Penedès DO 2021

Madame Bouquet rosat

Inspiriert vom «Parfum du Vin» präsentiert Josep Maria Albet i Noya mit Madame Bouquet einen hellen, fruchtigen Rosé, in dem sich nicht nur das Flair des katalanischen Winzers für französische Sorten spiegelt, sondern auch sein feines Gespür für Finessen und ausgewogenes Gaumenspiel. Ein Rendez-vous mit Madame Bouquet verspricht viel Trinkspass.

EUR 10.90
Flasche 0.75 (EUR 14.53/ l) , inkl. MwSt, zzgl. Versand, Artikelnummer 4587.21
6 Flaschen
    Sofort versandfertig, lieferbar in 2 bis 4 Werktagen
    portofrei ab 50 Euro

Delinat-Stufe: 1 Schnecke

Dieser Wein ist zertifiziert nach den anspruchsvollen, mehrfach ausgezeichneten Delinat-Richtlinien. Schon die erste Stufe der Richtlinien ist weit strenger als die EU-Bio-Verordnung. Details ansehen

Degustationsnotiz

Helles Himbeerrosa, rotbeeriges Bukett sowie etwas Feuerstein, Zuckerwatte und ein Hauch von Grapefruit; herrlich runder Ansatz, verspielte Frische am Gaumen, unterlegt mit viel Frucht und zarter Würzigkeit; aromatisch im Abgang
David Rodriguez, Weinakademiker (07.12.2021)

David Rodriguez, Weinakademiker

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EUR 10.50
Flasche 0.75 l, EUR 14.00/l
zzgl. Versand
6 Flaschen

Steckbrief

Kategorie Rosé
LandSpanien
RegionPenedès
WeingutAlbet i Noya
Rebsorten Cabernet Sauvignon (60%)
Merlot (40%)
Weinstil elegant
Histaminarm
Holzausbau OHNE Barrique-Ausb., OHNE Holz-Chips
LagernBis mindestens 2024 lagerfähig
VerschlussKork
Vegan ohne tierische Inhaltsstoffe hergestellt (Info)

Datenblatt

Alle Infos zum Wein im PDF-Format
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Genusstipps

Optimaler Genuss bei 8-10 °C

Passt zu:
Flammkuchen mit Zucchinischeiben und schwarzen Oliven, Spargel-Tomaten-Quiche

Kundenbewertungen

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Geschmack
Preis-Leistung

«A & A»

Bewertet von A & A am 29.03.20.

Degustierpaket, ein guter Essensbegleiter

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Geschmack
Preis-Leistung

«Bin begeistert!»

Bewertet von Reblaus3 am 21.12.21.

Für mich der beste Rosé. Elegant, nicht säurebetont und sehr angenehm. Passt gut (z.B.) zu Lauchwähe mit Käse/Eier-Guss.

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Geschmack
Preis-Leistung

Bewertet von Trapezaki am 26.09.21.

Geschmack
Preis-Leistung

Bewertet von Hoenhard am 14.07.21.

Geschmack
Preis-Leistung

Bewertet von RobertL am 14.07.21.

RobertL

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Geschmack
Preis-Leistung

«Immer wieder gut»

Bewertet von Hugo S am 30.06.21.

Passt sehr gut zu scharfem Essen

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Geschmack
Preis-Leistung

Bewertet von Cal Mark am 27.06.21.

Unglaublich was Albet i Noya uns hier einschenkt. Für mich der Rosé im Delinat Sortiment.

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Geschmack
Preis-Leistung

Bewertet von Greoj am 25.06.21.

Geschmack
Preis-Leistung

Bewertet von Elke Toews am 23.06.21.

Geschmack
Preis-Leistung

Bewertet von Gabriele Zierer am 14.06.21.

Geschmack
Preis-Leistung

«La madame»

Bewertet von Heinz Ineichen am 09.06.21.

Süffig, leicht, bekömmlich, herrlich

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Geschmack
Preis-Leistung

Bewertet von Bradsinger am 03.06.21.

