IGP Tierra de Castilla y León 2022

Saxum Verdejo

Dieser Verdejo ist ein schönes Beispiel dafür, welch grossartige Weissweine im kühlen Klima der spanischen Duero-Hochebene entstehen. Schon mehrmals wurde die Winzerfamilie Sanz für ihre Gewächse aus intakter Natur ausgezeichnet. Der fruchtig-blumige Wein ist wie geschaffen für frischen Fisch und Meeresfrüchte.

EUR 12.90
Flasche 0.75 (EUR 17.20/ l) , inkl. MwSt, Lieferung portofrei, Artikelnummer 5889.22
6 Flaschen
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Steckbrief

Kategorie Weisswein
LandSpanien
RegionRueda
WeingutBodegas Menade
Alkohol13.0 %
Weinstil elegant
Aromatik blumig
Histaminarm
Säurearm
Trocken
Holzausbau OHNE Barrique-Ausb., OHNE Holz-Chips
LagernBis mindestens 2025 lagerfähig
VerschlussKork
Vegan ohne tierische Inhaltsstoffe hergestellt (Info)

Datenblatt

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Genusstipps

Optimaler Genuss bei 8-10 °C

Passt zu:
Passt besonders gut zu Meeresfrüchten; eleganter Begleiter von Fischspeisen, insbesondere auch Fischgrilladen

Rezeptempfehlung:

Auberginen an Romesco-Sauce

Kundenbewertungen

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Geschmack
Preis-Leistung

«Saxum »

Bewertet von Regenwurm am 24.02.21.

ein süffiger Weisser mit wunderbar mineralischem Abgang. So frisch!

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Geschmack
Preis-Leistung

Bewertet von Kabelstrasse am 08.07.20.

Absoluter Lieblingsweißwein. Jedes Jahr wieder. In keiner Weise aufdringlich, aber eindrücklich. Frisch, ein bisschen mineralig, leichte Früchte

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Geschmack
Preis-Leistung

«Saxum Verdejo»

Bewertet von Hansruedi Büchler am 29.02.24.

Bestes Preis - und Leistungsverhältniss , sehr angehmer Geschmach

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Geschmack
Preis-Leistung

«Schon was besonderes»

Bewertet von Köln Nippes am 21.02.24.

Toller Wein , wenig Säure meine Gäste waren begeistert.

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Geschmack
Preis-Leistung

«Allrounder»

Bewertet von Kellerfürst am 21.02.24.

Bedient einen breiten Geschmack

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Geschmack
Preis-Leistung

Bewertet von Christian Moos am 21.02.24.

Geschmack
Preis-Leistung

Bewertet von Brunhardo am 15.02.23.

Geschmack
Preis-Leistung

Bewertet von EB am 18.01.23.

Geschmack
Preis-Leistung

Bewertet von dyonisos68 am 18.01.23.

Geschmack
Preis-Leistung

Bewertet von HeWi am 12.02.22.

Mag ihn sehr, weil er nicht zu fruchtig ist und sogar ein bisschen mineralisch schmeckt. Ein spannender Wein.

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Geschmack
Preis-Leistung

«Leider falsch bestellt»

Bewertet von Die Geniesserin am 19.11.21.

Eigentlich wollte ich den Sauvignon (blaues Etikett) haben, falsch bestellt. Der grüne ist nicht so mein Fall. Zum gelegentlichen Aufbrauchen geht er schon,

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Geschmack
Preis-Leistung

Bewertet von Benedikt Mattmüller am 30.07.21.

Geschmack
Preis-Leistung

«Verdejo fehlt»

Bewertet von Ronan Carroll am 28.07.21.

Ich habe viel mehr Frucht von ein Verdejo erwartet.

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Geschmack
Preis-Leistung

Bewertet von Werner Rechberger am 07.07.21.

Geschmack
Preis-Leistung

Bewertet von Hugo S am 30.06.21.

Ein schöner Sommerwein

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Geschmack
Preis-Leistung

Bewertet von Michl am 24.06.21.

Geschmack
Preis-Leistung

«Sehr gut!»

Bewertet von conarco am 10.06.21.

Ein erstklassigen Weisswein.

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Geschmack
Preis-Leistung

Bewertet von Jam am 26.05.21.

Geschmack
Preis-Leistung

Bewertet von Ralf Moebus am 05.05.21.

Geschmack
Preis-Leistung

Bewertet von ThomasH am 17.04.21.

Geschmack
Preis-Leistung

Bewertet von Nieddera am 31.03.21.

Geschmack
Preis-Leistung

Bewertet von Hannes Müller am 24.03.21.

Geschmack
Preis-Leistung

Bewertet von Sandra Wehrli am 24.03.21.

Sehr guter Wein

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Geschmack
Preis-Leistung

Bewertet von Reichenfeld am 17.03.21.

Geschmack
Preis-Leistung

Bewertet von Delinerd am 10.03.21.

Geschmack
Preis-Leistung

Bewertet von Christian Lienhard am 13.01.21.

Immergruen

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Geschmack
Preis-Leistung

Bewertet von Sarah Soldati am 06.01.21.

Geschmack
Preis-Leistung

«Ein Muss für Verdejo-Liebhaber»

Bewertet von ch am 30.12.20.

Geschmack
Preis-Leistung

Bewertet von Eva Aellig am 25.11.20.

Geschmack
Preis-Leistung

«Einfach toll»

Bewertet von baustelle am 24.10.20.

Wieder ein gut gelungener Jahrgang, einfach toll.

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Geschmack
Preis-Leistung

«Trockener Apéro Weisswein»

Bewertet von Felice1008 am 26.08.20.

