Meinklang Zweigelt

Qualitätswein Burgenland 2008

Weingut:
Region:
Jahrgang:

Kurz und knapp

Bei Delinat-Kunden hoch geschätzt: der Burgenländer-Charakterwein mit südlicher Kraft.
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Über diesen Wein

Zweigelt ist die bekannteste Rotweinsorte in Österreich. Die Reben der Familie Michlits stehen im Seewinkel, östlich des Neusiedlersees; die grosse Wasserfläche wirkt als Temperaturpuffer. Nach einem kühlen April im Seewinkel brachte der warme Mai 2008 eine vorzeitige Blüte. Der feuchte Frühsommer sorgte dann für anhaltenden Pilzdruck, welchen Werner Michlits mit seinen biodynamischen Präparaten in Schach hielt (Ackerschachtelhalm- und Brennnesseltee). Ab Ende Juli förderte dann ein schöner Sommer bis in den späten August hinein die Traubenreife. Geerntet wurde der Zweigelt in zwei Durchgängen vom 7. bis 9. und 20. bis 22. September. Dank sorgfältiger Handlese konnten so die Trauben im optimalen Reifezeitpunkt gelesen werden.

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((Zwischentitel))

Aromatisch und sortentypisch

Bei der Gärung vertrauten die Michlits auf die im Weinberg vorkommenden Hefen. Nach zwei Wochen Maischestandzeit wurden die Trauben sanft gepresst und der Jungwein durch Absetzen und Abstich geklärt. Dabei lässt man die Trubstoffe und Hefezellen im Gärtank zu Boden sinken, bevor der Jungwein in ein anderes Gefäss abgezogen wird. Der biologische Säureabbau erfolgte spontan, ohne Zusatz von Bakterien. Die Hälfte des Weines reifte während 12 Monaten im grossen Holzfass oder in gebrauchten Barriques, die andere Hälfte im Stahltank. So vermeidet man spürbare Holznoten und profitiert dennoch von der natürlichen Atmung durch die Holzporen. Der Wein wurde nicht geschönt und über Zelluloseschichten nur sanft filtriert, damit Aromen und Struktur erhalten bleiben. Das Resultat: ein sortentypischer, konzentrierter Wein mit beeindruckender Aromenvielfalt.




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Degustationsnotiz

Leuchtendes Kirschrot mit violetten Reflexen; dezentes Bukett nach Johannisbeeren, Kirschen und Zwetschgen, Noten von Schokolade und Mandarinenschale; weicher, frischer Auftakt, am Gaumen geprägt von frischer Frucht und fülligem Schmelz, elegante, finessenreiche Struktur, seidenweiches Tannin, von würzigen Noten getragener, belebender Abgang
Emil Hauser, Weinakademiker

Rebsorten

Zweigelt (100%)

Lagern

Bis mindestens 2013 lagerfähig

Verschluss

Kork

Biozertifikat:

AT-BIO-301

Analysedaten

Alkohol 13.0 %
Säure 4.9 g/l
Restzucker 0.8 g/l

Analysedatum: 18.05.2016

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Weitere Bewertungen:

Geschmack
Preis-Leistung

«Kann die guten Beurteilungen nicht ganz verstehen.»

Also wir hatten den Meinklang bisher in einigen Paketen, wo wir keinen Einfluß auf die Zusammenstellung hatten. Also ich kann mich der an sich doch überwiegend guten Beurteilung keineswegs anschließen. Im Delinat Sortiment befinden sich etliche Weine, welche bei gleichem oder günstigerem Preis diesen Wein hinsichtlich allem was einen guten Wein(nach meiner Meinung)ausmacht,deutlich schlagen. Ich denke dabei an Fülle, ausgewogene Tanine, Geschmacksintensität, Tiefe, etc.Ich vergesse dabei natürlich nicht, daß diese Weine meist aus Italien, Spanien oder Frankreich stammen. Dort sind die klimatischen und Bodenverhältnisse deutlich anders.Und meist handelt es sich dann auch um Cuvees. Ich selber wohne auch in einem deutschen(Kaiserstuhl/Baden)Weinbaugebiet und kann mich an den hiesigen Spätburgunder auch nicht wircklich "gewöhnen".

Bewertet von Harald Bernauer am 05.12.12.
Hilfreich für 2 von 2 Kunden.
Geschmack
Preis-Leistung
Ohne Titel

Hat uns gut geschmeckt, besonders passend zu einer Jause mit Tiroler Speck, Bergkäse und Schüttelbrot.

Bewertet von Micha G am 15.02.12.
Hilfreich für 0 von 0 Kunden.
Geschmack
Preis-Leistung
Ohne Titel

Normalerweise trinke ich lieber die Weine aus dem Süden, aber der "Meinklang" hat mich eines anderen belehrt. Eine österreichische Überraschung. Empfehlenswert.

Bewertet von elfemar am 16.07.11.
Hilfreich für 2 von 2 Kunden.
Geschmack
Preis-Leistung
Ohne Titel

leider noch nicht bewertbar, weil noch nicht probiert

Bewertet von Weinfan aus der Heide am 18.05.11.
Hilfreich für 0 von 13 Kunden.
Geschmack
Preis-Leistung
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Immer ein Genuß.

Bewertet von Gobsi am 17.03.11.
Hilfreich für 5 von 6 Kunden.
Geschmack
Preis-Leistung

«superlecker»

Besonders auch für ein Essen mit Gästen.

