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Marco Salustri Ciliegiolo

Toscana IGT 2021

Marco Salustri Ciliegiolo

Wie fast überall in der Toskana dominiert auch bei der Familie Salustri die Königstraube Sangiovese. Doch hier ist dem innovativen Marco Salustri mit einem reinsortigen Ciliegiolo eine Alternative gelungen, die als Wurf bezeichnet werden kann.

EUR 12.50
Flasche 0.75 (EUR 16.67/ l) , inkl. MwSt, Lieferung portofrei, Art.-Nr. 3100.21
6 Flaschen
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Steckbrief

Kategorie Rotwein
LandItalien
WeingutSalustri
Rebsorten Ciliegiolo (100%)
Alkohol14.0 %
Weinstil elegant
Trocken
Holzausbau OHNE Barrique-Ausb., OHNE Holz-Chips
LagernBis mindestens 2027 lagerfähig
VerschlussKork
Vegan ohne tierische Inhaltsstoffe hergestellt (Info)

Datenblatt

Alle Infos zum Wein im PDF-Format
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Genusstipps

Optimaler Genuss bei 16-18 °C

Passt zu:
Pizza Margherita, Spaghetti Bolognese, aromatischer Aufschnitt (zB Finocchiona), Gemüsegratin, Quiche

Rezeptempfehlung:

Spaghetti all’ amatriciana

Bewertungen

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Geschmack
Preis-Leistung

Bewertet von Gianni am 09.05.25.

Kenne die Ciliegiolo-Weine sehr gut von meinen Besuchen in der Toscana. Süffige Weine, passend zu vielen Gerichten aus dieser Gegend, oder als Terrassenwein.

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Geschmack
Preis-Leistung

Bewertet von Anonym am 14.05.25.

Geschmack
Preis-Leistung

Bewertet von macchia am 05.02.25.

Dieser Artikel hat erst wenige Bewertungen.

Ältere Bewertungen

Geschmack
Preis-Leistung

«Einzigartig»

Bewertet von lauke am 24.03.21.

Der Ciliegolo wird sofort zum Lieblingswein.. rein, schon und geschmackvoll. Die Etikette könnte noch natürlicher werden mit z.B. einer Künstlerzeichnung wie der Caruma

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Geschmack
Preis-Leistung

Bewertet von Pestelino am 19.12.24.

etwas zu herb und zu trocken, nicht mein Geschmack

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Geschmack
Preis-Leistung

Bewertet von am 11.12.24.

Geschmack
Preis-Leistung

Bewertet von am 10.12.24.

Geschmack
Preis-Leistung

Bewertet von monimuc am 28.11.24.

sehr schöner Wein, gerne wieder

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Geschmack
Preis-Leistung

Bewertet von am 20.11.24.

dichter Extrakt, ergo volles Maul und die power von reichlich Prozenten - es braucht kaum mehr.

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Geschmack
Preis-Leistung

Bewertet von am 13.11.24.

Geschmack
Preis-Leistung

Bewertet von am 07.11.24.

Geschmack
Preis-Leistung

Bewertet von Oeno am 23.10.24.

Solide gemacht, allerdings ohne Finesse.

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Geschmack
Preis-Leistung

Bewertet von Libero am 26.06.24.

Geschmack
Preis-Leistung

«Braucht noch etwas Zeit»

Bewertet von Jomi am 21.12.23.

Lässt erahnen, was daraus werden könnte.

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Geschmack
Preis-Leistung

Bewertet von befra am 18.11.23.

Geschmack
Preis-Leistung

Bewertet von macchia am 13.09.23.

Geschmack
Preis-Leistung

Bewertet von Brigitte Spangler am 10.05.23.

Geschmack
Preis-Leistung

Bewertet von am 19.04.23.

Geschmack
Preis-Leistung

Bewertet von Kerstin Spieler am 01.03.23.

Geschmack
Preis-Leistung

«Marco Salustri Ciliegiolo»

Bewertet von Hansruedi Büchler am 28.02.23.

sehr gutes Preis und Leistungsverhältnis

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Geschmack
Preis-Leistung

Bewertet von Berglerin am 22.02.23.

Geschmack
Preis-Leistung

«Noch zu jung nach 4 Jahren, doch wird ein guter Wein »

Bewertet von am 22.02.23.

Wir freuen uns den Marco Salustri Ciliegiolo noch für paar Jahre einzukellern, es ist ein grosser Wein im werden. Geduld und dann kommt der italienische Götterstrunk!

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Geschmack
Preis-Leistung

Bewertet von Zana am 22.02.23.

Geschmack
Preis-Leistung

Bewertet von Nayan Paul am 22.02.23.

