Über diesen Wein
Seigneur de Château Couronneau
So stellt man sich ein französisches Schloss vor: Leicht erhöht gelegen, mit vier runden Ecktürmen, umgeben von Weingärten, einem Teich und weidenden Pferden. Die Rede ist von Château Couronneau unweit der Stadt Bergerac, wo Christophe und Grégoire Piat den Takt für einen ökologischen Umschwung im Bordelaiser Weinbau vorgeben.
Château Couronneau gehört nicht zu den prestigeträchtigen Weingütern im Medoc, Pomerol oder Saint-Emilion, die mit ihren sündhaft teuren Tropfen den Weltruf der Bordeaux-Weine begründen. Das kleine Märchenschloss aus dem 15. Jahrhundert liegt in Ligueux, einem kleinen Ort in der Appellation Sainte-Foy Côtes de Bordeaux ganz im Osten des Bordelais. Christophe und Bénédicte Piat haben es 1994 erworben und zu einem ökologischen Vorzeige-Château entwickelt, das mit kraftvollen, ehrlichen Weinen zu moderaten Preisen überzeugt. Die 38 Hektar Rebfläche sind zu 90 Prozent mit Merlot bestockt. Sohn Grégoire, der 2020 in den elterlichen Betrieb eingestiegen ist, führt heute zusammen mit seinem Vater den Betrieb. Für den Seigneur de Château Couronneau werden die schönsten Trauben der ältesten Merlot-Stöcke verwendet. Der Wein reift während gut einem Jahr im Barrique und im grossen Holzfass.