Prosecco DOC 2021

Prosecco Savian

Dieser Frizzante ist das beste Beispiel dafür, dass ein hervorragender Prosecco nicht zwingend aus den klassischen Gebieten von Conegliano oder Valdobbiadene kommen muss. William Savian erzeugt auf seiner Azienda Le Contrade ausserhalb der Kernzone diesen prickelnden Prosecco in herausragender Qualität.

EUR 9.90
Flasche 0.75 (EUR 13.20/ l) , inkl. MwSt, Lieferung portofrei, Artikelnummer 6356.22
6 Flaschen
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Degustationsnotiz

Hellgelb mit grünlichen Reflexen; zitrisch-fruchtiges Bukett, Noten von Lindenblüten, frischer Birne und etwas Eisbonbons; frischer Auftakt, dezente Mousse, sehr fein und ausgewogen; leicht herb im Abgang
Martina Korak, Önologin (08.02.2022)

Martina Korak, Önologin

Steckbrief

Kategorie Schaumwein
LandItalien
RegionVeneto
WeingutLe Contrade
Rebsorten Glera (100%)
Weinstil leicht
Aromatik fruchtig, blumig, würzig
Histaminarm
Säurearm
Holzausbau OHNE Barrique-Ausb., OHNE Holz-Chips
LagernBis mindestens 2023 lagerfähig
VerschlussKork
Vegan ohne tierische Inhaltsstoffe hergestellt (Info)

Datenblatt

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Über diesen Wein

Prosecco Savian

William Savian gehört zu jenen Winzern, die im Einklang mit der Natur arbeiten ohne auf neuste Technologien zu verzichten. Im kleinen Dorf Annone Veneto, auf halbem Weg zwischen Venedig und Triest, hat er das Familienweingut Le Contrade zu einem fortschrittlichen, energieautarken Betrieb gemacht.

Neben moderner Technik kommt auf Le Contrade auch die Biodiversität nicht zu kurz. Die Rebgärten, die direkt an die Cantina angrenzen, sind umgeben und durchzogen von Wassergräben und Teichen mit vielfältiger Feuchtflora sowie einem grossen Kanal mit zehn Meter breitem Schilfgürtel. Einzelne Bäume und Hecken durchbrechen die Rebkulturen. Auf den Weinbergsböden dominiert Spontanbegrünung und es laufen Versuche mit neuen, robusten Rebsorten, die kaum mehr gespritzt werden müssen.

​Williams Prosecco wird zu 100 Prozent aus Glera-Trauben gekeltert. Das ist die typische Sorte, die in jedem Prosecco mindestens 85 Prozent ausmachen muss. Es handelt sich hier um einen Frizzante, also einen Perlwein. Im Unterschied zu einem Spumante schäumt Frizzante weniger stark und besitzt weniger Kohlensäuredruck. Der Prosecco Savian ist sehr beliebt und deshalb meist schon frühzeitig ausverkauft.

Genusstipps

Optimaler Genuss bei 8-10 °C

Passt zu:
Aperitif, Risotto, Muscheln, Schalentiere, Dessert (nicht zu süss)

Kundenbewertungen

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Preis-Leistung

«Zu teuer»

Bewertet von Joachim Gehrmann am 24.06.20.

Leider zu teuer

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Preis-Leistung

«Werde ich wieder kaufen»

Bewertet von Kornelia H. am 23.06.21.

Der Prosecco hat meinen Töchtern und mir hervorragend geschmeckt. Das Preis-Leitungsverhältnis stimmt.

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Geschmack
Preis-Leistung

«ausgezeichnet»

Bewertet von Erwin Mocher am 16.06.20.

Ein ausgezeichneter Prosecco, passt einfach zu vielen Gelegenheiten

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Preis-Leistung

Bewertet von Reichenfeld am 15.04.20.

kann sehr viel für seinen Preis

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Preis-Leistung

«der Deslsecco ist besser»

Bewertet von Die Geniesserin am 06.11.21.

ein Aroma dabei, das mir nicht so gut schmeckt

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Geschmack
Preis-Leistung

Bewertet von Thomi78 am 28.07.21.

Geschmack
Preis-Leistung

Bewertet von Herko am 28.07.21.

Geschmack
Preis-Leistung

«unser Bester»

Bewertet von vision am 30.06.21.

Seit Jahren unser Prosecco...unübertroffen!

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Geschmack
Preis-Leistung

«Prosecco»

Bewertet von Stefan Boeswald am 16.06.21.

Preis-Leistung perfekt / Geschmack genau nach unseren Vorstellung! Falls möglich, werden wir diesen Prosecco wieder kaufen.

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Geschmack
Preis-Leistung

Bewertet von Fabio Hürlimann am 16.06.21.