Salzig, frisch

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Geschmack
Preis-Leistung

«Sehr schön, prickelt auf der Papille»

Bewertet von Helmut Stanzel am 13.08.20.

Geschmack
Preis-Leistung

Bewertet von ptk am 12.08.20.

Geschmack
Preis-Leistung

Bewertet von lugundtrubel am 22.07.20.

Geschmack
Preis-Leistung

Bewertet von Helen am 16.07.20.

Eine lohnende Entdeckung.

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Geschmack
Preis-Leistung

Bewertet von SaBlu am 04.07.20.

Geschmack
Preis-Leistung

Bewertet von La Pepa am 24.06.20.

Geschmack
Preis-Leistung

«Saxum V»

Bewertet von Klaus Heller am 11.06.20.

traf nicht unseren Geschmack

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Geschmack
Preis-Leistung

Bewertet von DJH am 10.06.20.

Geschmack
Preis-Leistung

Bewertet von Ro.Scha. am 10.06.20.

Geschmack
Preis-Leistung

«Guter Verdejo»

Bewertet von Maja am 03.06.20.

Angenehme Säure, frisch

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Geschmack
Preis-Leistung

Bewertet von BRUST am 03.06.20.

Geschmack
Preis-Leistung

«Enttäuscht »

Bewertet von Harald Eichelberger am 20.05.20.

Zu viel Säure, für Spritzwein nicht schlecht.

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Geschmack
Preis-Leistung

«Enttäuscht »

Bewertet von Harald Eichelberger am 20.05.20.

Zu viel Säure, für Spritzwein nicht schlecht.

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Geschmack
Preis-Leistung

Bewertet von Christoph S am 20.05.20.

Geschmack
Preis-Leistung

«Saum Verdejo»

Bewertet von Heinz Peter Häusler am 18.05.20.

hervorragender Weisswein. Jede Flasche überzeugt mich aufs Neue.

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Geschmack
Preis-Leistung

Bewertet von Zoro am 13.05.20.

Geschmack
Preis-Leistung

Bewertet von stick am 22.04.20.

Zu Säurelastig

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Preis-Leistung

«Was besonderes»

Bewertet von Karl Eduard am 19.04.20.

kennen Verdejo seit ca. 8 Jahren immer gut, gerade der Saxum, wir haben heute den 2019 er probiert - sehr schön! Hat nochmal zugelegt, freuen uns auf die nächsten Flaschen.

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Geschmack
Preis-Leistung

«Rueda und Verdejo»

Bewertet von Horst M. Berlin am 15.04.20.

Die Traube Verdejo schmeckt uns eigentlich immer gut und wird regelmäßig gekauft. Diese Abfüllung ist aber nicht so, dass wir größere Vorräte anlegen würden.

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Geschmack
Preis-Leistung

Bewertet von s am 11.03.20.

Mein neuer Lieblings Weisswein

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Preis-Leistung

«Verdejo»

Bewertet von BB am 10.03.21.

Spritziger Apero Wein

Ein Kunde fand diese Bewertung hilfreich.
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Preis-Leistung

«jedes Jahr wieder»

Bewertet von Michael Liss am 03.06.20.

Dieser Wein steht bei uns (fast) jedes Jahr auf dem Essenstisch, zum Spargel und anderem Gemüse.

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Geschmack
Preis-Leistung

«Kauf nicht bereut»

Bewertet von HPA51 am 06.05.20.

Ein geschmackvoller, frischer Weisswein - geeignet für entspannende Stunden im Garten oder auf der Terrasse.

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Geschmack
Preis-Leistung

«Aromen und Essenzen (sehr gute Traube)»

Bewertet von Michel le Blanc am 10.06.20.

ein ausgezeichneter Weißwein mit interessanten Aromen und Essenzen

2 Kunden fanden diese Bewertung hilfreich.
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Geschmack
Preis-Leistung

Bewertet von stick am 22.04.20.

Zu Säurelastig

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Preis-Leistung

«Vielfalt von Aromen und Düften»

Bewertet von Engadinfan am 22.03.20.

Es wäre schade, zu diesem Wein etwas zu essen. Lassen Sie Ihre Gäste den ganzen Duft(Blumen)Strauss goutieren. Mir kommt in der Nase sogar Flieder in den Sinn. Ein weisser "Meditationswein"!

3 Kunden fanden diese Bewertung hilfreich.
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Geschmack
Preis-Leistung

«sensationell»

Bewertet von Reiner Freudenstein am 06.03.20.

wenn man diesem Wein ein paar Stunden Zeit lässt seine Aromen zu entfalten, ist er sensationell, eine Aromenexplosion

3 Kunden fanden diese Bewertung hilfreich.
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Analysedaten

Alkohol13.0 %
Säure4.3 g/l
Restzucker3.2 g/l

Mehr Info

Weitere Analysewerte:

Basis

Alkohol:13.00 % Vol
Gesamtsäure:4.3 g/l
SO2 frei:22.0 mg/l
SO2 gesamt:89.0 mg/l
pH-Wert:3.36
Flüchtige Säure:0.37 g/l
Restzucker:3.2 g/l
Relative Dichte:0.9900 g/ml

Alkohol / Zucker

Glucose:0.7 g/l
Fructose:2.5 g/l
Glycerin:5.09 g/l

Säuren

Essigsäure:0.37 g/l
Milchsäure:0.07 g/l
Apfelsäure:1.49 g/l
Weinsäure:2.15 g/l
Citronensäure:0.36 g/l
Shikimisäure (rel. Fläche):7.00

Allergene

Histamin:7.0 mg/l

Analyse Wein

Gesamtalkohol:104.4 g/l

Datum: 11.05.2023

Delinat-Stufe

Bewertung nach Delinat-Richtlinien: 0 Schnecken