Über diesen Wein
Poggio Alto
Colorino, Ciliegiolo und Canaiolo sind autochthone Traubensorten aus der Toskana. Meist bleibt ihnen lediglich eine Statistenrolle als beliebte Assemblagepartner für die Königstraube Sangiovese. Winzer Neri Gazulli überlässt ihnen beim Poggio Alto für einmal das Rampenlicht. Tosender Applaus ist ihnen sicher!
Ganz ohne Sangiovese hat der experimentierfreudige Winzer von San Vito die individuellen Stärken des toskanischen Aussenseiter-Trios genutzt und daraus einen überzeugenden Wein komponiert. Colorino und Canaiolo geben ihm die tiefdunkle Farbe, den muskulösen, geschmeidigen Körper und das stattliche Tanningerüst. Ciliegiolo sorgt für feine Kirscharomen.
Neri erntet und vinifiziert die einzelnen Sorten getrennt. Bevor der Wein ins Barrique und ins grosse Holzfass gelangt, bestimmt der Kellermeister die optimale Assemblage. Die Komposition reift dann für 15 Monate im Holz und danach noch 6 Monate in der Flasche. Der Poggio Alto zeigt, dass auch Nebendarsteller zu grossen Leistungen fähig sind, wenn man ihnen die Hauptrollen zutraut.