Geschmack
Preis-Leistung

«guter prosecco!»

Bewertet von Reto Derungs am 09.06.21.

nur wenn aktion,sonst zu teuer!

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Geschmack
Preis-Leistung

«bezahlbare Einfachheit in Höchstform»

Bewertet von GREENAY am 02.06.21.

mild und ausgewogen

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Geschmack
Preis-Leistung

Bewertet von Karin Wittmann am 26.05.21.

Geschmack
Preis-Leistung

Bewertet von Jam am 26.05.21.

Geschmack
Preis-Leistung

Bewertet von Roberto Perin am 12.05.21.

Geschmack
Preis-Leistung

Bewertet von Roberto Perin am 12.05.21.

Geschmack
Preis-Leistung

Bewertet von rote Elefant am 06.05.21.

Geschmack
Preis-Leistung

«spritzig»

Bewertet von Bruno Meier am 05.05.21.

Geschmack
Preis-Leistung

«Prosecco savian»

Bewertet von Rita Steimen am 05.05.21.

Ich bin kein Prosecco trinker aber der passt mit dehrz

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Geschmack
Preis-Leistung

Bewertet von Mares am 15.04.21.

Geschmack
Preis-Leistung

Bewertet von Sheepshark am 14.04.21.

Geschmack
Preis-Leistung

Bewertet von SophieO am 31.03.21.

Normalerweise bin ich kein großer Fan von Schaumweingetränken aber dieser Prosecco hat mich überzeugt. Fruchtig,frisch mit einem leichten prickeln... wirklich sehr lecker und angenehm zu trinken

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Geschmack
Preis-Leistung

«Super Preis-Leistungsverhältnis»

Bewertet von Karl Friedrich am 20.03.21.

Geschmack
Preis-Leistung

«Super Preis-Leistungsverhältnis»

Bewertet von Karl Friedrich am 20.03.21.

Geschmack
Preis-Leistung

Bewertet von Manuela Weber am 17.03.21.

Geschmack
Preis-Leistung

Bewertet von Hollo am 28.02.21.

Geschmack
Preis-Leistung

Bewertet von Hollo am 28.02.21.

Geschmack
Preis-Leistung

Bewertet von David Baumann am 24.02.21.

Geschmack
Preis-Leistung

Bewertet von David Baumann am 24.02.21.

Geschmack
Preis-Leistung

Bewertet von Marie-Joëlle Jamin am 03.02.21.

Geschmack
Preis-Leistung

Bewertet von cl?de am 03.02.21.

Geschmack
Preis-Leistung

«sehr süffig»

Bewertet von tigger am 30.01.21.

erfrischend, wie immer beste Verträglichkeit

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Geschmack
Preis-Leistung

Bewertet von Andreas Lütkes am 27.01.21.

Geschmack
Preis-Leistung

Bewertet von Caroline Hancock am 27.01.21.

Geschmack
Preis-Leistung

Bewertet von Thomas Lüem am 20.01.21.

Geschmack
Preis-Leistung

«Der Beste!»

Bewertet von Vinista Helene am 15.01.21.

Passt immer und überall, coole Flasche!

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Geschmack
Preis-Leistung

Bewertet von Paul Albrecht am 14.01.21.

Geschmack
Preis-Leistung

Bewertet von schlagi am 13.01.21.

Geschmack
Preis-Leistung

Bewertet von walter am 23.12.20.

Geschmack
Preis-Leistung

Bewertet von id242 am 17.12.20.

Geschmack
Preis-Leistung

Bewertet von Mila Yuki am 04.11.20.

Geschmack
Preis-Leistung

«Prosecco Savian »

Bewertet von Ursula Butz-Will am 14.10.20.

Passt perfekt

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Geschmack
Preis-Leistung

Bewertet von Hj am 30.09.20.

Geschmack
Preis-Leistung

Bewertet von Romain Chenaux am 30.09.20.

Geschmack
Preis-Leistung

Bewertet von Walter Federsel am 27.09.20.

Geschmack
Preis-Leistung

Bewertet von Thomi78 am 09.09.20.

Da wird der 58. Geburtstag zum Venezianischem Karneval. Lecker!

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Geschmack
Preis-Leistung

«Großes Lob»

Bewertet von Heimo am 09.09.20.

Zum Sonnenuntergang ein Gläschden Prosecco, einfach köstlich

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Geschmack
Preis-Leistung

Bewertet von Daniel Hänggi am 12.08.20.

Geschmack
Preis-Leistung

Bewertet von Kranserli am 29.07.20.

Geschmack
Preis-Leistung

Bewertet von Karina am 24.07.20.

sehr fein und süffig, zarter Abgang, sehr gutes Preis-Leistungsverhältnis

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Geschmack
Preis-Leistung

«Prosecco zur Freude»

Bewertet von Ruth Lüdi am 15.07.20.