Geschmack
Preis-Leistung

Bewertet von am 19.01.23.

Geschmack
Preis-Leistung

Bewertet von Supernase am 20.11.22.

Geschmack
Preis-Leistung

Bewertet von fredos am 16.10.22.

Geschmack
Preis-Leistung

«A & A»

Bewertet von A & A am 08.10.22.

zuerst dachten wir, es sei ein Franzose .... da wir uns nicht das Etikett angesehen hatten. Waren dann überrascht, dass es ein italienischer Wein ist. Wir hatten Ihn zum Käse. Der Wein ist nicht aufdringlich, etwas trocken im Geschmack aber für uns alles i.O..

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Geschmack
Preis-Leistung

Bewertet von griebie am 04.02.22.

Geschmack
Preis-Leistung

Bewertet von TLausC am 28.01.22.

Geschmack
Preis-Leistung

«Dunkelroter mit Mandelnote»

Bewertet von Feinschmecker jun. am 06.12.21.

Mittelschwerer Rotwein mit samtigen Abgang und Mandelnoten. Leichte Säure noch vorhanden.

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Geschmack
Preis-Leistung

«Herbe Enttäuschung»

Bewertet von togi am 02.12.21.

Hm, ich dachte einen billigen italienischen Rotwein aus dem Supermarkt für 4,99 Euro zu trinken. Aber nein, es war der Marco Salustri für 11,40 Euro! Dünn, sauer und ohne Charakter.

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Geschmack
Preis-Leistung

Bewertet von Corky am 20.11.21.

Geschmack
Preis-Leistung

«Hervorragend »

Bewertet von Coen am 18.11.21.

Sehr fruchtig, in erster Linie Kirschen; weich und harmonisch; leicht und bereits angenehm trinkbar. Außerdem das erste Mal, dass ich einen reinsortigen Wein dieser Rebsorte getrunken habe - sehr vielversprechend!

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Geschmack
Preis-Leistung

« ohne Titel»

Bewertet von Marogallo am 14.07.21.

Geschmack
Preis-Leistung

«Meine neue Entdeckung, eine Traubensorte die mich wirklich überrascht hat.»

Bewertet von Valentin Conrad am 16.06.21.

So frisch, so leicht und so ausgewogen.

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Geschmack
Preis-Leistung

Bewertet von Jep am 05.05.21.

Geschmack
Preis-Leistung

Bewertet von Nieddera am 28.04.21.

Geschmack
Preis-Leistung

Bewertet von Gaston am 14.04.21.

Geschmack
Preis-Leistung

«Preis/Leistung hervorragend»

Bewertet von Gral am 10.04.21.

Geschmack
Preis-Leistung

«Preis/Leistung hervorragend»

Bewertet von Gral am 10.04.21.

Geschmack
Preis-Leistung

«Preis/Leistung hervorragend»

Bewertet von Gral am 10.04.21.

Geschmack
Preis-Leistung

«Preis/Leistung hervorragend»

Bewertet von Gral am 10.04.21.

Geschmack
Preis-Leistung

«Ciliegiolo»

Bewertet von Ursus Engel am 17.03.21.

Fruchtiger, Harmonischer, Toscaner

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Geschmack
Preis-Leistung

«Vlt. Kaufen»

Bewertet von Michael Giger am 08.02.21.

Geschmack
Preis-Leistung

«Trocken!! »

Bewertet von 90 gr. Trinker am 20.11.22.

Ein sehr schön trockener Wein, der uns mit seinem ausbalancierten Geschmack begeistert.

3 Kunden fanden diese Bewertung hilfreich.
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Analysedaten

Alkohol14.0 %
Säure5.5 g/l
Restzucker2.0 g/l

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Weitere Analysewerte:

Basis

Alkohol:14.00 % Vol
Gesamtsäure:5.5 g/l
SO2 frei:19.0 mg/l
SO2 gesamt:60.0 mg/l
pH-Wert:3.60
Flüchtige Säure:0.60 g/l
Restzucker:2.0 g/l
Relative Dichte:0.9900 g/ml

Alkohol / Zucker

Glucose:0.2 g/l
Fructose:1.6 g/l
Glycerin:10.78 g/l

Säuren

Essigsäure:0.60 g/l
Milchsäure:1.11 g/l
Apfelsäure:0.05 g/l
Weinsäure:2.44 g/l
Citronensäure:0.05 g/l
Shikimisäure (rel. Fläche):10.00

Allergene

Histamin:7.0 mg/l

Analyse Wein

Gesamtalkohol:118.1 g/l
Reduktone :11 mg/l

Datum: 04.09.2023

Delinat-Stufe

Bewertung nach Delinat-Richtlinien: 0 Schnecken

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