Rosato Veronese IGT 2022
Il Rosato
Fasolis lassen nichts unversucht. So überraschen sie mit einem Rosé aus dem Valpolicella-Gebiet.
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Degustationsnotiz
Himbeerrosa; im Bukett fruchtig nach Zitrone und Himbeere, dezent würzige Noten; fülliger Auftakt, gut eingebundene Säure, harmonisch und aromatisch; frisch und leicht herb im Finale
Martina Korak, Önologin (22.09.2023)
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Steckbrief
Kategorie | Rosé |
Land | Italien |
Region | Valpolicella |
Weingut | La Casetta |
Rebsorten |
Corvina (50%) Rondinella (40%) andere Rebsorten (10%) |
Alkohol | 12.5 % |
Weinstil | elegant |
Histaminarm | |
Trocken | |
Holzausbau | OHNE Barrique-Ausb. |
Lagern | Bis mindestens 2025 lagerfähig |
Verschluss | Kork |
Datenblatt
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Genusstipps
Optimaler Genuss bei 8-10 °C
Passt zu:
Antipasto misto, Aperitif, Pasta, Sushi, Asiatische Gerichte, Gemüsequiche, gegrillter Fisch