Neusiedlersee DAC 2018
Sepp Moser Zweigelt vom Holzfass
Niki Mosers authentischer, biodynamischer Zweigelt aus dem Burgenland überzeugt mit feiner Holznote. Der elegante Wein harmoniert bestens mit Ofengemüse, Rind und Lamm an kräftigen Saucen.
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Degustationsnotiz
Leuchtendes Kirschrot; im Bukett Weichselkirschen und Johannisbeeren, Noten von Unterholz und Veilchen; weicher Auftakt, am Gaumen saftig und aromatisch, elegante, komplexe Struktur; samtene Tannine tragen den geschmeidigen Abgang
Emil Hauser, Weinakademiker (28.05.2019)
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Auszeichnungen:
Silber 2018
(Jahrgang 2015)
Steckbrief
Kategorie | Rotwein |
Land | Österreich |
Weingut | GmbH & Co. KG |
Rebsorten |
Zweigelt (100%) |
Alkohol | 13.0 % |
Lagern | Bis mindestens 2022 lagerfähig |
Verschluss | Kork |
Datenblatt
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Genusstipps
Optimaler Genuss bei 16-18 °C
Passt zu:
Mit Käse überbackener Fenchel, dunkles Fleisch (Rind, Lamm, Wild) am besten mit kräftigen Saucen, Geflügel oder Rindsrippe aus dem Ofen mit Gemüsebeilage und Kartoffelgratin, gebratene Lammgigot-Scheiben mit angebratenen Waldpilzen und Schalotten