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Penedès DO 2015

Albet i Noya Reserva Martí

In dieser grandiosen Reserva spiegelt sich die perfekte Symbiose von Terroir, Traubensorten und Jahrgang. Die fruchtigen Noten und die feinen Röstaromen harmonieren in schierer Perfektion. Josep Maria Albet i Noyas Wein-Ikone aus Katalonien ist die Krönung für jedes Festmahl!

37.50
Flasche 0.75 l ( 5.00 pro dl) inkl. MwSt, zzgl. Versand
Art.-Nr. 1643.15
6 Flaschen
    Sofort versandfertig, lieferbar in 2 bis 4 Werktagen
    portofrei ab 70 Euro
Dieser Wein ist auch erhältlich als:
1.5 l Magnum

Degustationsnotiz

Dichtes Rubinrot, im Bukett florale Anklänge, dunkle Brombeerfrucht, Orangeat, Nelke, Zimt, Kokos und Vanille; weicher Ansatz, am Gaumen opulent, stoffig, druckvoll, saftig und tiefgründig, typische Barrique-Noten, feines, reifes Tannin; langes Finale
David Rodriguez, Weinakademiker

David Rodriguez,<span> Weinakademiker</span>

Prämierungen

MUNDUSvini: Gold 2020 MUNDUSvini
Gold 2020
(Auszeichnung für Jahrgang 2014)
MUNDUSvini: Gold 2019 MUNDUSvini
Gold 2019
(Auszeichnung für Jahrgang 2012)
MUNDUSvini BioFach: Silber 2018 MUNDUSvini BioFach
Silber 2018
(Auszeichnung für Jahrgang 2011)

Steckbrief

Kategorie Rotwein
Land Spanien
Region Penedès
Weingut Albet i Noya S.L.
Rebsorten Cabernet Sauvignon (60%)
Syrah (20%)
Merlot (15%)
Tempranillo (5%)
Weinstil opulent
Aromatik Holznoten, erdig, würzig
Trocken
Holzausbau Barrique
Lagern Bis mindestens 2025 lagerfähig
Verschluss Kork
Vegan ohne tierische Inhaltsstoffe hergestellt (Info)

Datenblatt

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Analysedaten

Alkohol 14.5 %
Säure 5.8 g/l
Restzucker 0.5 g/l

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Weitere Analysewerte:

Basis

Gesamtsäure: 5.8 g/l
Alkohol: 14.50 % Vol
SO2 frei: 5.0 mg/l
SO2 gesamt: 50.0 mg/l
pH-Wert: 3.23
Flüchtige Säure: 0.58 g/l
Restzucker: 0.5 g/l
Relative Dichte: 0.9900 g/ml

Alkohol / Zucker

Glucose: 0.2 g/l
Fructose: 0.2 g/l
Trehalose: 0.06 g/l
Saccharose: 0.00
Dietglycol: 0.06 g/l
Glyalk (g Glycerin / % Alkohol): 0.72 g/% Alk
Glycerin: 10.62 g/l
Xylitol: 0.00
Arabitol: 0.00
Mannitol: 0.00
Sorbitol: 0.00
Inositol: 0.1 g/l

Säuren

Essigsäure: 0.58 g/l
Milchsäure: 1.00 g/l
Apfelsäure: 0.22 g/l
Weinsäure: 2.07 g/l
Galacturonsäure: 0.00 mg/l
Bernsteinsäure: 0.34 g/l
Phosphat: 0.51 g/l
Citronensäure: 0.11 g/l
Alanin: 3.28
Sorbinsäure: unter Messgrenze
Prolin: 46.84
Fumarsäure: 0.00
Citramalsäure: 0.00
Aminobuttersäure: 1.44
Asparginsäure: 3.24
Pyroglutaminsäure: 3.55
Shikimisäure: 7.45
Gulonsärelact: 0.09

Analysedatum: 02.07.2020

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