Primitivo di Manduria DOP 2020
Primitivo di Manduria
Auch nördlich der Alpen höchst beliebt: Ein typischer Primitivo di Manduria aus Apulien mit schöner Frucht und feinen Röstaromen. Ein Geheimtipp für Freunde authentischer Weine aus dem Ursprungsgebiet des Primitivo.
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Degustationsnotiz
Kirschrot; floral-blumige Noten im Bukett mit einer dezenten Röstaromatik und einem Hauch Kirschen; am Gaumen geschmeidig, schöner Schmelz und angenehme Säure; feinkörniges Tannin begleitet das fruchtige Finale
Martina Korak, Önologin (18.05.2024)
Steckbrief
Kategorie | Rotwein |
Land | Italien |
Weingut | Felline |
Rebsorten |
Primitivo (100%) |
Alkohol | 15.0 % |
Weinstil | lieblich |
Aromatik | Holznoten, blumig |
Holzausbau | Barrique-Ausbau |
Lagern | Bis mindestens 2027 lagerfähig |
Verschluss | Kork |
Datenblatt
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Genusstipps
Optimaler Genuss bei 16-18 °C
Passt zu:
Orecchiette mit Fleischragout, würzige Speisen im Allgemeinen, Wild, kräftige Hartkäse