Über diesen Wein
Nudos blanco
Im Mai 2012 überraschte uns Francisco Ruiz bei einem Besuch auf seiner Bodega mit der Ankündigung einer neuen Rebsorte: Auf einer grosszügigen Parzelle wuchsen Setzlinge der Tempranillo Blanco. Önologin Beatriz Izquierdo freute sich schon damals auf den ersten weissen Tempranillo. Jetzt ist er da!
Es war vor weniger als 20 Jahren, als ein Weinbauer im kleinen Ort Murillo de Rio Leza in der Rioja eine Rebe entdeckte, von der er keine Ahnung hatte, was für einer Sorte er da auf die Spur gekommen war. Untersuchungen am Agrar-Forschungszentrum der Universität La Rioja in Logroño ergaben, dass es sich um eine weisse Sorte handelt, die durch natürliche Mutation der roten Tempranillo-Rebe entstanden ist.
Um die Tempranillo Blanco entstand in der Folge ein richtiger Hype. Viele Weinbauern begannen die Sorte anzupflanzen – auch Francisco Ruiz. Er und seine Önologin Beatrize Izquierdo waren schon früh vom grossen Potenzial dieser neuen Sorte überzeugt. Jetzt ist mit dem Nudos blanco der erste Jahrgang da: ein kraftvoller, fülliger und doch geschmeidiger Weisswein. Und einer der ganz wenigen Tempranillo Blanco aus biologischem Anbau.