Toscana IGT 2020

Marco Salustri Ciliegiolo

Neues aus dem Hause Salustri: Ciliegiolo in purezza. Marco Salustri rollt der Sorte in der Toskana den roten Teppich aus.

EUR 12.50
Flasche 0.75 (EUR 16.67/ l) , inkl. MwSt, Lieferung portofrei, Artikelnummer 3100.20
6 Flaschen
    Sofort versandfertig, lieferbar in bis Werktagen
    portofrei ab 0 Euro

Degustationsnotiz

Kirschrot; würzig-fruchtiges Bukett, Kirschen und schwarze Oliven; weicher Auftakt, würzige Gaumenaromatik, sehr feinkörniges Tannin, ausgewogen
Martina Korak, Önologin (21.06.2022)

Martina Korak, Önologin

Mehr Weine von diesem Weingut:

Lieferbar ab Mitte November
Conterocca

Ein frischer, fruchtiger und geschmeidiger Toskaner – geprägt von regionstypischen, optimal gereiften Trauben aus [...]

Mehr zu diesem Wein

Rotwein > Italien > Montecucco

Toscana IGT 2021

Conterocca

EUR 10.50
Flasche 0.75 l, EUR 14.00/l
Lieferung portofrei
6 Flaschen
Salustri Olio Extra Vergine di Oliva

Ein Spitzenöl von Weinbauer Salustri, hergestellt aus den Sorten Leccino und Frantoio. Die Krönung verschiedener [...]

Mehr Info

Olivenöl > Italien > Montecucco

Leccino/Frantoio, 100% Italiano

Salustri Olio Extra Vergine di Oliva

EUR 17.80
Flasche 0.50 l, EUR 35.60/l
Lieferung portofrei
1 Flasche
Marco Salustri Ciliegiolo

Neues aus dem Hause Salustri: Ciliegiolo in purezza. Marco Salustri rollt der Sorte in der Toskana den roten [...]

Delinat-Stufe:

Mehr zu diesem Wein

Rotwein > Italien > Montecucco

Toscana IGT 2019

Marco Salustri Ciliegiolo

EUR 12.50
Flasche 0.75 l, EUR 16.67/l
Lieferung portofrei
6 Flaschen
Vermentino

Salustris weisser Primeur aus der Toskana: ein delikater Vermentino, frisch und von feiner Mineralität.

Mehr zu diesem Wein

Weisswein > Italien > Montecucco

Toscana IGT 2021

Vermentino

EUR 12.90
Flasche 0.75 l, EUR 17.20/l
Lieferung portofrei
6 Flaschen

Steckbrief

Kategorie Rotwein
LandItalien
WeingutSalustri
Rebsorten Ciliegiolo (100%)
Weinstil elegant
Trocken
Histaminarm
Holzausbau OHNE Barrique-Ausb.
LagernBis mindestens 2026 lagerfähig
VerschlussKork

Datenblatt

Alle Infos zum Wein im PDF-Format
Produkt-Datenblatt herunterladen

Über diesen Wein

Marco Salustri Ciliegiolo

Im Namen klingt an, was die Sorte prägt. Ciliegia heisst auf Deutsch Kirsche, klein nennt man sie ciliegiolo. Die Farbe des Weines kann denn auch als kirschrot beschrieben werden, und im Geschmack erinnert sie an frische Kirschen. Als Begleiter ist Ciliegiolo in toskanischen Rotweinen gern gesehen. In Marco Salustris 2020er überzeugt die Sorte auch als Solistin.

Als sich Marco Salustri die Möglichkeit bot, eine Parzelle unweit seines Weinguts in der Maremma neu zu bestocken, fiel seine Wahl auf die Sorte Ciliegiolo, und dies obwohl Vater Leonardo darob die Hände verwarf – für ihn geht nichts, aber auch gar nichts über die Sangiovese-Rebe, die Königin der Toskana, ja der ganzen Welt. Marcos erste Ernten dienten dem Experimentieren, dabei entstanden Variationen, von jung zu trinkenden, fruchtigen Stahltankversionen bis hin zu barriquegereiften, lagerbedürftigen Brocken. Marco Salustri hat daraus seine Schlüsse gezogen, und das Ergebnis kann sich wahrlich sehen lassen. Sein 2020er ist teils im Stahltank, teils im grossen Holzfass ausgebaut. Jetzt, zwei Jahre nach der Ernte, zeigt er sich von seiner besten Seite, und sogar Vater Leonardo zieht nach der Glasprobe seinen Hut. Wir freuen uns gemeinsam an diesem Wurf und dürfen auf weitere Ernten gespannt sein.

