Primitivo Puglia IGP 2022

Primitivo

Salvatore Mero hegt und pflegt die Reben auf der Azienda Felline in Apulien fast wie eigene Kinder. Aus gehaltvollen, biologischen Primitivo-Trauben keltert er diesen herrlich geschmeidigen Tropfen. Schluck für Schluck ein Stück Italien, wie wir es lieben.

EUR 10.90
Flasche 0.75 (EUR 14.53/ l) , inkl. MwSt, Lieferung portofrei, Artikelnummer 1250.22
6 Flaschen
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Degustationsnotiz

Kirschrot; im Bukett Zwetschgen, Kirschen, Konfitüre, auch würzige Noten nach Zimtstangen, Heublumen und Kokos; geschmeidige, füllige Gaumenstruktur, feinkörniges Tannin; würzig mit angenehmer Herbe im Abgang
Martina Korak, Önologin (20.06.2023)

Martina Korak, Önologin

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Steckbrief

Kategorie Rotwein
LandItalien
WeingutFelline
Rebsorten Primitivo (100%)
Alkohol14.0 %
Weinstil lieblich
Histaminarm
Säurearm
Holzausbau OHNE Barrique-Ausb.
LagernBis mindestens 2028 lagerfähig
VerschlussKork

Datenblatt

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Genusstipps

Optimaler Genuss bei 16-18 °C

Passt zu:
Pasta mit würziger Sauce, Schmorgemüse, Linseneintopf, Grilladen, Risotto

Kundenbewertungen

Geschmack
Preis-Leistung

Bewertet von Rolf Oes am 08.05.24.

Sehr guter Wein, passt hervorragend zu vielen Speisen.

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Geschmack
Preis-Leistung

«vegane Küche»

Bewertet von Anonym am 05.03.24.

Leider passt dieser Wein zur veganen Küche nicht gut. Der Geschmack schwenkt zwischen den Jahrgängen relativ viel und die Tannine lassen diesen Wein eher mit Gewürzchips und Nussmischungen einblenden.

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Geschmack
Preis-Leistung

«Mir schmeckt's»

Bewertet von Anonym am 06.03.24.

Da ich kein ausgebildeter Sommelier oder "Gustier" und auch kein Weinexperte bin, kann ich den Wein nicht professionell bewerten. Nur meinen Geschmack kann ich zum Ausdruck bringen: Mir schmeckt der Wein! Vielen Dank!

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Geschmack
Preis-Leistung

«Kräftig und sanft»

Bewertet von Gemma am 13.03.24.

Es ist ein Wein, den man nicht nur zum Essen trinken kann. Für mich einer der besten Neuendeckungen.

Ein Kunde fand diese Bewertung hilfreich.
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Geschmack
Preis-Leistung

«Durchschnittlicher Primitivo»

Bewertet von Anonym am 20.04.24.

der Primitivo von Delinat ist nach meiner Meinung ein durchschnittlich guter Primitivo ohne besonders herausstechende Eigenschaften. Mehrere meiner Gäste waren sehr zufrieden mit diesem Wein

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Geschmack
Preis-Leistung

«Kräftig und sanft»

Bewertet von Gemma am 13.03.24.

Es ist ein Wein, den man nicht nur zum Essen trinken kann. Für mich einer der besten Neuendeckungen.

Ein Kunde fand diese Bewertung hilfreich.
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Geschmack
Preis-Leistung

«Durchschnittlicher Primitivo»

Bewertet von Anonym am 20.04.24.

der Primitivo von Delinat ist nach meiner Meinung ein durchschnittlich guter Primitivo ohne besonders herausstechende Eigenschaften. Mehrere meiner Gäste waren sehr zufrieden mit diesem Wein

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Geschmack
Preis-Leistung

Bewertet von hph am 17.04.24.

Analysedaten

Alkohol14.0 %
Säure5.2 g/l
Restzucker8.9 g/l

Mehr Info

Weitere Analysewerte:

Basis

Gesamtsäure:5.2 g/l
Alkohol:14.00 % Vol
SO2 frei:20.0 mg/l
SO2 gesamt:77.0 mg/l
pH-Wert:3.60
Flüchtige Säure:0.45 g/l
Restzucker:8.9 g/l
Relative Dichte:1.0000 g/ml

Alkohol / Zucker

Glucose:4.3 g/l
Fructose:4.6 g/l
Glycerin:9.79 g/l

Säuren

Essigsäure:0.45 g/l
Milchsäure:1.14 g/l
Apfelsäure:0.05 g/l
Weinsäure:1.98 g/l
Citronensäure:0.05 g/l
Shikimisäure (rel. Fläche):15.00

Allergene

Histamin:unter Messgrenze

Analyse Wein

Reduktone :5 mg/l
Gesamtalkohol:112.5 g/l

Datum: 30.10.2023