Ripasso La Casetta

Valpolicella DOC 2020

Ripasso La Casetta

Ein Ripasso der Fasoli-Brüder mit Tiefgang und Dichte. Gekeltert aus den gleichen Traubensorten wie der berühmte Amarone. Perfekt zu Gemüseeintöpfen, Wildgeflügel und gereiftem Hartkäse

EUR 13.50
Flasche 0.75 (EUR 18.00/ l) , inkl. MwSt, Lieferung portofrei, Artikelnummer 2749.20
6 Flaschen
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    portofrei ab 0 Euro

Degustationsnotiz

Rubinrot; fruchtiges Bukett nach Zwetschgen und Datteln,ein Hauch Teer und Lakritze; weicher Auftakt, angenehmer Schmelz, feinkörniges Tannin, angenehme Frische im Abgang; langes Finale
Martina Korak, Önologin (25.09.2022)

Martina Korak, Önologin

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Steckbrief

Kategorie Rotwein
LandItalien
RegionValpolicella
WeingutLa Casetta
Rebsorten Corvina (40%)
Rondinella (30%)
Corvinone (30%)
Alkohol14.0 %
Weinstil lieblich
Histaminarm
Säurearm
Holzausbau Barrique-Ausbau
LagernBis mindestens 2026 lagerfähig
VerschlussKork

Datenblatt

Alle Infos zum Wein im PDF-Format
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Genusstipps

Optimaler Genuss bei 16-18 °C

Passt zu:
gereifte Hartkäse, Wildgeflügel, Teigwaren an kräftigen Saucen, kräftige Gemüseeintöpfe

Kundenbewertungen

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Geschmack
Preis-Leistung

Bewertet von salve40 am 25.01.23.

der typische Geschmack ist nicht unsere Gescjmacksrichtung

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Geschmack
Preis-Leistung

Bewertet von am 27.01.23.

Es gibt besseren Ripasso

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Geschmack
Preis-Leistung

Bewertet von Simon Uhlmann am 05.04.23.

Geschmack
Preis-Leistung

Bewertet von am 21.02.23.

Geschmack
Preis-Leistung

Bewertet von klingnau am 09.02.23.

Geschmack
Preis-Leistung

«Zu wenig lieblich»

Bewertet von Hanspeter Thurnherr am 08.02.23.

Der Ripasso ist aus meiner Sicht nicht so lieblich wie ich ihn aufgrund der Beschreibung erwartet hätte. Eher etwas herb. Freundliche Grüsse Hanspeter Thurnherr

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Geschmack
Preis-Leistung

Bewertet von Mattia am 25.07.21.

Geschmack
Preis-Leistung

Bewertet von Heidi Hefti-Sorg am 14.07.21.

Geschmack
Preis-Leistung

«So süffig, so fein»

Bewertet von Martin Rafael am 06.07.21.

Mein Gott, ist dieser Ripasso gut! Er ist so weich und so aussagestark zugleich. Er versprüht eine Leichtigkeit und Eleganz, ich weiss nicht genau, wie er das macht.

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Geschmack
Preis-Leistung

«Ripasso»

Bewertet von A. M. am 30.06.21.

Ein feiner Ripasso, der sich vom Durchschnitt unterscheidet- dichter, runder Geschmack mit diversen Nuancen.

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Geschmack
Preis-Leistung

Bewertet von Heinrich Schaufelberger am 23.06.21.

Geschmack
Preis-Leistung

Bewertet von Marina Janka am 09.06.21.

Geschmack
Preis-Leistung

Bewertet von rudy am 26.05.21.

Geschmack
Preis-Leistung

Bewertet von Ruedi Schmied am 13.05.21.

Geschmack
Preis-Leistung

Bewertet von Gsundheit am 13.05.21.

Geschmack
Preis-Leistung

«der Leichte»

Bewertet von Butterfly am 27.04.21.

die feine Frucht macht diesen Wein zu einem "umgänglichen" Begleiter zu Pizza und Pasta

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Geschmack
Preis-Leistung

«Sonntag nachbestellt»

Bewertet von HansPi am 17.03.21.

Ruth's Liebling für Italianita

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Geschmack
Preis-Leistung

Bewertet von Therese Véron am 05.03.21.

Geschmack
Preis-Leistung

«Ripasso La Casetta»

Bewertet von Annelies Ehrler am 09.02.21.

Feiner Wein

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Geschmack
Preis-Leistung

Bewertet von Frank Geser am 03.02.21.

Geschmack
Preis-Leistung

«Valpolicella»

Bewertet von Überraschte Weintrinkerin am 28.01.21.

sein Geschmack hat mich sehr positiv überrascht, würde ihn wieder kauefn

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Geschmack
Preis-Leistung

Bewertet von DJ am 14.01.21.

Geschmack
Preis-Leistung

«Preiswert»

Bewertet von Vincenzo Musso am 13.01.21.

Pres Leistung stimmt

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Geschmack
Preis-Leistung

Bewertet von Jean-Philipp Walter am 23.12.20.

