Über diesen Wein
Vignano Senio
Er ist da, der erste Wein der Fratelli Fanucci. Sein Name: Vignano Senio. Seine Herkunft: Chianti DOCG. Sein Geschmack: typisch Toskana. Unser Urteil: ausgezeichnet. Überrascht hat uns die Premiere nicht. Die neuen Besitzer des Weinguts Vignano in Certaldo, Patrick, Dominique und Nicolas Fanucci, liessen nie Zweifel aufkommen, dass Vignano in guten Händen ist.
2015 kehrte Walter Fromm nach langen Jahren als Chianti-Winzer in die Schweiz zurück und stieg in den Betrieb seines Onkels Georg Fromm in Malans ein. Sein Weingut Vignano verkaufte er an die Familie Fanucci, eine kosmopolitische toskanische Sippe mit Freude am Wein und dem Bedürfnis, sich zu verwurzeln und einen Treffpunkt zu schaffen. Die Köpfe hinter dem Familienprojekt sind die drei Brüder Dominique, Nicolas und Patrick, letzterer wohnt mit seiner Frau auf dem Weingut zwischen Florenz und Siena. Patrick Fanucci war als Chemiker und Weineinkäufer tätig. Ihn reizte auch die Herausforderung, einen Delinat-3-Schnecken-Betrieb zu führen. 12 Hektaren Weingärten sind zu pflegen, und nochmals so viel Land gehört zum Anwesen. Und nun also kann er die erste eigene Abfüllung präsentieren: den Chianti Vignano Senio 2015. Sangiovese gibt den Ton an, Syrah, Petit Verdot und Merlot stimmen mit ein.