Primitivo di Manduria DOP 2019

Primitivo di Manduria

Auch nördlich der Alpen höchst beliebt: ein typischer Primitivo di Manduria aus Apulien mit schöner Frucht und feinen Röstaromen. Ein Geheimtipp für Freunde von authentischen Weinen aus dem Ursprungsgebiet des Primitivo.

EUR 17.80
Flasche 0.75 (EUR 23.73/ l) , inkl. MwSt, Lieferung portofrei, Artikelnummer 1517.19
6 Flaschen

    portofrei ab 0 Euro

Degustationsnotiz

Kirschrot; schmeichelndes Bukett nach Röstaromen, getrockneten Zwetschgen und Konfitüre; füllig, ausgewogen, konzentriert, kraftvoll, feinkörniges Tannin; würziges Finale
Martina Korak, Önologin (24.05.2022)

Martina Korak, Önologin

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6 Flaschen

Steckbrief

Kategorie Rotwein
LandItalien
WeingutFelline
Rebsorten Primitivo (100%)
Alkohol15.0 %
Weinstil lieblich
Aromatik Holznoten, blumig
Histaminarm
Holzausbau Barrique-Ausbau, OHNE Holz-Chips
LagernBis mindestens 2026 lagerfähig
VerschlussKork
Vegan ohne tierische Inhaltsstoffe hergestellt (Info)

Datenblatt

Alle Infos zum Wein im PDF-Format
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Genusstipps

Optimaler Genuss bei 16-18 °C

Passt zu:
Orecchiette mit Fleischragout, würzige Speisen im Allgemeinen, Wild, kräftige Hartkäse

Kundenbewertungen

Geschmack
Preis-Leistung

Bewertet von Ernst Diggelmann am 21.03.24.

Geschmack
Preis-Leistung

Bewertet von Anonym am 06.02.24.

Ich kann die Beschreibung des Primitivos leider in keinster Weise bestätigen. Er ist für meinen Geschmack einfach nur säuerlich und ich kann die gute Bewertung nicht verstehen.

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Geschmack
Preis-Leistung

Bewertet von UrsL am 13.01.24.

einer von den besten Primitivos auf dem Markt

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Geschmack
Preis-Leistung

«ebenso dieser Primitive »

Bewertet von Bioprodukt am 05.11.23.

hat uns gut gemundet

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Geschmack
Preis-Leistung

«immer wieder ein Genuss»

Bewertet von kunigunde am 03.05.23.

Der Primitivo di Manduria gehört zu meinen/ unseren liebsten Weinen??

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Geschmack
Preis-Leistung

«ebenso dieser Primitive »

Bewertet von Bioprodukt am 05.11.23.

hat uns gut gemundet

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Geschmack
Preis-Leistung

«immer wieder ein Genuss»

Bewertet von kunigunde am 03.05.23.

Der Primitivo di Manduria gehört zu meinen/ unseren liebsten Weinen??

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Geschmack
Preis-Leistung

Bewertet von Anonym am 19.04.23.

Geschmack
Preis-Leistung

Bewertet von Mads Lauge am 13.04.23.

Geschmack
Preis-Leistung

Bewertet von H.Helbling am 30.03.23.

Geschmack
Preis-Leistung

«Hervorragender Primitivo»

Bewertet von Uwe Ried am 29.03.23.

Wunderbar vollmundiger Wein mit langem Finale

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Geschmack
Preis-Leistung

Bewertet von salve40 am 29.03.23.

Geschmack
Preis-Leistung

«Guter Bio-Wein»

Bewertet von Anonym am 21.02.23.


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Analysedaten

Alkohol15.0 %
Säure5.8 g/l
Restzucker4.0 g/l

Mehr Info

Weitere Analysewerte:

Basis

Gesamtsäure:5.8 g/l
Alkohol:15.00 % Vol
SO2 frei:17.0 mg/l
SO2 gesamt:106.0 mg/l
pH-Wert:3.55
Flüchtige Säure:0.44 g/l
Restzucker:4.0 g/l
Relative Dichte:1.0000 g/ml

Alkohol / Zucker

Glucose:1.8 g/l
Fructose:2.0 g/l
Glycerin:10.96 g/l

Säuren

Essigsäure:0.44 g/l
Milchsäure:1.07 g/l
Apfelsäure:0.20 g/l
Weinsäure:2.39 g/l
Citronensäure:0.20 g/l

Allergene

Histamin:unter Messgrenze

Analyse Wein

Reduktone :11 mg/l
Gesamtalkohol:14.8 g/l

Datum: 13.01.2023

Delinat-Stufe

Bewertung nach Delinat-Richtlinien: 0 Schnecken