Über diesen Wein
Quaderna Via Las Musas
Für den Las Musas haben die Winzerbrüder Raúl und Jorge Ripa auf ihre ältesten Tempranillo-Reben zurückgegriffen. Inspiriert zu diesem edlen Tropfen wurden sie durch einen spektakulären archäologischen Fund in der Nähe ihres Weinguts. Eine gelungene Reminiszenz ans alte Rom.
Als in der spanischen Navarra unweit der Bodega Quaderna Via vor einem halben Jahrhundert die römische Villa Las Musas entdeckt wurde, kam auch ein imposanter Weinkeller zum Vorschein. Über 40 Jahre vergingen, bis die ganze Anlage freigelegt und restauriert war.
Raúl und Jorge Ripa waren vom archäologischen Fund derart angetan, dass sie der ehemaligen Römervilla einen Wein gewidmet haben. Die Tempranillo-Trauben für den Las Musas reifen in ihrem ältesten Weinberg. Sie werden mittels Naturhefen vergoren. Den Reifeprozess macht der Wein in Holzfässern, 18 Monate davon im Barrique, durch. So entsteht ein feiner Tropfen, der auf sympathische Weise an die lustvollen Weingelage im alten Rom erinnert.