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Aromatischer Weisswein aus dem Veneto, gekeltert aus neuen Rebsorten

Golia

Le Contrade

2023 | Savian, Vino Bianco

Golia

EUR
14.90
0.75 l (EUR 19.87/l), inkl. MwSt
0.75 l
  • Portofrei ab Euro
  • Lieferbar ab bis Werktagen
  • Mehrwegkarton
Savian 1
William Savian: Visionärer Winzer mit Technikverstand und Naturinstinkt
Savian 2
Le Contrade: Moderne Kellertechnik und ökologische Weinbergspflege

Steckbrief

  • elegant
  • trocken
  • Weisswein
  • 0.75 l
  • Italien, Venetien
  • Fleurtai 50%
    Soreli 50%
  • 13.0% Alkohol
  • Bis mindestens 2026 lagerfähig

Genusstipps

Passt zu: Aperitif, Gemüsequiche, leichte Vorspeisen, Pasta mit Pesto

Degustationsnotiz

Hellgelb; fruchtig-florale Noten nach Ananans, Birne und Mandelblüten; frischer Auftak mit einer nervigen Struktur; leicht herbes und mineralisches Finale

Martina Korak, Önologin
(21.08.2024)

Golia ist auch in diesem Probierpaket erhältlich:

(6 x 1 Fl. = 6 Fl. Wein)

Probierpaket «Robuste Rebsorten»

EUR
76.00
statt 81.50

Über diesen Wein

Der Golia Savian ist ein italienischer Weisswein aus dem Veneto, gekeltert von William Savian im traditionsreichen Weingut Le Contrade, das seit Generationen im Familienbesitz steht und sich durch biologischen Weinbau auszeichnet. Die Familie Savian pflegt ihre Rebberge zwischen Livenza und Tagliamento mit grosser Leidenschaft und respektiert Natur und Klima, um autochthone Charakterweine zu erzeugen. Und das 2025 seit genau 100 Jahren.

Im Golia Savian verbinden sich die ungewöhnlichen, PIWI-Rebsorten Fleurtai und Soreli zu einem eleganten, aromatischen Weisswein mit Aromen von Ananas, Birne und Mandelblüten sowie einer frischen, leicht mineralischen Struktur im Finale. Perfekt bei 10 bis 12 °C serviert, passt er wunderbar zu leichten Vorspeisen, Gemüsequiche oder Pasta mit Pesto. Dieser Wein zeigt, wie zukunftsweisende Rebsorten und nachhaltige Winzerkunst im Glas aufblühen und schmecken.

Bewertungen und Meinungen

Anonym am 16.10.24

Noch nicht versucht

Bee am 02.10.24

In der Tat ist dieser Weiße aus den beiden mir vorher unbekannten Rebsorten etwas ganz Besonderes…eine Fülle von Aromen umspielt den Gaumen. Und er passt wunderbar sowohl zu Meeresfrüchten als auch zu Pilz- und Gemüsegerichten. Für mich als Liebhaberin autochthoner Rebsorten eine herrliche Entdeckung!

Margrit Catani am 05.03.25

ein echt lieblicher guter Wein, der sich zu Fisch als auch zum Apéro eignet

Anonym am 07.07.25

Gut gekühlt ein schöner knackiger Sommerwein und für mich ein gutes Beispiel für einen spannenden Piwi-Wein

Anonym am 22.10.25

Anonym am 15.01.26

Analysedaten

Alkohol
13.0 %
Säure
5.6 g/l
Restzucker
2.8 g/l
Basis
Gesamtsäure
5.6 g/l
Alkohol
13.00 % Vol
SO2 frei
28.0 mg/l
SO2 gesamt
94.0 mg/l
pH-Wert
3.30
Flüchtige Säure
0.10 g/l
Restzucker
2.8 g/l
Relative Dichte
0.9900 g/ml
Alkohol / Zucker
Glucose
1.3 g/l
Fructose
1.5 g/l
Glycerin
6.47 g/l
Säuren
Essigsäure
0.10 g/l
Milchsäure
0.26 g/l
Apfelsäure
1.67 g/l
Weinsäure
2.78 g/l
Citronensäure
0.05 g/l
Shikimisäure (rel. Fläche)
8.00
Allergene
Histamin
7.0 mg/l
Analyse Wein
Gesamtalkohol
102.5 g/l

Gesetzliche Angaben

Biozertifikat: IT-BIO-006

Abgefüllt von Azienda Agricola Le Contrade, IT-30020 Annone Veneto, Viale Vittoria, 22

Enthält Sulfite

Nährwertangaben

per 100ml
Energie
Kohlenhydrate
0.28 g
davon Zucker
0.28 g
Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiss und Salz

Zutaten

Trauben (bio), Saccharose (bio), Säureregulator: E 334, Konservierungsstoff: Sulfite
Bio-Wein neu gedacht.Nachhaltig. Exklusiv. Genussvoll.

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