Sicilia DOP 2019
Mignechi Nero d'Avola
Massimo Maggios Rebstöcke im Naturpark am Lago Biviere bringen nur wenig Ertrag und müssen aufwendig von Hand bewirtschaftet werden. Dafür wird der Winzer mit hocharomatischen Trauben belohnt, aus denen dieser fassgereifte Nero d’Avola entsteht. Ein Wein, der höchste ökologische Ansprüche erfüllt und jede (Fest-)Tafel bereichert.
Degustationsnotiz
Kirschrot; im Bukett Zwetschgenkompott und Johannisbeeren, Röstaromen von Mokka und Leder; am Gaumen weich, feinkörniges Tannin, kraftvoll und doch nervig; würziges Finale
Martina Korak, Önologin (01.02.2022)
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Auszeichnungen:
MUNDUSviniGold 2020
(Jahrgang 2017)
MUNDUSviniSilber 2019
(Jahrgang 2016)
Steckbrief
| Kategorie | Rotwein |
| Land | Italien |
| Region | Sicilia |
| Weingut | Maggio Vini |
| Rebsorten |
Nero d'Avola (100%) |
| Alkohol | 14.5 % |
| Lagern | Bis mindestens 2027 lagerfähig |
| Verschluss | Kork |
| Vegan | ohne tierische Inhaltsstoffe hergestellt (Info) |
Datenblatt
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Genusstipps
Optimaler Genuss bei 16-18 °C
Passt zu:
Pasta an würzigen Saucen wie zum Beispiel Pasta Siracusa (Tomaten, Zucchini, Paprika, Kapern), gegrilltes Fleisch, Pilzgulasch
Kundenbewertungen
Delinat-Stufe
Bewertung nach Delinat-Richtlinien: 0 Schnecken
Gesetzliche Angaben
Abgefüllt von Vigna di Pettineo, Strada Comunale Marangio 35, IT-97019 Vittoria (RG)
Enthält Sulfite