Chiaretto Bardolino DOC 2020

Bardolino Chiaretto La Casetta

Ein Glas Bardolino zu Antipasti: eine einfache, aber verführerische Kombination.

EUR 8.90
Flasche 0.75 l (EUR 11.87 pro l) inkl. MwSt, zzgl. Versand, Art.-Nr. 4408.20
6 Flaschen
    Sofort versandfertig, lieferbar in 2 bis 4 Werktagen
    portofrei ab 50 Euro
Auch in diesem Paket enthalten: Probierpaket «Fruchtige Roséweine» 2020

Degustationsnotiz

Helles Lachsrosa; Bukett nach Erdbeeren, floral-würzige Noten; frischer Auftakt, am Gaumen weich und geschmeidig, ausgewogene Struktur; frisch-fruchtige Noten tragen den Abgang
Martina Korak, Önologin (09.02.2021)

Martina Korak, Önologin

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zzgl. Versand
6 Flaschen

Steckbrief

Kategorie Rose
LandItalien
RegionValpolicella
WeingutLa Casetta
Rebsorten Corvina (50%)
Corvinone (20%)
Rondinella (20%)
Molinara (10%)
Weinstil elegant
Trocken
Histaminarm
Holzausbau Nicht-Barrique
LagernBis mindestens 2022 lagerfähig
VerschlussKork
Vegan ohne tierische Inhaltsstoffe hergestellt (Info)

Datenblatt

Alle Infos zum Wein im PDF
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Genusstipps

Bei 8-10 °C geniessen

Passt zu:
Aperitiv, Antipasti mit Fischen und Meeresfrüchten, leichte Gemüsequiche

Kundenmeinungen

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Geschmack
Preis-Leistung

«Gelungen»

Bewertet von jorgosjorgos am 29.07.21.

Rund und voll, herrlicher Sommerwein!

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Geschmack
Preis-Leistung

Bewertet von Adrian Egli am 28.07.21.

Geschmack
Preis-Leistung

Bewertet von Uwee am 18.07.21.

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Geschmack
Preis-Leistung

Bewertet von wundernase am 01.07.21.

fruchtig-fröhlich

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Geschmack
Preis-Leistung

Bewertet von Iöffels am 16.06.21.

Analysedaten

Alkohol12.5 %
Säure6.3 g/l
Restzucker3.3 g/l

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Weitere Analysewerte:

Basis

Gesamtsäure:6.3 g/l
Alkohol:12.50 % Vol
SO2 frei:13.0 mg/l
SO2 gesamt:111.0 mg/l
pH-Wert:3.18
Flüchtige Säure:0.36 g/l
Restzucker:3.3 g/l
Relative Dichte:0.9600 g/ml

Alkohol / Zucker

Glucose:1.2 g/l
Fructose:2.0 g/l
Trehalose:0.17 g/l
Saccharose:0.00
Dietglycol:0.06 g/l
Glyalk (g Glycerin / % Alkohol):0.71 g/% Alk
Glycerin:8.99 g/l
Xylitol:0.00
Arabitol:0.21
Mannitol:4.91
Sorbitol:0.00
Inositol:0.1 g/l

Säuren

Essigsäure:0.36 g/l
Milchsäure:0.28 g/l
Apfelsäure:2.10 g/l
Weinsäure:2.47 g/l
Galacturonsäure:1.00 mg/l
Bernsteinsäure:0.81 g/l
Phosphat:0.62 g/l
Citronensäure:0.29 g/l
Alanin:33.58
Sorbinsäure:unter Messgrenze
Prolin:20.98
Fumarsäure:0.00
Citramalsäure:0.81
Asparginsäure:1.34
Aminobuttersäure:4.17
Pyroglutaminsäure:0.00
Shikimisäure:21.10
Gulonsärelact:0.17

Allergene

Histamin:unter Messgrenze
Tyramin:0.6 mg/l
Phenylethylamin:0.0 mg/l
Putrescin:4.0 mg/l
Cadaverin:0.3 mg/l

Analysedatum: 09.02.2021

Delinat-Stufe

Bewertung nach Delinat-Richtlinien: 0 Schnecken

Die Deklaration der Delinat-Biorichtlinien für dieses Weingut ist noch nicht abgeschlossen.

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