Mehrweg: 
Sierra de Salamanca DOP 2017
Cámbrico Rufete Granito El Pocito
Ein Kleinod aus Rufete-Trauben – fassgereift, ungeschönt und unfiltriert. Ein Klassewein, charaktervoll und langlebig.
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Portofrei
Degustationsnotiz
Lichtes Rubinrot; komplexes Bukett mit Noten von Johannisbeeren und floralen Akzenten und einem Hach Kokos und Schokolade; eleganter, geschmeidiger Auftakt, ausgewogene Struktur, druckvoll und tiefgründig mit Eichenwürze und feiner Mineralität, dichtes Tannin; langgezogenes Finale – grossartig!
David Rodriguez, Weinakademiker (28.02.2024)
Steckbrief
| Kategorie | Rotwein |
| Land | Spanien |
| Region | Kastilien-León |
| Weingut | Viñas del Cámbrico |
| Rebsorten |
Rufete (100%) |
| Alkohol | 14.5 % |
| Weinstil | opulent |
| Säurearm | |
| Trocken | |
| Holzausbau | Barrique-Ausbau, OHNE Holz-Chips |
| Lagern | Bis mindestens 2030 lagerfähig |
| Verschluss | Kork |
| Vegan | ohne tierische Inhaltsstoffe hergestellt (Info) |
Datenblatt
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Genusstipps
Optimaler Genuss bei 16-18 °C
Passt zu:
Lamm im Holzofen gegart; Chanfaina; Reisgericht mit Lamm, Knoblauch und Peperoni im Tontopf sowie Eintöpfe mit Wild