Rosso di Montepulciano DOC 2018

Il Conventino

Viele Winzer um das Hügeldorf Montepulciano kombinieren die Königstraube Sangiovese mit internationalen Sorten wie Cabernet Sauvignon und Merlot. Alberto Brini zieht klassische Assemblagen mit einheimischen Sorten wie Cannaiolo und Mammolo vor. Sein Rosso überrascht mit nobler Eleganz.

15.80
Flasche 0.75 l ( 2.11 pro dl) inkl. MwSt, zzgl. Versand
Art.-Nr. 1244.18
6 Flaschen
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    portofrei ab 70 Euro

Degustationsnotiz

Rubinrot; fruchtiges Bukett nach Kirschen und Pflaumen, aber auch würzige Noten, etwas Unterholz und Leder; geschmeidig im Gaumen mit einem feinkörnigen Tannin; fruchtig-würzige Noten im Abgang
Martina Korak, Önologin

Martina Korak,<span> Önologin</span>

Steckbrief

Kategorie Rotwein
Land Italien
Region Montepulciano
Weingut Podere Il Conventino
Rebsorten Sangiovese (90%)
Canaiolo (5%)
Mammolo (5%)
Weinstil komplex
Aromatik erdig, würzig, fruchtig
Trocken
Säurearm
Holzausbau Nicht-Barrique,
Lagern Bis mindestens 2024 lagerfähig
Verschluss Kork
Vegan ohne tierische Inhaltsstoffe hergestellt (Info)

Datenblatt

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Analysedaten

Alkohol 13.5 %
Säure 4.9 g/l
Restzucker 0.4 g/l

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Weitere Analysewerte:

Basis

Gesamtsäure: 4.9 g/l
Alkohol: 13.50 % Vol
SO2 frei: 22.0 mg/l
SO2 gesamt: 67.0 mg/l
pH-Wert: 3.60
Flüchtige Säure: 0.50 g/l
Restzucker: 0.4 g/l

Säuren

Essigsäure: 0.50 g/l

Analysedatum: 10.07.2020

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