Rioja DOCa 2021
Nudos tinto
Eine Rarität aus der Rioja: Francisco Ruiz‘ jugendlich leichter Jungwein aus fruchtbetonten Garnacha-Trauben überzeugt mit verspielter Struktur und leicht würzigen Akzenten. Ein idealer Begleiter von kleinen Mahlzeiten zwischendurch.
Delinat-Stufe: 1 Schnecke
Dieser Wein ist zertifiziert nach den anspruchsvollen, mehrfach ausgezeichneten Delinat-Richtlinien. Schon die erste Stufe der Richtlinien ist weit strenger als die EU-Bio-Verordnung. Details ansehen
Degustationsnotiz
Dichtes Rubinrot; Noten von Kirschmarmelade und Waldbeeren, Anklänge schwarzer Oliven und Lakritz; am Gaumen erfrischende, verspielte Struktur mit leicht würzigem Akzent, feingewobenes Tannin
David Rodriguez, Weinakademiker (01.11.2022)
![David Rodriguez, Weinakademiker](https://www.delinat.com/img/product/degustator-13.jpg)
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Steckbrief
Kategorie | Rotwein |
Land | Spanien |
Region | Rioja |
Weingut | Osoti |
Rebsorten |
Tempranillo (100%) |
Alkohol | 13.0 % |
Lagern | Bis mindestens 2025 lagerfähig |
Verschluss | Kork |
Vegan | ohne tierische Inhaltsstoffe hergestellt (Info) |
Datenblatt
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Genusstipps
Optimaler Genuss bei 16-18 °C
Passt zu:
In der landwirtschaftlich geprägten Rioja dominieren einfache, aber schmackhafte Gerichte. Besonders abwechslungsreich sind die kleinen Mahlzeiten zwischendurch, welche in den Bars serviert werden; regionales Gemüse vom Grill wie rote Paprikas und Artischocken; ferner eingemachte Kapern und Spargeln, gereifter Schafskäse und nicht zu vergessen, die mit rotem Paprika gewürzten Wurstwaren