Geschmack
Preis-Leistung

Bewertet von Petrus am 05.12.20.

Geschmack
Preis-Leistung

Bewertet von Jean-René Speich am 18.11.20.

Geschmack
Preis-Leistung

«Ripasso»

Bewertet von Rämsi am 01.10.20.

Genussvoll, harmonisch in den Aromen, preiswert, passt wunderbar zu fast allem aus der italienischen Küche.

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Geschmack
Preis-Leistung

Bewertet von Mario Snidro am 02.09.20.

Geschmack
Preis-Leistung

Bewertet von Martin Riegger am 05.08.20.

Geschmack
Preis-Leistung

Bewertet von Martin Riegger am 05.08.20.

Geschmack
Preis-Leistung

Bewertet von CVB am 29.07.20.

Geschmack
Preis-Leistung

Bewertet von Rocanto am 22.07.20.

Geschmack
Preis-Leistung

Bewertet von Daniela Vogt Fischer am 24.06.20.

Geschmack
Preis-Leistung

«Ripasso»

Bewertet von Trudy Baer am 10.06.20.

seit Jahren geniesen wir diesen wunderbaren Ripasso

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Geschmack
Preis-Leistung

Bewertet von Klaus Mannschreck am 08.06.20.

Geschmack
Preis-Leistung

Bewertet von BeatriceMara am 06.05.20.

Geschmack
Preis-Leistung

Bewertet von Ernst Diggelmann am 22.04.20.

Geschmack
Preis-Leistung

Bewertet von geniesse den Wein am 11.03.20.

Geschmack
Preis-Leistung

Bewertet von Carlo am 01.01.20.

Geschmack
Preis-Leistung

«Pure Sonne»

Bewertet von am 18.01.23.

Dieser Ripasso aus dem Valpolicella verwöhnt einem mit einem feinen Aroma und unterstreicht dies mit nur leichter Säure. Man möchte gar nicht aufhören.

Ein Kunde fand diese Bewertung hilfreich.
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Geschmack
Preis-Leistung

«Ripasso la Casseta: entspricht meinen Erwartungen»

Bewertet von GS-in-B am 25.10.22.

Wir waren mal bei Freunden eingeladen, und die servierten zum Nachtessen ein Ripasso (nicht von Delinat, trotzdem sehr trinkbar). Da nahm ich mich vor, mal zu schauen was Delinat zu bieten hat – und wurde fündig, und bestellte. Als kürzlich die erste Flasche als Begleitung zu einem Nudelgericht (Penne an einer kräftigen Pesto-Sauce) und anschliessend zu einer Käse-Auswahl degustiert wurde, wurden meine Erwartungen mehr als übertroffen! Dieser Ripasso hat etwas weniger Restsüsse als jener bei unseren Bekannten, was mich gefreut hat. Den Test hat unserer glanzvoll bestanden. Wir haben den Wein bei etwa 16 Grad getrunken (und bewusst die Empfehlung auf der rückseitigen Etikette zur Serviertemperatur ignoriert. die hätte mich glatt überfordert, denn da heisst es : 16 – 10 Grad). Mit 16 Grad lag ich aber richtig.

2 Kunden fanden diese Bewertung hilfreich.
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Geschmack
Preis-Leistung

«Preiswert»

Bewertet von Vincenzo Musso am 13.01.21.

Pres Leistung stimmt

2 Kunden fanden diese Bewertung hilfreich.
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Geschmack
Preis-Leistung

«nicht so unserer.... »

Bewertet von Robert Dietrich am 02.12.20.

der andere Valpolicella ist um klassen runder und süffiger ...

2 Kunden fanden diese Bewertung hilfreich.
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Geschmack
Preis-Leistung

«Zu jung»

Bewertet von Stoeff52 am 04.11.20.

Der Ripasso wird zu jung verkaufe. Er hat aber in 1 bis 2 Jahren das Potential ein Genuss zu werden. NUR: Das müsste von Delinat auch so angepriesen werden

7 Kunden fanden diese Bewertung hilfreich.
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Analysedaten

Alkohol14.0 %
Säure5.2 g/l
Restzucker7.8 g/l

Mehr Info

Weitere Analysewerte:

Basis

Gesamtsäure:5.2 g/l
Alkohol:14.00 % Vol
SO2 frei:20.0 mg/l
SO2 gesamt:86.0 mg/l
pH-Wert:3.57
Flüchtige Säure:0.31 g/l
Restzucker:7.8 g/l
Relative Dichte:1.0000 g/ml

Alkohol / Zucker

Glucose:3.9 g/l
Fructose:3.9 g/l
Glycerin:10.07 g/l

Säuren

Essigsäure:0.31 g/l
Milchsäure:1.72 g/l
Apfelsäure:0.30 g/l
Weinsäure:1.42 g/l
Citronensäure:0.05 g/l
Shikimisäure (rel. Fläche):33.00

Allergene

Histamin:unter Messgrenze

Analyse Wein

Reduktone :8 mg/l
Gesamtalkohol:116.3 g/l

Datum: 25.05.2022

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