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Weinabo
Exklusiver Rotwein
Sepp Moser «Kathis Spirit» Reserve

Qualitätswein Burgenland 2021

Sepp Moser «Kathis Spirit» Reserve

Das önologische Erstlingswerk von Kathi Moser ist eine gelungene Premiere. Ein seidenweicher und vielschichtiger Zweigelt!

EUR 23.50
(Preis für Weinabokunden: nur EUR 21.80)
Flasche 0.75 (EUR 29.07/ l) , inkl. MwSt, Lieferung portofrei, Artikelnummer 2704.21
6 Flaschen
    Sofort versandfertig, lieferbar in bis Werktagen
    portofrei ab 0 Euro

Degustationsnotiz

Dichtes Rubinrot; Bukett mit Waldbeeren, Pflaumen und Zwetschgen, Noten von Mokka, Rauch und Vanille; weicher Auftakt, am Gaumen geschmeidig und aromatisch, harmonische, kräftige Struktur, seidenweiches Tannin; langer Abgang

Emil Hauser, Weinakademiker (07.11.2023)

Emil Hauser, Weinakademiker

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Steckbrief

Kategorie Rotwein
LandÖsterreich
WeingutGmbH & Co. KG
Rebsorten Merlot (60%)
Zweigelt (40%)
Alkohol13.5 %
Weinstil opulent
Histaminarm
Trocken
Holzausbau Barrique-Ausbau, OHNE Holz-Chips
LagernBis mindestens 2029 lagerfähig
VerschlussKork
Vegan ohne tierische Inhaltsstoffe hergestellt (Info)

Datenblatt

Alle Infos zum Wein im PDF-Format
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Über diesen Wein

Sepp Moser «Kathis Spirit» Reserve

Zweigelt, Österreichs meistangebaute Rotweinsorte, und Merlot, weltweit beliebt, bilden die Reserve «Kathis Spirit». Die Trauben stammen vom Neusiedler See von Reben, die am tiefsten Punkt Österreichs auf rund 100 Höhenmetern stehen. Die in Barriques ausgebaute Cuvée aus der Hand von Katharina Moser, Tochter von Niki und Andrea, zeigt sich seidenweich und vielschichtig.

Die Damenmannschaft des Rugby Union Club Krems spielt in Österreich ganz vorne mit. Auch dank Kathi Moser, die in der Position eines «wing», eines Aussendreiviertels, die Aufgabe hat, einen Angriff abzuschliessen, dann, wenn ihre Mitspielerinnen genügend Raum geschaffen haben, so dass sie mit dem Rugby-Ei auf direktem Weg zur Mallinie rennen kann. Aussendreiviertel sind meist die schnellsten und beweglichsten einer Mannschaft. Kathi Moser liebt diesen zupackenden Teamsport über alles. Auch im Betrieb ihrer Familie mit Rebbergen in Krems und am Neusiedler See hat sie ihre Position gefunden. Seit Frühling 2018 kümmert sie sich um den Export und das Marketing, und sie präsentiert die Weine in der Öffentlichkeit. Gemeinsam mit ihrem Mann und Kellermeister Jan «Honza» Moser-Vavricka ist sie auch für die Abläufe im Weinkeller zuständig. Mit der roten Cuvée «Kathis Spirit» Reserve präsentiert sie nun ihr persönliches önologisches Erstlingswerk.

Genusstipps

Optimaler Genuss bei 16-18 °C

Passt zu:
Gulasch mit Semmelknödel, Kürbiskerntaschen, Pannonius-Käse, mit Käse überbackene Gemüse-Pilzpfanne mit frischem Räucherspeck

Kundenbewertungen

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Analysedaten

Alkohol13.5 %
Säure6.3 g/l
Restzucker0.5 g/l

Mehr Info

Weitere Analysewerte:

Basis

Alkohol:13.50 % Vol
Gesamtsäure:6.3 g/l
SO2 frei:15.0 mg/l
SO2 gesamt:33.0 mg/l
pH-Wert:3.70
Flüchtige Säure:0.78 g/l
Restzucker:0.5 g/l
Relative Dichte:0.9900 g/ml

Alkohol / Zucker

Glucose:0.2 g/l
Fructose:0.2 g/l
Glycerin:10.40 g/l

Säuren

Essigsäure:0.78 g/l
Milchsäure:2.77 g/l
Apfelsäure:0.05 g/l
Weinsäure:2.03 g/l
Citronensäure:0.05 g/l
Shikimisäure (rel. Fläche):26.00

Allergene

Histamin:7.0 mg/l

Analyse Wein

Gesamtalkohol:109.0 g/l
Reduktone :7 mg/l

Datum: 07.11.2023

Delinat-Stufe

Bewertung nach Delinat-Richtlinien: 0 Schnecken