Rosso di Montepulciano DOC 2016
Il Conventino
So weich und harmonisch wie die Hügelzüge der Toskana - ein klassischer Rosso mit Frucht und Würze statt Holzaromen.
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Delinat-Stufe: 1 Schnecke
Dieser Wein ist zertifiziert nach den anspruchsvollen, mehrfach ausgezeichneten Delinat-Richtlinien. Schon die erste Stufe der Richtlinien ist weit strenger als die EU-Bio-Verordnung. Details ansehen
Degustationsnotiz
Dichtes Himbeerrot; rote Johannisbeere, Caramel und florale Noten im Bukett; feine, elegante Struktur im Gaumen, feinkörniges Tannin
Martina Korak, Önologin (17.11.2017)
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Steckbrief
Kategorie | Rotwein |
Land | Italien |
Region | Montepulciano |
Weingut | Il Conventino |
Rebsorten |
Sangiovese (90%) Mammolo (5%) Canaiolo (5%) |
Alkohol | 13.5 % |
Lagern | Bis mindestens 2022 lagerfähig |
Verschluss | Kork |
Vegan | ohne tierische Inhaltsstoffe hergestellt (Info) |
Datenblatt
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Genusstipps
Optimaler Genuss bei 16-18 °C
Passt zu:
Eintopfgerichte, Kaninchen, kräftiger Hartkäse, Ratatouille, würzige Pastagerichte