Navarra DO 2018

Valdega Reserva

Am spanischen Jakobsweg investieren die Brüder Raúl und Jorge Ripa Zudaire vom Navarra-Weingut Quaderna Via in artenreiche Rebberge. Weine wie diese feingliedrige Reserva mit dem diskreten Charme feinster Barriquearomen sind der Lohn dafür. Ein Gedicht zu Gemüseeintopf und Lammhaxe.

EUR 13.50
Flasche 0.75 (EUR 18.00/ l) , inkl. MwSt, Lieferung portofrei, Art.-Nr. 1771.18
6 Flaschen
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    portofrei ab 0 Euro

Degustationsnotiz

Leuchtendes Kirschrot; Bukett von Weichselkirschen und Zwetschgen, würzige Noten von Unterholz und Mokka; weicher Auftakt, am Gaumen geschmeidig und aromatisch, komplexe, elegante Struktur, seidenweiches Tannin, lange anhaltender, saftiger Abgang
Emil Hauser, Weinakademiker (19.11.2024)

Emil Hauser, Weinakademiker

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Steckbrief

Kategorie Rotwein
LandSpanien
RegionNavarra
WeingutQuaderna Via
Rebsorten Tempranillo (100%)
Alkohol13.5 %
Weinstil opulent
Aromatik würzig, Holznoten, erdig
Trocken
Säurearm
Holzausbau Barrique-Ausbau
LagernBis mindestens 2027 lagerfähig
VerschlussKork

Datenblatt

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Genusstipps

Optimaler Genuss bei 16-18 °C

Passt zu:
In den nördlichen Regionen Spanien werden traditionelle Gerichte immer noch sehr geschätzt wie z.B.: "Calderetas", Gemüseeintöpfe mit Fleischeinlage oder verschiedene Fleischsorten vom Grill oder im Topf geschmort. Nicht zu vergessen das vielfältige Gemüseangebot, wie die bekannten Picillos (Paprika) oder der Cardo.

Bewertungen

Geschmack
Preis-Leistung

Bewertet von Anonym am 02.02.25.

Geschmack
Preis-Leistung

Bewertet von Anonym am 30.03.25.

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Ältere Bewertungen

Geschmack
Preis-Leistung

Bewertet von am 11.09.24.

Mein Lieblingsrotwein für metitorane Gerichte

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Geschmack
Preis-Leistung

«Aldaga Reserva»

Bewertet von Erich Seehars am 15.03.24.

Ein guetes Preis-/Leistungsverhältnis. Prima

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Geschmack
Preis-Leistung

Bewertet von Bagus25 am 26.07.23.

Richtig guter, eleganter Termpranillo mit viel Frucht und anhaltendem Abgang.

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Geschmack
Preis-Leistung

Bewertet von am 16.12.24.

Geschmack
Preis-Leistung

Bewertet von am 14.12.24.

Geschmack
Preis-Leistung

Bewertet von am 28.11.24.

Obwohl schon 7 Jahre alt, ist er mir zu säuerlich, schlechter Jahrgang? Ich glaube nicht, dass sich mit der Lagerung dieser Wein noch entwickeln kann. Schade, für mich ein enttäuschender Wein.

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Geschmack
Preis-Leistung

Bewertet von Hansruedi Büchler am 21.11.24.

Sehr guter Geschmack ist noch entwicklaungs ffähig viieleicht zu früh abe efüllt

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Geschmack
Preis-Leistung

Bewertet von Ruedi Walter am 20.11.24.

Geschmack
Preis-Leistung

Bewertet von am 13.11.24.

Geschmack
Preis-Leistung

Bewertet von am 06.11.24.

Geschmack
Preis-Leistung

Bewertet von Alois Bußhaus am 31.10.24.

Geschmack
Preis-Leistung

Bewertet von am 24.10.24.

zu viel Säure

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Geschmack
Preis-Leistung

Bewertet von JMT am 18.10.24.

na ja....ok soweit. Kein Kauf

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Geschmack
Preis-Leistung

Bewertet von am 19.09.24.