Geschmack
Preis-Leistung

Bewertet von WBI am 02.06.21.

Geschmack
Preis-Leistung

Bewertet von Paradiesli am 26.05.21.

Geschmack
Preis-Leistung

Bewertet von entdeckung am 05.05.21.

Geschmack
Preis-Leistung

Bewertet von Ralf Moebus am 05.05.21.

Geschmack
Preis-Leistung

«Genuss pur»

Bewertet von Regina & Ernst am 28.04.21.

Weine von Albet i Noya sind eine Freude!

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Geschmack
Preis-Leistung

«Süffiger Rosé»

Bewertet von Jomi am 07.03.21.

Lachsrosa, Duft nach Erdbeeren, am Gaumen frisch, deutlich aber dezent genug beerig, ausgewogene Säure, dadurch sehr süffig und im Sommer ein Renner.

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Geschmack
Preis-Leistung

«Bouquet»

Bewertet von Dauphne am 13.08.20.

Der Albet y Noya hat es einfach drauf! Wieder ein sehr attraktiver Rosé aus seinem Haus.

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Geschmack
Preis-Leistung

«Mme Bouquet Rosé»

Bewertet von ingfri am 05.08.20.

Geschmack
Preis-Leistung

Bewertet von Andreas Ochs am 03.08.20.

Geschmack
Preis-Leistung

Bewertet von uhu am 29.07.20.

Geschmack
Preis-Leistung

«Madame Bouquet»

Bewertet von Hörler am 29.07.20.

Ein leichter mundiger Rose. Eine herrliche Etikette.

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Geschmack
Preis-Leistung

Bewertet von Kranserli am 29.07.20.

Geschmack
Preis-Leistung

«Ein Wein zum Genießen»

Bewertet von Silvana Kiepke am 29.07.20.

Dieser Wein ist phänomenal, wie ich finde. Er ist sehr komplex im Geschmack -einfach eine klasse für sich.

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Geschmack
Preis-Leistung

Bewertet von Michael Zwyssig am 22.07.20.

Geschmack
Preis-Leistung

Bewertet von Michael Zwyssig am 22.07.20.

Geschmack
Preis-Leistung

Bewertet von Michael Zwyssig am 22.07.20.

Geschmack
Preis-Leistung

«Genuss pur»

Bewertet von Claudia S. am 22.07.20.

Dieser Rose` ist ein wundervoller, fruchtiger und facettenreicher Wein für jede Gelegenheit und er macht glücklich :-)))

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Geschmack
Preis-Leistung

Bewertet von entdeckung am 22.07.20.

Geschmack
Preis-Leistung

Bewertet von Karl-Heinz Bertram am 22.07.20.

Geschmack
Preis-Leistung

Bewertet von Elke Remp am 18.07.20.

Geschmack
Preis-Leistung

Bewertet von JoDaMi am 16.07.20.

Geschmack
Preis-Leistung

«Mein Sommerwein 2020»

Bewertet von JMI am 15.07.20.

Geschmack
Preis-Leistung

«Ein hervorragenden Sommerwein!»

Bewertet von Optimale perfekte Übereinstimmung am 15.07.20.

Leider z.Z.nicht lieferbar!

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Geschmack
Preis-Leistung

«Sommerwein »

Bewertet von Bradsinger am 15.07.20.

fruchtig und lieblich, mein Rosefavorit

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Geschmack
Preis-Leistung

Bewertet von kein Kopfweh am 15.07.20.

Geschmack
Preis-Leistung

Bewertet von Katrin am 15.07.20.

Geschmack
Preis-Leistung

Bewertet von Heidi Fuchs am 15.07.20.

Ein Sommertraum

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Geschmack
Preis-Leistung

Bewertet von Adlerhorst am 15.07.20.

Geschmack
Preis-Leistung

Bewertet von Wolfgang Hesser am 15.07.20.

