Prosecco DOC 2022

Prosecco Savian

Dieser Frizzante ist das beste Beispiel dafür, dass ein hervorragender Prosecco nicht zwingend aus den klassischen Gebieten von Conegliano oder Valdobbiadene kommen muss. William Savian erzeugt auf seiner Azienda Le Contrade ausserhalb der Kernzone diesen prickelnden Prosecco in herausragender Qualität.

EUR 9.90
Flasche 0.75 (EUR 13.20/ l) , inkl. MwSt, Lieferung portofrei, Artikelnummer 6356.23
6 Flaschen
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Auch in diesem Paket enthalten: Probierpaket «Schaumweine aus reicher Natur»

Degustationsnotiz

Helles Zitronengelb; blumiges Bukett mit leicht hefigen Noten und nach Mandarinen; sehr cremig, feine Mousse, schöner Trinkfluss
Martina Korak, Önologin (30.03.2023)

Martina Korak, Önologin

Steckbrief

Kategorie Schaumwein
LandItalien
RegionVeneto
WeingutLe Contrade
Rebsorten Glera (100%)
Alkohol11.0 %
Weinstil leicht
Aromatik blumig, fruchtig, würzig
Histaminarm
Säurearm
Holzausbau OHNE Barrique-Ausb., OHNE Holz-Chips
LagernBis mindestens 2024 lagerfähig
VerschlussKork
Vegan ohne tierische Inhaltsstoffe hergestellt (Info)

Datenblatt

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Genusstipps

Optimaler Genuss bei 8-10 °C

Passt zu:
Aperitif, Risotto, Muscheln, Schalentiere, Dessert (nicht zu süss)

Kundenbewertungen

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Geschmack
Preis-Leistung

«Eine Entdeckung»

Bewertet von Anonym am 19.07.23.

Ein sehr ausdrucksstarker Prosecco – hervorragen als Apero, aber auch zum Essen geschmacksstark genug.

2 Kunden fanden diese Bewertung hilfreich.
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Geschmack
Preis-Leistung

Bewertet von Cornelia Krauss am 20.11.23.

Geschmack
Preis-Leistung

Bewertet von paul peris am 05.10.23.

charaktervoll und ohne breite anbiedernde Lieblichkeit

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Geschmack
Preis-Leistung

Bewertet von Anonym am 04.10.23.

Geschmack
Preis-Leistung

«Mag.a»

Bewertet von Anonym am 27.09.23.

Einer erfrischendsten, spritzigsten Proseccos, die ich kenne. Extrem wohlmundend!

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Geschmack
Preis-Leistung

«Prosecco Savian»

Bewertet von Nordsee am 27.09.23.

Sehr lecker, leicht, abgerundet. Absolut ein Sommer- Prosecco

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Geschmack
Preis-Leistung

Bewertet von Anonym am 27.09.23.

Passt gut zu Aperol

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Geschmack
Preis-Leistung

Bewertet von schlagi am 18.08.23.

Geschmack
Preis-Leistung

Bewertet von Anonym am 13.08.23.

Analysedaten

Alkohol11.0 %
Säure5.2 g/l
Restzucker12.8 g/l

Mehr Info

Weitere Analysewerte:

Basis

Alkohol:11.00 % Vol
Gesamtsäure:5.2 g/l
SO2 frei:19.0 mg/l
SO2 gesamt:103.0 mg/l
pH-Wert:3.30
Flüchtige Säure:0.10 g/l
Restzucker:12.8 g/l
Relative Dichte:1.0000 g/ml

Alkohol / Zucker

Glucose:5.2 g/l
Fructose:7.6 g/l
Glycerin:5.94 g/l

Säuren

Essigsäure:0.10 g/l
Milchsäure:0.22 g/l
Apfelsäure:2.07 g/l
Weinsäure:2.07 g/l
Citronensäure:0.34 g/l
Shikimisäure (rel. Fläche):8.00

Allergene

Histamin:7.0 mg/l

Analyse Wein

Gesamtalkohol:91.2 g/l

Datum: 07.09.2023

Delinat-Stufe

Bewertung nach Delinat-Richtlinien: 0 Schnecken