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Sicilia Nero d'Avola Riserva DOP 2019
50 Anni Riserva
Typisch Sizilien: Massimo Maggio keltert diesen Nero d'Avola aus einer Selektion bester Trauben von über 50-jährigen Rebstöcken. Ein prächtiger, intensiver, 12 Monate in französischen Barriques gereifter Rotwein mit fruchtiger Nase und viel Geschmack am Gaumen. Perfekt zu Pasta an würzigen Saucen, Pilzgulasch und gegrilltem Fleisch.
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Restposten
Degustationsnotiz
Dichtes Kirschrot; fruchtig-würziges Bukett nach Datteln, Waldbeeren und Kokos; geschmeidiges Gaumenempfinden, kraftvolles Tannin; im Abgang Lakritzenoten
Martina Korak, Önologin
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Steckbrief
Kategorie | Rotwein |
Land | Italien |
Region | Sicilia |
Weingut | Maggio Vini |
Rebsorten |
Nero d'Avola (100%) |
Alkohol | 14.5 % |
Lagern | Bis mindestens 2025 lagerfähig |
Verschluss | Kork |
Vegan | ohne tierische Inhaltsstoffe hergestellt (Info) |
Datenblatt
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Genusstipps
Optimaler Genuss bei 16-18 °C
Passt zu:
Pasta an würzigen Saucen wie zum Beispiel Pasta Siracusa (Tomaten, Zucchini, Paprika, Kapern), gegrilltes Fleisch, Pilzgulasch