Geschmack
Preis-Leistung

«Toller Sommerwein»

Bewertet von Auslands-Bernerbär am 15.07.20.

Mir und meiner Frau schmeckt dieser Wein mit seinem vorzüglichen Aromen sehr.

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Geschmack
Preis-Leistung

Bewertet von Mark Bremer am 15.07.20.

Geschmack
Preis-Leistung

Bewertet von Hanspeter Herrmann am 15.07.20.

Geschmack
Preis-Leistung

Bewertet von Hanspeter Herrmann am 15.07.20.

Geschmack
Preis-Leistung

Bewertet von Hoenhard am 14.07.20.

Geschmack
Preis-Leistung

Bewertet von Ernst Diggelmann am 01.07.20.

Geschmack
Preis-Leistung

«Sehr erfrischend»

Bewertet von Miri123 am 29.06.20.

Geschmack
Preis-Leistung

Bewertet von Lola am 23.06.20.

Geschmack
Preis-Leistung

Bewertet von Martin Badertscher am 16.06.20.

Sehr guter fruchtiger Wein (Wie immer von Albet di Noya)

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Geschmack
Preis-Leistung

«Albet i Noya - mein Lieblingswinzer»

Bewertet von Sommerlaune am 15.06.20.

Sehr fruchtig. Passt sehr gut zu einem leichten Sommergericht, ist aber auch als Apero sehr zu empfehlen. Schon das Etikett macht gute Laune ;)

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Geschmack
Preis-Leistung

Bewertet von Daniel Wälchli am 14.06.20.

Geschmack
Preis-Leistung

Bewertet von Hagga 001 am 14.06.20.

Geschmack
Preis-Leistung

«ein echter Sommerwein!»

Bewertet von swissrene1 am 13.06.20.

wiederum ist Albert i Noya ein süffiger, blumiger Rosé gelungen. Die lustige Madame Bouquet zaubert zum voraus ein Lächeln auf die Gesichter unserer Gäste. Ein echter Hit. Danke Albert !

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Geschmack
Preis-Leistung

Bewertet von Paul 1 am 10.06.20.

Geschmack
Preis-Leistung

Bewertet von Ro.Scha. am 10.06.20.

Geschmack
Preis-Leistung

Bewertet von Trapezaki am 07.06.20.

Geschmack
Preis-Leistung

Bewertet von Trapezaki am 07.06.20.

Geschmack
Preis-Leistung

Bewertet von Michael Reer am 06.06.20.

Geschmack
Preis-Leistung

Bewertet von vanc am 06.06.20.

aromatisch, fruchtig, passt zu warmen Sommergerichten, wie auch "bloss" zum Apéro

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Geschmack
Preis-Leistung

«Ein toller Neuzugang»

Bewertet von Regina & Ernst am 05.06.20.

Wir sind Fans von Albet i Noya!

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Geschmack
Preis-Leistung

«Mme. Bouquet»

Bewertet von Traute Bachmann am 04.06.20.

Fruchtig,frisch,ausgewogen,ausgezeichnet!

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Geschmack
Preis-Leistung

«Mme. Bouquet»

Bewertet von Traute Bachmann am 04.06.20.

Fruchtig,frisch,ausgewogen,ausgezeichnet!

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Geschmack
Preis-Leistung

Bewertet von wm am 03.06.20.

Geschmack
Preis-Leistung

Bewertet von Evi Stangl am 03.06.20.

Geschmack
Preis-Leistung

«Albet i Noya Mme. Bouquet»

Bewertet von Hugo Berger am 03.06.20.

sehr gut, erfrischend

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Geschmack
Preis-Leistung

«Ein Renner in der Familie»

Bewertet von Volker Eckhardt am 03.06.20.

alle trinken ihn gern zu Spargel oder überhaupt. Am besten auf der Terasse ...

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Geschmack
Preis-Leistung

Bewertet von BRUST am 03.06.20.

Geschmack
Preis-Leistung

Bewertet von Gianni-buloso am 03.06.20.