Bewertet von Berita am 05.03.11.
Hilfreich für 5 von 6 Kunden.
Geschmack
Preis-Leistung

«Meinklang Zweigelt Burgenland 2008»

Bewertet von monalisa am 02.03.11.
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Geschmack
Preis-Leistung

«Das Vorjahr war besser»

Bewertet von w. am 02.03.11.
Hilfreich für 0 von 0 Kunden.
Geschmack
Preis-Leistung
Ohne Titel

Der erste Wein von DELINAT, der mich enttäuscht hat. Hoffe er wird mit der Lagerung noch besser.

Bewertet von wastel am 15.02.11.
Hilfreich für 3 von 6 Kunden.
Geschmack
Preis-Leistung
Ohne Titel

Guter Alltagswein

Bewertet von louise am 09.02.11.
Hilfreich für 4 von 6 Kunden.
Geschmack
Preis-Leistung

«Jahr für Jahr einfach gut»

Wer die Traubensorte Zweigelt mag, dem sei dieser Wein empfohlen. Der Wein hat einen vollen Körper, Schmelz im Abgang und eine angebrochene Flasche hält sich über mehrere Tage gut.

Bewertet von FriBri am 03.02.11.
Hilfreich für 6 von 7 Kunden.
Geschmack
Preis-Leistung

«Meinklang Zweigelt 2008, Burgenland»

Bewertet von Kakadu am 02.02.11.
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Preis-Leistung
Ohne Titel

Wunderbarer Tropfen ,ein Wein zum Verlieben!

Bewertet von Weinnase am 15.01.11.
Hilfreich für 6 von 7 Kunden.
Geschmack
Preis-Leistung

«Nicht so toll»

Ich bin erstaunt über die guten Beurteilungen in Ihrer Veröffentlichung. Ich finde den Wein garnicht so toll, weder im Geschmack, noch vom Preis her. Rotweine sollte man nicht nördlich des 47. Breitengrades anbauen, einige Ausnahmen natürlich! Aber dazu gehört dieser Wein bestimmt nicht.

Bewertet von Abuelo am 19.12.10.
Hilfreich für 2 von 12 Kunden.
Geschmack
Preis-Leistung

«Alleskönner»

ein sympatisches Weingut mit einem allseits gut einsatzfähigem Wein!

Bewertet von Martin Bill am 04.12.10.
Hilfreich für 1 von 3 Kunden.
Geschmack
Preis-Leistung

«Einfach nur ein Genuss»

Dieser Zweigelt ist so unkompliziert, dass er bei fast jedem Gast Anklang findet, aber komplex genug um einfach mal für den Abend eine Flasche zu öffnen.

Bewertet von Weinline am 24.10.10.
Hilfreich für 6 von 7 Kunden.
Geschmack
Preis-Leistung

«die Gäste finden den jeweils sehr fein»

die Gäste finden den jeweils sehr fein

Bewertet von roughi am 04.10.10.
Hilfreich für 3 von 9 Kunden.
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Ohne Titel

Bewertet von RG am 14.10.12.
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Bewertet von Miro Kondres am 15.02.12.
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Bewertet von weingut am 12.01.12.
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Bewertet von art-nouveau am 12.01.12.
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Bewertet von aspras am 16.11.11.
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Bewertet von Daniela Fiedler am 09.11.11.
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Preis-Leistung
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Bewertet von joesch2504 am 29.10.11.
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Bewertet von Thomas Schmidt am 31.05.11.
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Bewertet von Dietmar Hupfer am 26.05.11.
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Bewertet von Walburga Manemann-Maldonado am 16.05.11.
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Bewertet von Claude de Beaumont am 28.04.11.
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Bewertet von Monika Brand am 20.04.11.
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Bewertet von mamita am 15.04.11.
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Bewertet von Jazonbass am 13.04.11.
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Bewertet von panama b am 09.04.11.
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Bewertet von Steffen H aus MD am 03.04.11.
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Bewertet von Martin Egg am 28.03.11.
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Bewertet von JS am 18.03.11.
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Bewertet von Recurve am 02.03.11.
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Bewertet von Berit am 27.02.11.
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Bewertet von sisblue am 19.02.11.
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Bewertet von g am 16.02.11.
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Bewertet von EvaHuber am 15.02.11.
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Bewertet von Willy am 09.02.11.
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Bewertet von behu am 02.02.11.
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Bewertet von Alf am 02.02.11.
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Bewertet von Kristina am 26.01.11.
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Bewertet von Pöllinger am 23.01.11.
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Bewertet von Fipsy am 16.01.11.
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Bewertet von deliteller am 15.01.11.
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Bewertet von samson am 15.01.11.
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Bewertet von ancotre am 06.01.11.
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Bewertet von felimi am 06.01.11.
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Bewertet von LB am 06.01.11.
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Bewertet von berghaus am 03.01.11.
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Bewertet von bru am 31.12.10.
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Bewertet von toads of this small forest am 29.12.10.
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Bewertet von adrian am 22.12.10.
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Bewertet von Ini am 22.12.10.
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Bewertet von edgar am 20.12.10.
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Bewertet von MiSto am 11.10.10.
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Bewertung nach Delinat-Richtlinien: 0 Schnecken

Die Delinat-Biorichtlinien sind die strengsten Europas. Sie basieren auf einem Modell mit drei Qualitätsstufen: Die Minimalanforderungen werden mit 1 Schnecke ausgezeichnet, 3 Schnecken gibts für das höchste Niveau. Schon die unterste Stufe mit 1 Schnecke ist in den meisten der über 100 Richtlinienpunkte deutlich strenger als EU-Bio.

Die Deklaration der Richtlinien für dieses Weingut ist noch nicht abgeschlossen.

Speisenvorschläge:

Tafelspitz, "Brettljausen" (beliebte österr. Vesperplatte)

Rezept zum Meinklang Zweigelt:

Zweigelt & Käse

Mit 16-18 °C servieren

Bis mindestens 2013 lagerfähig