Schweizer Landwein 2020
Rebbel Rosarot
Der Rosé aus PIWI-Reben betört die Sinne mit himbeerroter Farbe, verführerischen Fruchtaromen, moderatem Alkoholgehalt und leicht lieblichem Charakter. Die Rotweintrauben werden von Hand gelesen, kurz eingemaischt, abgepresst und kühl vergoren, was die Fruchtigkeit betont. Ideal als Aperitifwein und zu pikanten Speisen.
Delinat-Stufe: 2 Schnecken
Dieser Wein ist zertifiziert nach den anspruchsvollen, mehrfach ausgezeichneten Delinat-Richtlinien. Schon die erste Stufe der Richtlinien ist weit strenger als die EU-Bio-Verordnung. Details ansehen
Degustationsnotiz
Helles Himbeerrot, Bukett nach roten Beeren, ein Hauch von Hagenbutte; runder Ansatz, geschmeidig und ausgewogen am Gaumen, angenehme Fruchtsüsse; saftiger Abgang
David Rodriguez, Weinakademiker (12.01.2021)
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Steckbrief
Kategorie | Rosé |
Land | Schweiz |
Weingut | Weingut Roland und Karin Lenz |
Rebsorten |
Cabernet Jura (80%) Chancellor (20%) |
Alkohol | 10.0 % |
Lagern | Bis mindestens 2023 lagerfähig |
Verschluss | Kork |
Vegan | ohne tierische Inhaltsstoffe hergestellt (Info) |
Datenblatt
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Genusstipps
Optimaler Genuss bei 16-18 °C
Passt zu:
Aperitifwein, geröstete Sojabohnen, pikante Süss-Sauer-Gerichte