Ein Rosato aus dem Valpolicella: Veroneser Frohsinn nach Fasoli-Art.

(9)

La Casetta

2024 | Chiaretto Bardolino DOC

Bardolino Chiaretto

Art.-Nr: 4408.24

EUR

8.90

0.75 l (EUR 11.87/l), inkl. MwSt

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Casetta 1 — Verliebt ins Veneto, seine Weine und die Natur in ihnen und rundherum.

Zum Weingut

Casetta 2 — Das Veneto in Reinform, mit zukunftsträchtigem Twist

Steckbrief

elegant
trocken

Rosé
0.75 l
Italien, Valpolicella
La Casetta
Corvina 50%
Corvinone 20%
Rondinella 20%
Molinara 10%
12.5% Alkohol
Bis mindestens 2027 lagerfähig

Genusstipps

Passt zu: Aperitiv, Antipasti mit Fischen und Meeresfrüchten, leichte Gemüsequiche

Datenblatt

Alle Infos zum Wein im PDF-Format

Lachsrosa; Bukett nach Grapefruit und Zitrone, floral-würzige Noten von Flieder; frischer Auftakt, am Gaumen animierend und saftig, elegante Struktur, schöner Schmelz, angenehme Würze im Abgang

Martina Korak, Önologin
(23.06.2025)

Über diesen Wein

Das Wort chiaretto (klar, hell) sagt es bereits: Der Chiaretto Bardolino wird von seinen Liebhabern deshalb geschätzt, weil er ein attraktiver, leichter Rosé ist. Man könnte ihn als den kleinsten Bruder der berühmten Veneto-Weinspezialitäten Amarone, Ripasso und Valpolicella Classico bezeichnen.

Die für die Region typischen Traubentsorten ergänzen sich auch beim von Natalino Fasoli produzierten Chiaretto ideal: Die Corvina ist die gehaltvollste im Bunde, die Rondinella bringt viel Ertrag und die Molinara eine kräftige Säure. Der leichte, an Himbeeren und Bonbons erinnernde Bardolino mit seinem leicht herben Abgang ist am besten, wenn er jung getrunken wird. Auf dem Weingut der Fasolis wird viel Wert auf eine reichhaltige Biodiversität gelegt. Teil davon sind auch die beiden Gänse Penelope und Ulisse. Bei den Reben unmittelbar beim Hof erfüllen Sie mit ihrem lauten Geschnatter eine Art Wächterfunktion, wenn den vollreifen Trauben diebischer Besuch droht.

Bewertungen und Meinungen

(9)

Artikel bewerten

Anonym am 04.03.26

Stets schnelle Lieferung, sehr freundlich, super Qualität der Weine

Friedrich Weissert am 06.08.25

Ein fantastischer Wein. Ich mag diesen trockenen Rosado. Ein absoluter Sommerhit

Anonym am 27.08.25

Ein wunderbarar Sommerwein

Grafenberg am 04.09.25

Ein wunderbarer Rosé! Beliebt beim Mädelsabend! Wunderbar süffig und trotzdem sehr geschmackvoll

Anonym am 04.03.26

ein leichter trockener Sommerwein, passt fast zu allen Gerichten.

Anonym am 09.07.25

Rahel Binetti am 16.07.25

Musicarte am 23.07.25

Anonym am 06.08.25

Analysedaten

Alkohol

12.5 %

Säure

5.3 g/l

Restzucker

2.2 g/l

Alle anzeigen

Basis

Gesamtsäure

5.3 g/l

Alkohol

12.50 % Vol

SO2 frei

16.0 mg/l

SO2 gesamt

73.0 mg/l

pH-Wert

3.20

Flüchtige Säure

0.10 g/l

Restzucker

2.2 g/l

Relative Dichte

0.9900 g/ml

Alkohol / Zucker

Glucose

0.2 g/l

Fructose

1.7 g/l

Glycerin

4.73 g/l

Säuren

Essigsäure

0.10 g/l

Milchsäure

0.07 g/l

Apfelsäure

1.62 g/l

Weinsäure

2.97 g/l

Citronensäure

0.50 g/l

Shikimisäure (rel. Fläche)

8.00

Allergene

Histamin

7.0 mg/l

Analyse Wein

Gesamtalkohol

96.7 g/l

Gesetzliche Angaben

Biozertifikat: IT-BIO-007

Abgefüllt für La Casetta, IT-37030 S. Zeno di Colognola ai Colli, Via Cesare Battisti No. 47 von La Casetta, IT-37030 S. Zeno di Colognola ai Colli, Via Cesare Battisti No. 47

Enthält Sulfite