Chiaretto Bardolino DOC 2014

Bardolino Chiaretto La Casetta

Ein Glas Bardolino zu Antipasti: eine einfache, aber verführerische Kombination.

Degustationsnotiz

Helles Himbeerrosa; beerig-würziges Bukett, Himbeer, weisser Pfeffer; weicher, frischer Auftakt, elegante Struktur, ausgewogen
Martina Korak, Önologin (20.03.2015)

Martina Korak, Önologin

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Steckbrief

Kategorie Rosé
LandItalien
RegionValpolicella
WeingutLa Casetta
Rebsorten Molinara (50%)
Corvina (30%)
Rondinella (20%)
Alkohol12.0 %
LagernBis mindestens 2017 lagerfähig
VerschlussKork
Vegan ohne tierische Inhaltsstoffe hergestellt (Info)

Datenblatt

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Über diesen Wein

Bardolino Chiaretto La Casetta

Das Wort chiaretto (klar, hell) sagt es bereits: Der Chiaretto Bardolino wird von seinen Liebhabern deshalb geschätzt, weil er ein attraktiver, leichter Rosé ist. Man könnte ihn als den kleinsten Bruder der berühmten Veneto-Weinspezialitäten Amarone, Ripasso und Valpolicella bezeichnen. Alle diese Gewächse werden aus den gleichen Traubensorten gekeltert, nämlich aus Corvina, Rondinella und Molinara. Das für die Region typische Traubentrio ergänzt sich auch beim von den Brüdern Amadio und Natalino Fasoli produzierten Chiaretto ideal: Die Corvina ist die gehaltvollste im Bunde, die Rondinella bringt viel Ertrag und die Molinara eine kräftige Säure. Der leichte, an Himbeeren und Bonbons erinnernde Bardolino mit seinem leicht herben Abgang ist am besten, wenn er jung getrunken wird. Auf dem Weingut der Fasolis wird viel Wert auf eine reichhaltige Biodiversität gelegt. Teil davon sind auch die beiden Gänse Penelope und Ulisse. Bei den Reben unmittelbar beim Hof erfüllen Sie mit ihrem lauten Geschnatter eine Art Wächterfunktion, wenn den vollreifen Trauben diebischer Besuch droht.

Genusstipps

Optimaler Genuss bei 8-10 °C

Passt zu:
Antipasto misto, Aperitif, Pasta, Sushi, Asiatische Gerichte, Gemüsequiche, gegrillter Fisch

Kundenbewertungen

Geschmack
Preis-Leistung

«klaus klement»

Bewertet von schmusen am 12.05.16.

hallo Leute ich klaus klement Trinke gernne Rose weine und auch weißeine auch aber so rotweine mag ich klaus nicht so gerne.

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Geschmack
Preis-Leistung

«Ein leichter Rose»

Bewertet von Sandra O. am 17.02.17.

Ein leichter, fruchtiger Rose, immer gut zu trinken, zum Essen und auch einfach zum Genießen. Himbeernoten, spritzig.

4 Kunden fanden diese Bewertung hilfreich.
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Geschmack
Preis-Leistung

Bewertet von normsender am 24.09.15.

Geschmack
Preis-Leistung

Bewertet von Amore Vino Bianco am 11.11.15.

Geschmack
Preis-Leistung

Bewertet von mamoffel am 08.03.17.

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Geschmack
Preis-Leistung

Bewertet von Amore Vino Bianco am 11.11.15.

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Bewertet von mamoffel am 08.03.17.

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Bewertet von Kornelia Paede-Feja am 09.03.17.

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«Allroundtalent»

Bewertet von MissMarple am 08.03.17.

Zufriedenstellender Rosewein, der zu vielen Gelegenheiten paßt. Der Preis ist außergewöhnlich gut und verführt zum "Vorratskauf".

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Geschmack
Preis-Leistung

Bewertet von Peter Winti am 05.04.17.

Geschmack
Preis-Leistung

«suffig»

Bewertet von Tonga am 24.05.17.

muss sehr kühl serviert werden

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Geschmack
Preis-Leistung

«Der besondere Zauber ist hin...»

Bewertet von Wolfgang Spengler am 24.05.17.

Leider hatten die Flaschen der letzten Bestellung fast alle geschmackliche Einbrüche - masl mehr, mal weniger.

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Geschmack
Preis-Leistung

«La Cassetta»

Bewertet von Wein55 am 31.05.17.

Sehr guter Sommerwein.

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Geschmack
Preis-Leistung

Bewertet von Jürgen Wingert am 31.05.17.

AUSGEWOGENER Wein zu einem vernünftigen Preis

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Geschmack
Preis-Leistung

Bewertet von GS09 am 05.04.17.

Geschmack
Preis-Leistung

Bewertet von privpers am 03.05.17.

Geschmack
Preis-Leistung

Bewertet von Martin Kuhn am 17.05.17.

Alkohol12.0 %
Säure6.0 g/l
Restzucker2.3 g/l

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Weitere Analysewerte:

Datum: 18.03.2015

Delinat-Stufe

Bewertung nach Delinat-Richtlinien: 0 Schnecken