Genusstipps

Optimaler Genuss bei 16-18 °C

Passt zu:
Pizza Margherita, Spaghetti Bolognese, aromatischer Aufschnitt (zB Finocchiona), Gemüsegratin, Quiche

Rezeptempfehlung:

Spaghetti all’ amatriciana

Kundenbewertungen

Diesen Artikel bewerten

Geschmack
Preis-Leistung

«Trocken!! »

Bewertet von 90 gr. Trinker am 20.11.22.

Ein sehr schön trockener Wein, der uns mit seinem ausbalancierten Geschmack begeistert.

Hilft diese Bewertung Ihnen? Ja/Nein

Geschmack
Preis-Leistung

Bewertet von Supernase am 20.11.22.

Geschmack
Preis-Leistung

Bewertet von fredos am 16.10.22.

Dieser Artikel hat erst wenige Bewertungen.

Bewertungen des vorherigen Jahrgangs ansehen

Geschmack
Preis-Leistung

«Einzigartig»

Bewertet von lauke am 24.03.21.

Der Ciliegolo wird sofort zum Lieblingswein.. rein, schon und geschmackvoll. Die Etikette könnte noch natürlicher werden mit z.B. einer Künstlerzeichnung wie der Caruma

Hilft diese Bewertung Ihnen? Ja/Nein

Geschmack
Preis-Leistung

«Interessanter Wein»

Bewertet von ackermar am 01.06.20.

Ciliegiolo ergibt einen guten Tischwein. Mit 4,3 g/l Zucker vielleicht etwas zu viel? Trotzdem nehme ich davon ein paar Flaschen!

Hilft diese Bewertung Ihnen? Ja/Nein

Geschmack
Preis-Leistung

«Die Trauben sind mir zu sauer»

Bewertet von bigbug am 21.05.20.

Die feinen Aromen werden auch im Abgang fast ganz überdeckt durch die mächtige Säure.

Hilft diese Bewertung Ihnen? Ja/Nein

Geschmack
Preis-Leistung

Bewertet von griebie am 04.02.22.

Geschmack
Preis-Leistung

Bewertet von TLausC am 28.01.22.

Geschmack
Preis-Leistung

«Dunkelroter mit Mandelnote»

Bewertet von Feinschmecker jun. am 06.12.21.

Mittelschwerer Rotwein mit samtigen Abgang und Mandelnoten. Leichte Säure noch vorhanden.

Hilft diese Bewertung Ihnen? Ja/Nein

Geschmack
Preis-Leistung

«Herbe Enttäuschung»

Bewertet von togi am 02.12.21.

Hm, ich dachte einen billigen italienischen Rotwein aus dem Supermarkt für 4,99 Euro zu trinken. Aber nein, es war der Marco Salustri für 11,40 Euro! Dünn, sauer und ohne Charakter.

Hilft diese Bewertung Ihnen? Ja/Nein

Geschmack
Preis-Leistung

Bewertet von Corky am 20.11.21.

Geschmack
Preis-Leistung

«Hervorragend »

Bewertet von Coen am 18.11.21.

Sehr fruchtig, in erster Linie Kirschen; weich und harmonisch; leicht und bereits angenehm trinkbar. Außerdem das erste Mal, dass ich einen reinsortigen Wein dieser Rebsorte getrunken habe - sehr vielversprechend!

Hilft diese Bewertung Ihnen? Ja/Nein

Geschmack
Preis-Leistung

« ohne Titel»

Bewertet von Marogallo am 14.07.21.

Geschmack
Preis-Leistung

«Meine neue Entdeckung, eine Traubensorte die mich wirklich überrascht hat.»

Bewertet von Valentin Conrad am 16.06.21.

So frisch, so leicht und so ausgewogen.

Hilft diese Bewertung Ihnen? Ja/Nein

Geschmack
Preis-Leistung

Bewertet von beacello am 04.06.21.

Geschmack
Preis-Leistung

«gehobene Toskana Wein»

Bewertet von Elisa am 28.05.21.

sehr gut und vergleichbar mit den besten Toskana Weine von Delinat

Hilft diese Bewertung Ihnen? Ja/Nein

Geschmack
Preis-Leistung

Bewertet von Thomas Birri am 26.05.21.

Geschmack
Preis-Leistung

Bewertet von Roberto Möckli am 26.05.21.

Geschmack
Preis-Leistung

«Frischer und fruchtiger Wein»

Bewertet von Walter Buchs am 26.05.21.

Unkonventionell, wenig Tannin und schöne Kirschfrucht, sehr süffig...ist im Nu verdunstet...

Hilft diese Bewertung Ihnen? Ja/Nein

Geschmack
Preis-Leistung

Bewertet von Regina Peter am 26.05.21.

Geschmack
Preis-Leistung

«Grossartiges zu vernünftigem Preis»

Bewertet von RV am 26.05.21.

auch hier ist es sehr schade, dass es keine weiteren Flaschen mehr davon gibt

Hilft diese Bewertung Ihnen? Ja/Nein

Geschmack
Preis-Leistung

Bewertet von yanopa am 26.05.21.