Geschmack
Preis-Leistung

«Neuer Lieblingsrose»

Bewertet von Kilian am 02.06.20.

Schon das Etikett spricht einen an - und das Auge "trinkt" ja mit :-). Sehr guter Rose, geschmacksintensiv, genau die richtige Mischung von fruchtig und trocken. Wir hatten dazu mit Kräutern der Provence gegrillte Hähnchenschenkel und ein Ratatouille, hat hervorragend gepasst.

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Geschmack
Preis-Leistung

«absolut für uns eine neuentdeckung»

Bewertet von Roland Schneider am 28.05.20.

ein absoluter geschmackvoller rosewein, zu lammhuft sehr gut

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Geschmack
Preis-Leistung

Bewertet von Heinz Bangerter am 28.05.20.

Geschmack
Preis-Leistung

Bewertet von Stane Biderman am 27.05.20.

wunderbar

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Geschmack
Preis-Leistung

«Albet i Noya Mme Bouquet»

Bewertet von Commander Petrow am 27.05.20.

tolles Etikett, fruchtiges Erlebnis beim Trinken, tolle Farbe und ein rundum gelungener Rosewein besonders jetzt in Sommerzeit zu Spargel, Fisch und auch nur einfach mit guten Freunden am Abend zu trinken

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Geschmack
Preis-Leistung

«Albet i Noya Mme Bouquet»

Bewertet von Commander Petrow am 27.05.20.

tolles Etikett, fruchtiges Erlebnis beim Trinken, tolle Farbe und ein rundum gelungener Rosewein besonders jetzt in Sommerzeit zu Spargel, Fisch und auch nur einfach mit guten Freunden am Abend zu trinken

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Geschmack
Preis-Leistung

«eine Entdeckung - mehr»

Bewertet von Othello am 15.05.20.

aus dem bestbekannten Weingut sehr fruchtig und gehaltvoll! kommt bei mir ganz oben auf die Wunschliste

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Geschmack
Preis-Leistung

«Ausblick auf den Sommer»

Bewertet von Lutz Victor am 10.05.20.

Saftig-fruchtiger Spaß, der im Frühling den Ausblick auf einen tollen Sommer bietet.

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Geschmack
Preis-Leistung

«Für uns absolut der zweitbeste Rosé seit Jahren»

Bewertet von Wolkenbiene am 09.05.20.

Guten Tag, dieser Roséwein ist für uns der zweitbeste seit Jahren. Wir sind sehr froh, dass wir ihn degustieren konnten, und haben gleich bestellt. Es gibt für uns nur einen Demeterwein aus D, der noch besser ist.

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Geschmack
Preis-Leistung

«C'est le bouquet!»

Bewertet von Gaudium am 05.05.20.

If you think that rosé wines are boring or - even worse - that "rosés de Provence" are the ultimate tasting experience, try this one: complexity, elegance, freshness of fruit... A true "rosé de gastronomie"! You wont even notice the 5gr "Restzucker"!

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Geschmack
Preis-Leistung

«Sehr gut. Regulär € 9,90. Auf Sonderposten schauen. »

Bewertet von Gotasol am 25.04.20.

Geschmack
Preis-Leistung

«Jahrgang 2019 - Spitzenklasse Rose »

Bewertet von VEGANO am 21.04.20.

- fruchtig, aber nicht überladen von Aromen. Toller Wein für Apero oder Gemüsequiche

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Geschmack
Preis-Leistung

«A & A »

Bewertet von A & A am 29.03.20.

Degustierpaket , zu Essen ein guter Begleiter.

