Château Couronneau
Die Winzerfamilie Piat lebt in Frankreich abgeschieden auf dem Land, unweit des schmucken Städtchens Bergerac. 1994 hat Christophe Piat in der Gemeinde Ligueux am östlichen Rand der AOC Bordeaux Château Couronneau gekauft. 20 Jahre hat sich die Familie Zeit gelassen, um das heruntergekommene Château in ein traumhaftes Märchenschloss zu verwandeln, das jedes Weinliebhaber-Herz höher schlagen lässt.
Wer Château Couronneau besucht, fährt auf einer staubigen Strasse durch eine beeindruckende Zypressen-Allee auf das aus dem 15. Jahrhundert stammende Schloss mit seinen markanten Rundtürmen zu. Hier taucht man rasch in eine andere Welt ein. Eine ruhige, von der Natur geprägte Oase, welche die Familie Piat gefunden hat, nachdem Christoph genug hatte von seinem nervenaufreibenden Job als Courtier im rauhen Bordelaiser Weinhandel.
Das Château beherbergt zwölf stilvolle Zimmer, welche die sympathische Winzerfamilie seinen Stammkunden gerne für einen Kurzaufenthalt in idyllischer Landschaft mit Pferdegestüt überlässt. Auf 38 Hektar erstrecken sich rund ums Schloss Reben, die seit 1999 biologisch und seit 2009 biologisch-dynamisch bewirtschaftet werden. Auf den lehm- und kalkhaltigen Böden gedeiht vor allem Merlot. Zusätzlich wachsen je 1,5 Hektar Sauvignon Blanc und Sauvignon Gris. Die Rebberge gehören zur neuen Appellation Sainte-Foy Côtes de Bordeaux.
Aus den von Hand gelesenen Trauben keltern Christophe Piat und sein Sohn Grégoire mit Hilfe eines Önologen authentische Weine, die an wichtigen internationalen Wettbewerben immer wieder ausgezeichnet werden. Nur wenige Bordeaux-Châteaux schaffen es, im Einklang mit der Natur Weine zu erzeugen, die mit einem vergleichbaren Preis-Genussverhältnis brillieren.