Valpolicella Superiore DOC 2014
Fasoli Roara Valpolicella Superiore
Amadio und Natalino Fasolis gelungene Assemblage aus den klassischen Traubensorten des Valpolicella.
Degustationsnotiz
Dunkles Rubinrot; Bukett mit Noten eingelegter Früchte, Zimt- und Nelkengewürz, ein Hauch von Mokka und Zigarrenblättern; runder Antrunk, im Gaumen komplex, vollmundig, harmonisch, samtenes Tannin; langer Nachklang
David Rodriguez, Weinakademiker (26.09.2018)
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Steckbrief
Kategorie | Rotwein |
Land | Italien |
Region | Valpolicella |
Weingut | La Casetta |
Rebsorten |
Corvina (50%) Corvinone (35%) Rondinella (15%) |
Alkohol | 14.5 % |
Lagern | Bis mindestens 2021 lagerfähig |
Verschluss | Kork |
Vegan | ohne tierische Inhaltsstoffe hergestellt (Info) |
Datenblatt
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Genusstipps
Optimaler Genuss bei 16-18 °C
Passt zu:
Rindsgulasch oder Brasato mit Pilzpolenta