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Analysedaten

Alkohol12.0 %
Säure5.7 g/l
Restzucker4.3 g/l

Mehr Info

Weitere Analysewerte:

Basis

Gesamtsäure:5.7 g/l
Alkohol:12.00 % Vol
SO2 frei:16.0 mg/l
SO2 gesamt:77.0 mg/l
pH-Wert:3.17
Flüchtige Säure:0.10 g/l
Restzucker:4.3 g/l
Relative Dichte:0.9900 g/ml

Alkohol / Zucker

Glucose:2.0 g/l
Fructose:2.3 g/l
Glycerin:5.60 g/l

Säuren

Essigsäure:0.10 g/l
Milchsäure:0.07 g/l
Apfelsäure:1.50 g/l
Weinsäure:3.05 g/l
Citronensäure:0.05 g/l
Shikimisäure (rel. Fläche):19.00

Allergene

Histamin:7.0 mg/l

Analyse Wein

Gesamtalkohol:98.8 g/l

Datum: 24.02.2022

Delinat-Stufe

Bewertung nach Delinat-Richtlinien: 1 Schnecke

Die Delinat-Biorichtlinien sind die strengsten Europas. Sie basieren auf einem Modell mit drei Qualitätsstufen: Die Minimalanforderungen werden mit 1 Schnecke ausgezeichnet, 3 Schnecken gibts für das höchste Niveau. Schon die unterste Stufe mit 1 Schnecke ist in den meisten der über 100 Richtlinienpunkte deutlich strenger als EU-Bio.

Hier sehen Sie, in welchen Punkten dieser Wein und das Weingut die Anforderungen erfüllen.

