Pays d'Oc IGP 2017

Villa Veredus rosé

Wie eine Brise vom nahen Mittelmeer: ein knackig-frischer Rosé aus dem Languedoc.

Delinat-Stufe
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Geschmack
Preis-Leistung
8 Kundenmeinungen
10.20
Flasche 0.75 l ( 1.36 pro dl)
inkl. MwSt, zzgl. Versand , Art.-Nr. 4135.17
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Degustationsnotiz

Leuchtendes Lachsrosa; Bukett nach Erdbeeren und Himbeeren, florale Noten von Flieder; frischer Auftakt, am Gaumen aromatisch und saftig, elegante, harmonische Struktur, feiner Schmelz

Emil Hauser,<span> Weinakademiker</span>
Emil Hauser, Weinakademiker

Weingut

Villa Veredus

Region

Languedoc

Analysedaten

Alkohol
12.5 %
Säure
5.6 g/l
Restzucker
0.4 g/l

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Weitere Analysewerte:

Basis

Alkohol: 12.50 % Vol
Gesamtsäure: 5.6 g/l
SO2 frei: 22.0 mg/l
SO2 gesamt: 79.0 mg/l
pH-Wert: 3.35
Flüchtige Säure: 0.21 g/l
Restzucker: 0.4 g/l
Relative Dichte: 0.9900 g/ml

Alkohol / Zucker

Glucose: 0.2 g/l
Fructose: 0.4 g/l
Trehalose: 0.08 g/l
Saccharose: 0.00
Dietglycol: 0.06 g/l
Glyalk (g Glycerin / % Alkohol): 0.48 g/% Alk
Glycerin: 6.29 g/l
Xylitol: 0.00
Arabitol: 0.00
Mannitol: 5.49
Sorbitol: 0.00
Inositol: 0.4 g/l

Säuren

Essigsäure: 0.21 g/l
Milchsäure: 0.15 g/l
Apfelsäure: 2.05 g/l
Weinsäure: 1.58 g/l
Galacturonsäure: 0.00 mg/l
Bernsteinsäure: 0.63 g/l
Phosphat: 0.29 g/l
Citronensäure: 0.26 g/l
Alanin: 1.55
Sorbinsäure: unter Messgrenze
Prolin: 63.77
Fumarsäure: 0.00
Citramalsäure: 2.69
Asparginsäure: 0.00
Aminobuttersäure: 0.00
Pyroglutaminsäure: 3.24
Shikimisäure: 2.53
Gulonsärelact: 4.79

Allergene

Histamin: unter Messgrenze

Analysedatum: 08.03.2018

Rebsorten

Merlot (55%)
Cabernet Sauvignon (40%)
Pinot Noir (5%)

Lagern

Bis mindestens 2019 lagerfähig

Verschluss

Kork

Vegan

ohne tierische Inhaltsstoffe hergestellt (Info)

Datenblatt

Alle Infos zum Wein im PDF
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