Gutes Preis-Leistungsverhältnis

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Geschmack
Preis-Leistung

Bewertet von Heidi Merten am 06.07.20.

Geschmack
Preis-Leistung

«sehr guter Prosecco für einen fairen Preis»

Bewertet von Kurt Rünzi am 25.06.20.

Geschmack
Preis-Leistung

Bewertet von Franca Veraguth am 12.06.20.

Geschmack
Preis-Leistung

Bewertet von Christoph Ganal am 04.06.20.

Geschmack
Preis-Leistung

«Topp»

Bewertet von VYSB am 23.05.20.

Geschmack
Preis-Leistung

Bewertet von Koni am 20.05.20.

Geschmack
Preis-Leistung

Bewertet von Fiore am 20.05.20.

Geschmack
Preis-Leistung

«Prosecco Savian»

Bewertet von dmc am 13.05.20.

Angenehm

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Geschmack
Preis-Leistung

Bewertet von Zoro am 13.05.20.

Geschmack
Preis-Leistung

«ein hervorragendes Getränk»

Bewertet von Tantalus am 13.05.20.

prickelnd, wohlschmeckend und jedenfalls preiswert; kann man auch für den Sommer empfehlen!

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Geschmack
Preis-Leistung

Bewertet von Béatrice Schutzbach am 06.05.20.

Geschmack
Preis-Leistung

Bewertet von Llars42 am 08.01.20.

Geschmack
Preis-Leistung

«Feiner Prosecco»

Bewertet von mattma am 08.01.20.

Geschmack
Preis-Leistung

Bewertet von David Fraternali am 08.01.20.

Geschmack
Preis-Leistung

Bewertet von Gerhard Schmid-Stäubli am 18.12.19.

Geschmack
Preis-Leistung

Bewertet von Roberto Perin am 11.12.19.

Geschmack
Preis-Leistung

Bewertet von Fabian Tobler am 20.11.19.

Geschmack
Preis-Leistung

Bewertet von Fabian Tobler am 20.11.19.

Geschmack
Preis-Leistung

Bewertet von Alex Andros am 16.10.19.

Geschmack
Preis-Leistung

«Top Preis / leistung»

Bewertet von DeliHousi am 05.09.19.

Geschmack
Preis-Leistung

Bewertet von Massimo am 07.08.19.

Geschmack
Preis-Leistung

Bewertet von Onur Keser am 27.06.19.

Geschmack
Preis-Leistung

Bewertet von vision am 26.06.19.

seit Jahren unser Liebster

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Geschmack
Preis-Leistung

Bewertet von Elio Crameri am 13.06.19.

Geschmack
Preis-Leistung

Bewertet von Artenigg am 09.09.20.

Mein neuer Favorit an Stelle von Weisswein

Ein Kunde fand diese Bewertung hilfreich.
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Geschmack
Preis-Leistung

Bewertet von vision am 25.07.20.

Seit wir ihn entdeckt haben trinken wir keinen anderen Prosecco mehr...seit Jahren!

Ein Kunde fand diese Bewertung hilfreich.
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Geschmack
Preis-Leistung

«leichter Prosecco»

Bewertet von Silver am 29.07.20.

Leicht und gut für Empfänge

2 Kunden fanden diese Bewertung hilfreich.
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Geschmack
Preis-Leistung

«Italien von seiner besten Seite.»

Bewertet von Ernst Jäger am 03.06.20.

Mit dem Prosecco lässt sich die Wartezeit auf den nächsten Italien-Urlaub gut überbrücken. Frisch, prickelnd, geschmackvoll. Eine klar Empfehlung von mir.

2 Kunden fanden diese Bewertung hilfreich.
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Analysedaten

Alkohol11.0 %
Säure5.2 g/l
Restzucker12.0 g/l

Mehr Info

Weitere Analysewerte:

Basis

Alkohol:11.00 % Vol
Gesamtsäure:5.2 g/l
SO2 frei:15.0 mg/l
SO2 gesamt:168.0 mg/l
pH-Wert:3.21
Flüchtige Säure:0.10 g/l
Restzucker:12.0 g/l
Relative Dichte:1.0000 g/ml

Alkohol / Zucker

Glucose:4.8 g/l
Fructose:7.0 g/l
Glycerin:5.20 g/l

Säuren

Essigsäure:0.10 g/l
Milchsäure:1.01 g/l
Apfelsäure:0.62 g/l
Weinsäure:2.31 g/l
Citronensäure:0.26 g/l
Shikimisäure (rel. Fläche):5.00

Allergene

Histamin:7.0 mg/l

Analyse Wein

Gesamtalkohol:91.2 g/l

Datum: 21.10.2022

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