  • Es werden keine Reinigungsmittel verwendet, die chemisch-synthetische Pestizide enthalten.
    Es werden keine chlorhaltigen Reinigungsmittel oder Javelwasser oder höchstens einmal für die jährliche Reinigung fester Installationen eingesetzt.
    Der gesamte Betrieb mit allen zugehörigen Betriebseinheiten, welche in kommerzieller Produktion stehen, wird biologisch bewirtschaftet und untersteht einer Kontrolle und Zertifizierung.
    Die Kontrollstelle wurde nicht gewechselt oder sie wurde mit Offenlegung der Gründe und mit schriftlicher Meldung an Delinat-Consulting gewechselt.
    Es werden keine Erzeugnisse aus gentechnisch veränderten Organismen oder mit ihrer Hilfe erzeugter Produkte verwendet.
    Es werden keine synthetischen Partikel im Nanometerbereich (<100 nm) z.B. als Zusatzstoff, als Verpackungsmaterial, als Pflanzenschutzmittel, Dünger, Reinigungsmittel oder als Filter verwendet.
    Es wurde sichergestellt, dass lokale, regionale und nationale Gesetze eingehalten werden.
    Kellereiabwässer werden durch Kläranlage gereinigt oder die diesbezüglichen nationalen Vorschriften sind eingehalten.
    Die gesamte Rebfläche eines Betriebs muss nach Delinat-Richtlinien bewirtschaftet werden.
  • Der Anteil der Blühflächen, die nicht vor dem 1. Juli gemulcht oder gemäht werden, beträgt 5.00 %.
    Die ökologische Ausgleichsfläche angrenzend an die Weinberge und im definierten Umkreis um die Weinberge erfüllt die Vorschriften.
    Es werden keine Böschungen, Sträucher, Hecken oder Parzellenrändern abgebrannt.
    Es wachsen durchschnittlich 6.00 Büsche pro Hektar inmitten der Reben.
    Im Durchschnitt gibt es einen Hotspot mit Baum pro 3.00 Hektar Rebfläche.
    Die maximale Distanz eines Rebstocks zum nächsten Baum beträgt 200.00 Meter.
    Es werden mindestens 2 Massnahmen zum Schutz und zur Förderung seltener, gefährdeter und wertvoller Nutz- oder Wildtiere sowie ebensolcher Kultur- oder Wildpflanzen umgesetzt.
  • Zeitpunkt und Menge der eingesetzten Saaten werden aufgezeichnet.
    Zeitpunkt, Art und Menge aller Düngemassnahmen werden aufgezeichnet.
    Zeitpunkt und Art aller Bodenbearbeitungsmassnahmen werden aufgezeichnet.
    Zeitpunkt, Art und Menge aller Bewässerungsmassnahmen werden aufgezeichnet.
    Zeitpunkt, Art und Menge aller Pflanzenschutzmassnahmen werden aufgezeichnet.
    Es liegen vollständige Parzellenpläne von allen Parzellen vor (Übersicht), mit eindeutiger Parzellenbezeichnung gemäss Parzellenliste, mit ökologischen Ausgleichsflächen, konventionellen Nachbarflächen, Hotspots usw. vor.
    Es liegt eine vollständige Liste aller Parzellen vor mit eindeutiger Parzellenbezeichnung (Nummer oder Name), Flächengrösse, sowie den Angaben: EU-Bio-Umstellung seit, EU-Bio zertifiziert seit, Delinat zertifiziert seit, usw.
  • Während der Winterruhe ist der Rebberg ganzflächig begrünt.
    Es wird kein gebeiztes Saatgut verwendet.
    Der Anteil ganzjähriger vegetativer Bodenbedeckung beträgt 5.00 %.
    Der Boden der Rebflächen wird während der sechsmonatigen Winterruhe höchstens zur Neuaussaat oder einmaligen Tiefenlockerung bearbeitet.
    Es findet keine Bodenbearbeitung mit einer Arbeitstiefe von mehr als 30 cm statt.
    Es werden keine mineralische oder synthetische Dünger verwendet.
    Es wird ausschließlich bioaktive Düngung wie Kompost, Mulch, Gründüngung usw. eingesetzt.
    Schnittholz bleibt im Weinberg.
    In den letzten 3 Jahren wurden insgesamt 125.00 kg Stickstoff (N) pro Hektar in biologisch gebundener Form gedüngt.
    In den letzten 3 Jahren wurden insgesamt 31.50 kg Phosphat (P2O5) pro Hektar in biologisch gebundener Form gedüngt.
    In den letzten 3 Jahren wurden insgesamt 80.50 kg Kalium pro Hektar in biologisch gebundener Form gedüngt.
    In den letzten 3 Jahren wurden insgesamt 26.00 kg Magnesium pro Hektar in biologisch gebundener Form gedüngt.