Geschmack
Preis-Leistung

Bewertet von Kuri am 24.05.21.

Geschmack
Preis-Leistung

«lecker!»

Bewertet von Ovrano am 19.05.21.

Erstaunlich, was diese einzige Traube hergibt. Toll, dass Marco dies versucht hat.

Hilft diese Bewertung Ihnen? Ja/Nein

Geschmack
Preis-Leistung

Bewertet von Jep am 05.05.21.

Geschmack
Preis-Leistung

Bewertet von Nieddera am 28.04.21.

Geschmack
Preis-Leistung

Bewertet von Gaston am 14.04.21.

Geschmack
Preis-Leistung

«Preis/Leistung hervorragend»

Bewertet von Gral am 10.04.21.

Geschmack
Preis-Leistung

«Preis/Leistung hervorragend»

Bewertet von Gral am 10.04.21.

Geschmack
Preis-Leistung

«Preis/Leistung hervorragend»

Bewertet von Gral am 10.04.21.

Geschmack
Preis-Leistung

«Preis/Leistung hervorragend»

Bewertet von Gral am 10.04.21.

Geschmack
Preis-Leistung

«Ciliegiolo»

Bewertet von Ursus Engel am 17.03.21.

Fruchtiger, Harmonischer, Toscaner

Hilft diese Bewertung Ihnen? Ja/Nein

Geschmack
Preis-Leistung

«Vlt. Kaufen»

Bewertet von Michael Giger am 08.02.21.

Geschmack
Preis-Leistung

«aromatisch, »

Bewertet von Lucap am 29.01.21.

eher leicht, bekömmlich und ausgewogen

Hilft diese Bewertung Ihnen? Ja/Nein

Geschmack
Preis-Leistung

Bewertet von Hannes Müller am 25.11.20.

Geschmack
Preis-Leistung

Bewertet von Franz Hofer am 02.09.20.

Geschmack
Preis-Leistung

«Leichter geschmackvoller Sommerwein»

Bewertet von Felice1008 am 26.08.20.

Schmeckt nach Kirschen

Hilft diese Bewertung Ihnen? Ja/Nein

Geschmack
Preis-Leistung

Bewertet von Mauro Scolari am 30.07.20.

Geschmack
Preis-Leistung

Bewertet von Mauro Scolari am 30.07.20.

Geschmack
Preis-Leistung

Bewertet von stoecku am 22.07.20.

Geschmack
Preis-Leistung

Bewertet von Trouvaille am 15.07.20.

Geschmack
Preis-Leistung

Bewertet von Paviol am 10.07.20.

Geschmack
Preis-Leistung

«Autochton»

Bewertet von Nieddera am 24.06.20.

Schöner gradliniger Toscaner

Hilft diese Bewertung Ihnen? Ja/Nein

Geschmack
Preis-Leistung

Bewertet von Susanna Bolognesi am 22.05.20.

Etwas metaliger Geschmack, zum Essen nicht schlecht

Hilft diese Bewertung Ihnen? Ja/Nein

Geschmack
Preis-Leistung

«fruchtiger Wein »

Bewertet von K u r t am 18.05.20.

Geschmack
Preis-Leistung

Bewertet von Roli3 am 08.05.20.

Sehr fein zu Pizza

Hilft diese Bewertung Ihnen? Ja/Nein

Analysedaten

Alkohol14.0 %
Säure5.8 g/l
Restzucker1.0 g/l

Mehr Info

Weitere Analysewerte:

Basis

Alkohol:14.00 % Vol
Gesamtsäure:5.8 g/l
SO2 frei:33.0 mg/l
SO2 gesamt:72.0 mg/l
pH-Wert:3.55
Flüchtige Säure:0.51 g/l
Restzucker:1.0 g/l
Relative Dichte:0.9900 g/ml

Alkohol / Zucker

Glucose:0.2 g/l
Fructose:0.7 g/l
Glycerin:11.11 g/l

Säuren

Essigsäure:0.51 g/l
Milchsäure:1.02 g/l
Apfelsäure:0.05 g/l
Weinsäure:2.51 g/l
Citronensäure:0.05 g/l
Shikimisäure (rel. Fläche):9.00

Allergene

Histamin:unter Messgrenze

Analyse Wein

Gesamtalkohol:114.1 g/l
Reduktone :15 mg/l

Datum: 09.09.2022

Kostenfreier Versand ab 0 Euro

  • Planzer Planzer
  • DHL DHL

Bezahlen Sie mit

  • Rechnung Rechnung
  • Mastercard Mastercard
  • VISA VISA
  • SOFORT SOFORT
  • Paypal Paypal

Sicher einkaufen

Trust Ecommerce Europe