Vin de France 2022

Canta Rasim

«Canta Rasim» ist okzitanisch und heisst so viel wie «Der Gesang der Trauben». Ob im Languedoc neben den Zikaden und den Troubadouren tatsächlich auch die Trauben singen, sei dahingestellt. Viel mehr zählt, dass dieser unbeschwerte, fruchtig-leichte Tropfen Synonym für das unbeschwerte südfranzösische Savoir-vivre ist.

EUR 8.90
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Auch in diesem Paket enthalten: Probierpaket «Preiswerte Rotweine»

Degustationsnotiz

Leuchtendes Kirschrot; im Bukett Weichselkirschen und Johannisbeeren, Noten von Muskat, Rauch, rosa Pfeffer und Garrigue-Kräutern; weicher Auftakt, am Gaumen aromatisch und geschmeidig, elegant und kraftvoll, seidenweiche Tannine; komplexer Abgang
Emil Hauser, Weinakademiker (02.06.2023)

Emil Hauser, Weinakademiker

Steckbrief

Kategorie Rotwein
LandFrankreich
RegionLanguedoc
WeingutCanta Rasim
Rebsorten Syrah (80%)
Viognier (20%)
Alkohol12.5 %
Weinstil elegant
Aromatik würzig, erdig, blumig
Säurearm
Trocken
Histaminarm
Holzausbau OHNE Barrique-Ausb., OHNE Holz-Chips
LagernBis mindestens 2026 lagerfähig
VerschlussKork
Vegan ohne tierische Inhaltsstoffe hergestellt (Info)

Datenblatt

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Genusstipps

Optimaler Genuss bei 14-16 °C

Passt zu:
Cassoulet de légumes (geschmortes Gemüse), Escalivada (gegrilltes oder im Ofen gebratenes Gemüse), Gardiane de taureau (Geschmortes Rindfleisch) mit Camarguereis

Kundenbewertungen

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Geschmack
Preis-Leistung

«Erinnerungen an Südfrankreich»

Bewertet von Janet B am 18.09.23.

Sehr leckerer Rotwein von dem ich niemals Kopfschmerzen bekomme. Sehr ausgeglichen.

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Geschmack
Preis-Leistung

«Gunter Schneider »

Bewertet von Gunter Schneider am 25.01.23.

Ein herrlich süffiger leichter Rotwein, wo der Preis auch fair ist. Wir trinken ihn seit mehreren Jahren und wir können uns auf den wirklich guten Geschmack verlassen.

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Geschmack
Preis-Leistung

Bewertet von Robert Köhnlein am 24.08.23.

Geschmack
Preis-Leistung

Bewertet von am 16.08.23.

Geschmack
Preis-Leistung

Bewertet von Supernase am 04.08.23.

Geschmack
Preis-Leistung

Bewertet von am 02.07.23.

Geschmack
Preis-Leistung

Bewertet von am 18.01.23.

Geschmack
Preis-Leistung

«Surprise»

Bewertet von am 11.01.23.

Verführerischer, süffiger Alltagswein, gemessen am Preis in erstaunlicher Qualität. Der Weinbeschrieb von Delinat sagt alles und trifft ins Schwarze! Mit Moules au Roquefort ein Volltreffer. Ganz klar ein Kauf!

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Geschmack
Preis-Leistung

«Holzaromen ohne Holz?»

Bewertet von am 29.12.21.

.... das ist mit schon etwas suspekt. Der Wein kommt angeblich aus dem Stahltank und schmeckt nach Süssholz. Etwas seltsam? Ansonsten ist er gar nicht so übel. Warum machen die Winzer nicht einfach einen eintönigen Wein ohne Schickimicki?

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Geschmack
Preis-Leistung

«Ein wahrer Genuss»

Bewertet von am 28.12.21.

Viel Freude für wenig Geld.

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Geschmack
Preis-Leistung

«kirschiger, runder Rotwein»

Bewertet von am 11.12.21.

Geschmack
Preis-Leistung

Bewertet von Thomas Känzig am 04.07.21.

Analysedaten

Alkohol12.5 %
Säure4.8 g/l
Restzucker0.7 g/l

Mehr Info

Weitere Analysewerte:

Basis

Alkohol:12.50 % Vol
Gesamtsäure:4.8 g/l
SO2 frei:18.0 mg/l
SO2 gesamt:43.0 mg/l
pH-Wert:3.60
Flüchtige Säure:0.53 g/l
Restzucker:0.7 g/l
Relative Dichte:0.9900 g/ml

Alkohol / Zucker

Glucose:0.2 g/l
Fructose:0.2 g/l
Glycerin:8.74 g/l

Säuren

Essigsäure:0.53 g/l
Milchsäure:1.20 g/l
Apfelsäure:0.05 g/l
Weinsäure:2.38 g/l
Citronensäure:0.05 g/l
Shikimisäure (rel. Fläche):17.00

Allergene

Histamin:unter Messgrenze

Analyse Wein

Gesamtalkohol:100.7 g/l
Reduktone :5 mg/l

Datum: 07.07.2023

Delinat-Stufe

Bewertung nach Delinat-Richtlinien: 0 Schnecken