    Es wurde mit einer Ausnahmegenehmigung von Delinat-Consulting einmalig 7.00 kg Magnesium pro Hektar in mineralischer Form gedüngt.
    Es wurde kein ausserordentlicher Düngemitteleinsatz ohne Bodenanalyse und/oder ohne eine Ausnahmegenehmigung vorgenommen.
    In den letzten 3 Jahren wurden insgesamt 30.00 Tonnen Kompost pro Hektar ausgebracht.
    Es wurden einmalig zur Bodensanierung 5.00 Tonnen Kompost pro Hektar verwendet.
    Es wurden keine Dünger verwendet, die Schlachtabfälle enthalten.
    Es werden keine synthetischen Düngezusätze, kein Klärschlamm und keine Gülle verwendet.
    Es werden keine mineralischen Blattdünger verwendet.
  • Das Pressen der Trauben bzw. Maische fand nicht mittels kontinuierlich arbeitenden Pressen statt.
    Es wurden keine Vakuumverdampfer, Umkehrosmose oder Kryoextraktion eingesetzt.
    Der Traubenmost wurde um 0.00 % Vol. mit biologischem Reinzucker oder Traubenmostkonzentrat angereichert.
    Es wurden keine aromatisierten Zusätze ohne Deklaration eingesetzt.
    Der Wein wurde nicht mit Holz-Staves, -Chips oder -Pulver aromatisiert.
    Es wurden Reinzuchthefen oder pektolytische Enzyme für die Vinifizierung verwendet.
    Klassische Bakterienkulturen für die Weinbereitung wurden nicht verwendet.
    Die Maische wurde nicht oder auf höchstens 35°C erwärmt.
    Die Trauben wurden nicht maschinell gelesen.
    Vor Einsetzen der alkoholischen Gärung wurde der Maische SO2 zugesetzt.
    Dem Wein wurde weder Traubenmost, noch Traubenmostkonzentrat oder rektifiziertes Traubenmostkonzentrat (sog. Süssreserve) zur Abrundung vor der Abfüllung zugesetzt.
    Die Gärung wurde nicht durch Kälte abgestoppt.
    Der Wein wurde mit biologischen Hefenährstoffen auf Basis inaktivierter Heferinde behandelt.
    Es wurden keine mit Pestiziden kontaminierte Trauben verwendet.
    Bei der Mischung von Weinen wurde jeweils der Wein mit der niedersten Stufe deklariert.
  • Es wurden 0.00 Gramm vegetabiler Aktivkohle pro Hektoliter Most oder Maische zugesetzt.
    Der Wein enthält kein Hühnereiweiss oder Eiklar.
    Der Wein wurde nicht mit vegetabiler Gelatine behandelt.
    Der Wein wurde nicht mit Milchprodukten geschönt.
    Der Wein wurde mit Bentonit behandelt.
    Für den Wein wurde kein Tannin als Schönungsmittel verwendet.
    Der Wein wurde nicht mit Siliziumdioxid/Kieselsol geschönt.
    Der Wein wurde nicht mit Gummi arabicum behandelt.
    CO2 für Perlwein und Flotation ist gestattet.
    Der Wein wurde nicht ultrafiltriert (unter 0,2 Mikrometer).
    Der Wein enthält keine weiteren, hier nicht aufgeführten Hilfsstoffe oder aromatischen Zusätze.
    Der Wein wurde nicht mit Hefesatz geschönt, weder aus dem eigenem Keller noch von anderen Biobetrieben.
    Es wurde kein Kieselgur zur Filtrierung des Weines verwendet.
    Es wurde kein Perlit zur Filtrierung des Weines verwendet.
    Dieser Wein wurde mit asbestfreier Zellulose-Filterschicht gefiltert.
  • Es werden keine ionisierenden Strahlungen und ionisierter Produkte verwendet.
    Es wurde keine Ascorbinsäure verwendet.
    Der Wein wurde vor seiner Stabilisierung nicht mit Zitronensäure angesäuert.
    Es wurden nur die in den Richtlinien definierten SO2-Formen verwendet.
    Der Wein wurde nicht entsäuert, es wurde kein Kalziumkarbonat (CaCO3) eingesetzt.
    Der Wein wurde mit 0.00 Gramm Weinsäure pro Liter angesäuert.
    Der Wein enthält 77 mg Gesamt-SO2 pro Liter.
    Der Wein wurde nicht unter Inertgasen N2, CO2 oder Ar gelagert.
    Der Wein enthält 16 mg freies SO2 pro Liter.
    Der Korken wurde nicht sterilisiert, nicht bestrahlt, nicht mit Chlor gewaschenen, nicht gefärbt, nicht kolmatiert und besteht nicht aus Presskork oder aus Kunststoff, ist kein DIAM und kein Twintop.
    Der Wein ist nicht mit Drehverschluss verschlossen.
