Chiaretto di Bardolino DOC 2022
Chiaretto di Bardolino La Casetta
Das Wort chiaretto (klar, hell) sagt es bereits: Der Chiaretto Bardolino ist ein leichter Rosé vom Gardasee. Natalino Fasoli keltert ihn so, dass er jung getrunken am besten schmeckt. Chiaretto zu Antipasti ist genauso verführerisch wie in Kombination als Weincocktail.
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Probierpaket «Fruchtige Roséweine» 2022
Überraschungspaket 12 Flaschen Rosé
Degustationsnotiz
Helles Himbeerrosa, fruchtiges Bukett nach Erd- und Himbeeren, leicht zitrisch; frischer Auftakt, füllig, angenehme Säurestruktur, leicht herb im Abgang, würzig-mineralisch
Martina Korak, Önologin (21.03.2023)
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Steckbrief
Kategorie | Rosé |
Land | Italien |
Region | Valpolicella |
Weingut | La Casetta |
Rebsorten |
Corvina (50%) Rondinella (20%) Corvinone (20%) Molinara (10%) |
Alkohol | 12.5 % |
Weinstil | elegant |
Histaminarm | |
Säurearm | |
Trocken | |
Holzausbau | OHNE Barrique-Ausb., OHNE Holz-Chips |
Lagern | Bis mindestens 2024 lagerfähig |
Verschluss | Kork |
Vegan | ohne tierische Inhaltsstoffe hergestellt (Info) |
Datenblatt
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Genusstipps
Optimaler Genuss bei 8-10 °C
Passt zu:
Aperitiv, Antipasti mit Fischen und Meeresfrüchten, leichte Gemüsequiche