Sainte-Foy Côtes de Bordeaux AOP 2021
Château Couronneau Sainte-Foy
Die klassischen Rebsorten aus dem prestigeträchtigen Bordeaux in einer leichtfüssigen und doch nachhaltig würzigen Cuvée vereint. So geht Sommer in Bordeaux!
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Delinat-Stufe: 1 Schnecke
Dieser Wein ist zertifiziert nach den anspruchsvollen, mehrfach ausgezeichneten Delinat-Richtlinien. Schon die erste Stufe der Richtlinien ist weit strenger als die EU-Bio-Verordnung. Details ansehen
Degustationsnotiz
Intensives Kirschrot; Bukett nach Waldbeeren und Kirschen, Noten von Peperoni, Apfelblüten und Mokka; weicher Auftakt, am Gaumen kraftvoll und saftig, elegante, vielschichtige Struktur, seidenweiches Tannin; anhaltender Abgang
Emil Hauser, Weinakademiker (11.07.2023)

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Auszeichnungen:

(Jahrgang 2020)
Gold 2022
(Jahrgang 2020)

(Jahrgang 2017)
Steckbrief
Kategorie | Rotwein |
Land | Frankreich |
Region | Bordeaux |
Weingut | SARL Château Couronneau |
Rebsorten |
Merlot (60%) Cabernet Franc (40%) |
Alkohol | 13.5 % |
Weinstil | komplex |
Säurearm | |
Trocken | |
Holzausbau | Barrique-Ausbau, OHNE Holz-Chips |
Lagern | Bis mindestens 2027 lagerfähig |
Verschluss | Kork |
Vegan | ohne tierische Inhaltsstoffe hergestellt (Info) |
Datenblatt
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Genusstipps
Optimaler Genuss bei 16-18 °C
Passt zu:
Entrecôtes, Tournedos, gebratene Ente, Kartoffelgerichte, grilliertes Gemüse, Pilze