Chiaretto di Bardolino DOC 2021
Chiaretto di Bardolino La Casetta
Ein Glas Chiaretto zu Antipasti ist eine verführerische Kombination. Besonders wenn der hellfarbene Rosato aus dem Veneto aus so ökologisch wertvollen Weinbergen wie jenen der Gebrüder Amadio und Natalino Fasoli stammt. Ihr Chiaretto kommt geschmeidig über den Gaumen und glänzt mit einem frisch-fruchtigen Finale. Am besten ist er, wenn er jung und schön kühl getrunken wird.
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Degustationsnotiz
Lachsrosa; würzig-fruchtige Noten nach Grapefruit, leicht Himbeer und Brennesseln; frischer Auftakt, füllig mit einem schönen Schmelz; würziges Finale
Martina Korak, Önologin (22.02.2022)

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Steckbrief
Kategorie | Rosé |
Land | Italien |
Region | Valpolicella |
Weingut | La Casetta |
Rebsorten |
Corvina (50%) Corvinone (20%) Rondinella (20%) Molinara (10%) |
Lagern | Bis mindestens 2023 lagerfähig |
Verschluss | Kork |
Datenblatt
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Genusstipps
Optimaler Genuss bei 8-10 °C
Passt zu:
Aperitiv, Antipasti mit Fischen und Meeresfrüchten, leichte Gemüsequiche
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Gesetzliche Angaben
Abgefüllt von Azienda Agricola Fasoli Gino, Via Cesare Battisti No. 47, IT-37030 S. Zeno di Colognola ai Colli
Enthält Sulfite