Geschmack
Preis-Leistung

Bewertet von am 04.09.24.

Geschmack
Preis-Leistung

Bewertet von Klaus Öttinger am 24.08.24.

Ein wirklich schöner Wein, mit Potential. Das feine Tannim ist noch astringierend im Mundgefühl wahrnehmbar. Frucht und Barrique sind schön ausgewogen. Lecker, nicht nur zum Essen.

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Geschmack
Preis-Leistung

Bewertet von Silvia Burri am 29.05.24.

Geschmack
Preis-Leistung

Bewertet von am 17.01.24.

Verhältnis Tempranillo + Merlot sehr gut

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Geschmack
Preis-Leistung

Bewertet von Sabine Krause am 03.01.24.

Geschmack
Preis-Leistung

Bewertet von am 13.12.23.

Geschmack
Preis-Leistung

Bewertet von Veronika Moser am 19.07.23.

Geschmack
Preis-Leistung

Bewertet von Ruedi Schmied am 28.06.23.

Geschmack
Preis-Leistung

«bitte nicht weitersagen»

Bewertet von Maribel am 20.04.23.

Valega, we love it! Psst..nicht zu laut schwärmen...So viel Charakter, Tiefe und Temperament. Barrique gut spürbar. Top in Qualität und Preis Leistung.

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Geschmack
Preis-Leistung

Bewertet von Loreley am 29.03.23.

Geschmack
Preis-Leistung

Bewertet von bheina am 09.02.23.

Geschmack
Preis-Leistung

Bewertet von am 08.02.23.

Geschmack
Preis-Leistung

Bewertet von Hahn am 18.01.23.

Geschmack
Preis-Leistung

Bewertet von am 18.01.23.

Geschmack
Preis-Leistung

«keineswegs»

Bewertet von gluggediglugg am 11.11.22.

"jetzt höchsten Trinkgenuss" . dieses Tanninmonster muss warten.

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Geschmack
Preis-Leistung

«Ich weiß nicht...»

Bewertet von am 29.12.21.

Der Wein lässt mich etwas ratlos zurück. Für sein Alter hat er noch eine ziemlich dominante Säure. Auf mich wirkt er etwas unausgewogen.

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Geschmack
Preis-Leistung

«s. gut»

Bewertet von B am 12.11.21.

auch Abends

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Geschmack
Preis-Leistung

«samtig weich, toller Geschmack. schmeckt mit dem ersten Schluck, ein Wein zum genießen»

Bewertet von Georg Bieber am 19.07.21.

Geschmack
Preis-Leistung

«Empfehlenswert!»

Bewertet von P. R. am 30.06.21.

Geschmack
Preis-Leistung

Bewertet von Walter Loosli am 07.06.21.

Analysedaten

Alkohol13.5 %
Säure5.4 g/l
Restzucker0.6 g/l

Mehr Info

Weitere Analysewerte:

Basis

Gesamtsäure:5.4 g/l
Alkohol:13.50 % Vol
SO2 frei:13.0 mg/l
SO2 gesamt:54.0 mg/l
pH-Wert:3.50
Flüchtige Säure:0.77 g/l
Restzucker:0.6 g/l
Relative Dichte:0.9900 g/ml

Alkohol / Zucker

Glucose:0.2 g/l
Fructose:0.2 g/l
Glycerin:10.60 g/l

Säuren

Essigsäure:0.77 g/l
Milchsäure:1.85 g/l
Apfelsäure:0.05 g/l
Weinsäure:1.98 g/l
Citronensäure:0.05 g/l
Shikimisäure (rel. Fläche):14.00

Allergene

Histamin:unter Messgrenze

Analyse Wein

Gesamtalkohol:112.1 g/l
Reduktone :9 mg/l

Datum: 08.01.2025