Rioja DOCa 2015

Viñedos Ruiz Jimenez Capazo

Ein traditioneller Rioja modern vinifiziert: geschmeidig, elegant und dicht!

Die letzten Flaschen zum Restpostenpreis.

Degustationsnotiz

Funkelndes Rubinrot; im Bukett zarte Erdtöne, reife Datteln, Zimt- und Thymiannoten sowie ein Hauch Leder und Mokka; am Gaumen dicht, beeindruckende Balance, angenehme Tiefe; langes, würziges Finale


David Rodriguez, Weinakademiker

David Rodriguez,<span> Weinakademiker</span>

Steckbrief

Kategorie Rotwein
Region Rioja
Weingut Bodega Viñedos Ruiz Jiménez
Rebsorten Tempranillo (100%)
Lagern Bis mindestens 2028 lagerfähig
Verschluss Kork
Vegan ohne tierische Inhaltsstoffe hergestellt (Info)

Datenblatt

Alle Infos zum Wein im PDF
Produkt-Datenblatt herunterladen

Alkohol 15.0 %
Säure 5.3 g/l
Restzucker 0.6 g/l

Mehr anzeigen

Analysedatum: 01.12.2017

Über diesen Wein

Viñedos Ruiz Jimenez Capazo

Wenn man in Aldeanueva de Ebro frühmorgens einen Mann im besten Alter mit schwarz lackiertem Fahrrad in den Weingärten radeln sieht, dann kann dies nur Francisco Ruíz sein. Der Biowinzer erster Stunde beobachtet mit Freude, was in seinen Anlagen alles kreucht und fleucht. Aus den schmackhaftesten Trauben keltert er den exzellenten Rioja Capazo.

Ganz im Osten der Rioja Baja liegt die Ortschaft Aldeanueva de Ebro. Hier liegen die Rebberge von Francisco Ruíz. Man könnte sich ihn auch als Gärtner vorstellen, denn für Francisco ist die Biodiversität so wichtig wie für den Fisch das Wasser. So pflanzte er schon vor vielen Jahren Aromakräuter und Sträucher zwischen die Rebzeilen, wo auch das Gras spriessen darf, und an den Rändern der Parzellen siedelt er Pinien an. Das Ziel ist klar: Vielfalt statt Einfalt.

Francisco ist auch ein Experte, was die Weinstile der Rioja betrifft. Zusammen mit der Önologin Beatriz Rodríguez lotet er alles aus. Von weiss bis rot, von fruchtbetont und jugendlich bis rund und reif. Die beiden können aus dem Vollen schöpfen. Aus Tempranillo-Trauben der Lage Portillo de la Roya kelterten sie einen ausgesprochen geschmeidigen und eleganten Rioja. Er heisst, wie die geflochtenen Erntekörbe, Capazo.

Kostenfreier Versand ab 0 Euro

  • Planzer Planzer
  • DHL DHL

Bezahlen Sie mit

Sicher einkaufen

Trust Ecommerce Europe