    Der Wein ist mit Naturkorken verschlossen, die traditionell mit Wasserstoffperoxid gewaschen und gebleicht, mit Schwefelsäure neutralisiert und anschliessend mit Paraffin und/oder Silikon beschichtet wurden.
    Der Wein ist nicht mit unbehandelten Naturkorken verschlossen (unbehandelt = mit Natronlauge gewaschen, mit Zitronensäure neutralisiert und mit Pflanzenöl, Naturwachsen, -harzen oder ähnlichen Naturprodukten beschichtet).
  • Es werden keine Cu- oder S- Spritzmittelreste ins Feld oder ins Abwasser entsorgt.
    Abfälle aller Art werden korrekt getrennt, recycliert oder entsorgt.
    Es wurde im Berichtsjahr 13105.00 Liter Benzin und/oder Diesel verbraucht.
    Es wurde im Berichtsjahr 0.00 m³ Erdgas verbraucht.
    Es wurde im Berichtsjahr 0.00 Liter Heizöl verbraucht.
    Es wurde im Berichtsjahr 0.00 kWh Strom verbraucht.
    Es wurde im Berichtsjahr 0.00 kWh aus PV auf dem Betrieb erzeugt.
    Es wurde im Berichtsjahr 1641.00 kWh Strom aus Windkraft auf dem Betrieb erzeugt.
    Es wurde im Berichtsjahr 0.00 kWh Strom aus Wasserkraft auf dem Betrieb erzeugt
    Es wurde im Berichtsjahr 0.00 kWh Strom aus benachbarten PV- oder Windkraftanlagen produziert.
    Es wurden die notwendigen Massnahmen unternommen, um die Verbeitung invasiver Neophyten auf dem Betrieb einzudämmen.
    Es wurden die notwendigen Massnahmen unternommen, um die Verbeitung seltener Arten auf dem Betrieb zu fördern.
    Das oberirdische Bewässern von Ertragsreben ist nur bei Nacht zugelassen.
    Massnahmen zur besseren Energieeffizienz wurden getroffen.
    Es wurde im Berichtsjahr 0.00 kg Flüssiggas verbraucht.
  • Es wurden 0.31 kg Kupfer pro Hektar für Pflanzenschutzspritzungen eingesetzt.
    Es werden 71.00 kg Schwefel pro Hektar für Pflanzenschutzspritzungen eingesetzt.
    In fünf Jahren wurden insgesamt 0.31 kg metallisches Kupfer pro Hektar eingesetzt.
    In fünf Jahren wurden insgesamt 31.44 kg Schwefel pro Hektar eingesetzt.
    Gegen Schadinsekten sind einzig Bakterienpräparate nach Anhang II der EU-DVO 889/2008, Pheromonfallen (stets mit Bedarfsnachweis!) sowie biodynamische Präparate zugelassen.
    Es werden keine Fallen gegen Wirbeltiere aufgestellt.
    Es werden keine Ausrottungsaktionen vorgenommen.
    Es werden keine Mittel gegen Drosophila Suzukii oder Rebzikaden eingesetzt.
    Es werden keine Herbizide eingesetzt.
    Es wurden keine chemisch-synthethetischen Pflanzenschutzmittel eingesetzt.
    Falls Traubengut durch Abtrift nachbarlicher Pflanzenschutzspritzung kontaminiert wurde, ist das Traubengut getrennt gelesen, verarbeitet und gekennzeichnet worden.
  • Es wird keine Zwangsarbeit praktiziert. Identitätspapiere, Eigentum oder Lohn werden nicht zurückzubehalten, um Arbeitnehmende am Verlassen des Betriebes zu hindern.
    Es gibt keine Kinderarbeit im Betrieb.
    Mitarbeiter werden nicht diskriminiert.
    Es gibt keine Löhne unterhalb des gesetzlichen Minimums. Lohnkürzungen werden nicht als Strafmassnahmen eingesetzt.
    Die Arbeitszeiten entsprechen den nationalen Gesetzen und Normen. Überstunden werden kompensiert oder angemessen entschädigt.
    Überstunden werden durch Kompensationsleistungen abgegolten.
    Es gibt keine unbegründete vertragslose Anstellung von Personal.
    Die Arbeitnehmenden werden über allfällige Gesundheits- und Unfall-Risiken aufgeklärt.
    Den Arbeitnehmenden werden genügend und adäquate Schutzkleider zur Verfügung gestellt.
    Allen Arbeitnehmenden stehen menschenwürdige Unterkünfte und hygienische Einrichtungen zur Verfügung.
    Die medizinische Versorgung aller Mitarbeitenden ist gewährleistet.
    Die Arbeitnehmenden besitzen ein uneingeschränktes Recht zu Versammlungen.
    Arbeitnehmer werden nicht aufgrund von Gewerkschaftsmitgliedschaft oder -aktivität diskriminiert.

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