Vinho Regional Alentejano 2022
Vale de Camelos rosé
Wie eine frische Brise aus dem heissen Tal der Kamele – Portugal offenbart sein Rosé-Potenzial.
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Delinat-Stufe: 2 Schnecken
Dieser Wein ist zertifiziert nach den anspruchsvollen, mehrfach ausgezeichneten Delinat-Richtlinien. Schon die erste Stufe der Richtlinien ist weit strenger als die EU-Bio-Verordnung. Details ansehen
Degustationsnotiz
Helles Lachsrosa; Bukett nach Grapefruit, Erdbeeren und Himbeeren, floral-würzige Noten; frischer Auftakt, am Gaumen aromatisch und saftig, elegante, belebende Struktur, weiche, charmante Fülle; harmonischer Abgang
Emil Hauser, Weinakademiker (03.07.2023)
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Steckbrief
Kategorie | Rosé |
Land | Portugal |
Weingut | Vale de Camelos |
Rebsorten |
Aragonez (100%) |
Alkohol | 12.5 % |
Weinstil | elegant |
Aromatik | blumig, fruchtig |
Säurearm | |
Trocken | |
Holzausbau | OHNE Barrique-Ausb., OHNE Holz-Chips |
Lagern | Bis mindestens 2025 lagerfähig |
Verschluss | Kork |
Vegan | ohne tierische Inhaltsstoffe hergestellt (Info) |
Datenblatt
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Genusstipps
Optimaler Genuss bei 8-10 °C
Passt zu:
Im Wok zubereitete Gemüsegerichte, caldeirada de peixe (portugiesischer Fischeintopf), Blätterteiggebäck, Gemüsequiches, Auberginen- und Zucchinigerichte, portugiesische Quittenmarmelade auf Weissbrot mit Käse, gratinierte Makrelen mit gedünsteten Tomaten und Fenchel, als Aperogetränk