Navarra DO 2018
El Paseo
Wälder, Steineichen, Pinien und dichte Hecken säumen die Weinberge der Gebrüder Ripa Zudaire und sorgen dafür, dass die Trauben für diesen Wein in reicher, intakter Natur heranreifen. Ein jugendlich frischer Tropfen, der Lust auf Spanien und ein paar Tapas macht.
Degustationsnotiz
Funkelndes Rubinrot; im Bukett Noten von Waldbeeren, würzige Anklänge und ein Hauch von Lakritz; geschmeidiger Auftakt, am Gaumen saftig, harmonisch, fruchtige Akzente, feines Tannin; runder Abgang
David Rodriguez, Weinakademiker (24.03.2020)
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Steckbrief
Kategorie | Rotwein |
Land | Spanien |
Region | Navarra |
Weingut | Quaderna Via |
Rebsorten |
Tempranillo (60%) Merlot (40%) |
Alkohol | 13.5 % |
Lagern | Bis mindestens 2023 lagerfähig |
Verschluss | Kork |
Vegan | ohne tierische Inhaltsstoffe hergestellt (Info) |
Datenblatt
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Genusstipps
Optimaler Genuss bei 16-18 °C
Passt zu:
«Empanadas rellenas» beliebte Pasteten aus dem Norden Spaniens mit Gemüse oder Fleischfüllung