Vino Nobile di Montepulciano DOCG 2015

Il Conventino Riserva

Ein Hauch von Nobilità umweht noch immer das Hügeldorf Montepulciano und seinen berühmten Vino Nobile. Einst für den Papst und den Adel reserviert, begeistert dieser Wein heute viele Toskana-Liebhaber. Das gilt besonders für die Riserva von Alberto Brini.

28.50
Flasche 0.75 l ( 3.80 pro dl) inkl. MwSt, zzgl. Versand
6 Flaschen
sofort lieferbar | portofrei ab 70 Euro
Dieser Wein ist auch erhältlich als:
1.5 l Magnum

Degustationsnotiz

Dichtes Rubin; schöne Röstaromatik und Waldbeeren im Bukett, würzig, Lakritze, leicht Leder; im Gaumen rund und harmonisch mit einem feinkörnigen Tannin; würziges Finale

Martina Korak, Önologin

Martina Korak,<span> Önologin</span>

Prämierungen

Expovina: Silber 2018 Expovina
Silber 2018
(Auszeichnung für Jahrgang 2013)

(Auszeichnung für Jahrgang 2011)
MUNDUSvini BioFach: Silber 2016 MUNDUSvini BioFach
Silber 2016
(Auszeichnung für Jahrgang 2011)

Steckbrief

Kategorie Rotwein
Land Italien
Region Montepulciano
Weingut Podere Il Conventino
Rebsorten Sangiovese (90%)
Canaiolo (5%)
Mammolo (5%)
Weinstil opulent
Trocken
Säurearm
Holzausbau Barrique
Lagern Bis mindestens 2025 lagerfähig
Verschluss Kork
Vegan ohne tierische Inhaltsstoffe hergestellt (Info)

Datenblatt

Alle Infos zum Wein im PDF
Produkt-Datenblatt herunterladen

Analysedaten

Alkohol 14.0 %
Säure 4.7 g/l
Restzucker 0.4 g/l

Mehr anzeigen

Weitere Analysewerte:

Basis

Alkohol: 14.00 % Vol
Gesamtsäure: 4.7 g/l
SO2 frei: 27.0 mg/l
SO2 gesamt: 73.0 mg/l
pH-Wert: 3.67
Flüchtige Säure: 0.47 g/l
Restzucker: 0.4 g/l
Relative Dichte: 0.9900 g/ml

Alkohol / Zucker

Glucose: 0.2 g/l
Fructose: 0.2 g/l
Trehalose: 0.07 g/l
Saccharose: 0.00
Dietglycol: 0.06 g/l
Glyalk (g Glycerin / % Alkohol): 0.55 g/% Alk
Glycerin: 7.77 g/l
Xylitol: 0.00
Arabitol: 0.00
Mannitol: 29.93
Sorbitol: 21.92
Inositol: 0.4 g/l

Säuren

Essigsäure: 0.47 g/l
Milchsäure: 0.90 g/l
Apfelsäure: 0.31 g/l
Weinsäure: 1.26 g/l
Galacturonsäure: 0.00 mg/l
Bernsteinsäure: 0.79 g/l
Phosphat: 0.23 g/l
Citronensäure: 0.11 g/l
Alanin: 0.00
Sorbinsäure: unter Messgrenze
Prolin: 65.72
Fumarsäure: 0.00
Citramalsäure: 0.00
Aminobuttersäure: 31.77
Asparginsäure: 0.00
Pyroglutaminsäure: 0.00
Shikimisäure: 0.00
Gulonsärelact: 0.00

Analysedatum: 06.09.2019

  • Ausgezeichnete Bioweine
  • Unbegrenztes Rückgaberecht
  • Lieferung auf Rechnung

Kostenfreier Versand ab 70 Euro

  • Planzer Planzer
  • DHL DHL

Bezahlen Sie mit

Sicher einkaufen

mit SSL-Verschlüsselung