Alsace AC 2014

Domaine Eugène Meyer Gewürztraminer

Diese aromatische Elsässer Spezialität passt hervorragend zu kräftigen und pikanten Gerichten oder zum Dessert.

Dieser Wein ist auch erhältlich als:
Jahrgang 2018

Degustationsnotiz

Leuchtendes Gelb; im Bukett exotische Früchte wie Litschi, Ananas und Papaya, Noten von Veilchen und Rosenblättern; frischer, fülliger Auftakt, sanfte Frische, kräftige Struktur, mineralische Anklänge, würzig-fruchtiges Finale
Emil Hauser, Weinakademiker

Emil Hauser,<span> Weinakademiker</span>

Steckbrief

Kategorie Weisswein
Region Alsace
Weingut Domaine Eugène Meyer
Rebsorten Gewürztraminer (100%)
Lagern Bis mindestens 2018 lagerfähig
Verschluss Kork
Vegan ohne tierische Inhaltsstoffe hergestellt (Info)

Datenblatt

Alle Infos zum Wein im PDF
Produkt-Datenblatt herunterladen

Alkohol 14.0 %
Säure 5.0 g/l
Restzucker 14.1 g/l

Mehr anzeigen

Analysedatum: 14.12.2015

Über diesen Wein

Domaine Eugène Meyer Gewürztraminer

François Meyer gehört zu den stolzen Elsässer Winzern, die im Einklang mit der Natur einheimische Spezialitäten fördern. Dazu gehört der Gewürztraminer. Seine Rebstöcke im kleinen Winzerdorf Bergholtz haben bereits zwischen 30 und 50 Jahre auf dem Buckel. Über all die Jahre sind nie mit chemischen Pestiziden behandelt oder mit Kunstdünger „gefüttert“ worden. So sind sie noch immer voll im Saft und liefern gesundes, ausserordentlich aromatisches Traubengut.


Die Trauben für diesen Gewürztraminer reiften unmittelbar unterhalb der Grand-Cru-Lage Spiegel. Das Weinjahr 2014 war im Elsass durch reiche Niederschlagsmengen und grosse Temperaturunterschiede zwischen Tag und Nach geprägt. Diese Verhältnisse ermöglichten Weissweintrauben von hoher Dichte, saftiger Frische und ausgeprägter Mineralität. Durch eine Grünlese im Sommer beschränkte François den Ertrag, was sich positiv auf die Intensität der Aromen auswirkte.

Dank Vergärung der von Hand gelesenen Trauben mittels Naturhefen gelingt es dem biodynamisch arbeitenden Winzer, den Aromenreichtum optimal auf den Wein zu übertragen. Bis Mitte April bleibt dieser auf der Feinhefe liegen. So entsteht ein feinschichtiger und harmonischer Tropfen, bei dem auf eine Schönung gänzlich verzichtet werden kann. Mit seinen markanten Aromen passt dieser Gewürztraminer bestens zu kräftigen und pikanten Gerichten oder zum Dessert.

  • Ausgezeichnete Bioweine
  • Unbegrenztes Rückgaberecht
  • Lieferung auf Rechnung

Kostenfreier Versand ab 70 Euro

  • Planzer Planzer
  • DHL DHL

Bezahlen Sie mit

  • Rechnung Rechnung
  • Mastercard Mastercard
  • VISA VISA
  • Paypal Paypal

Sicher einkaufen

mit SSL-Verschlüsselung

6 Flaschen