20%

Nemea DOP 2018
Domaine Spiropoulos Lykaios
Eine griechische Perle, die eindrücklich zeigt, zu welch charmanten Weinen das Land des Zeus fähig ist.
Restposten
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Degustationsnotiz
Dichtes Bordeauxrot; im Bukett Noten von wilden Brombeeren, reifen Pflaumen, Leder, Toastbrot und einem Hauch Zedernholz; runder Antrunk, saftig und druckvoll, gute Balance, dunkle, würzige Noten, feinkörniges Tannin; tragendes Finale
David Rodriguez, Weinakademiker (15.02.2022)

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Steckbrief
Kategorie | Rotwein |
Land | Griechenland |
Weingut | Ktima Spiropoulos |
Rebsorten |
Agiorgitiko (100%) |
Alkohol | 13.5 % |
Weinstil | komplex |
Aromatik | würzig, erdig, Holznoten |
Histaminarm | |
Säurearm | |
Trocken | |
Holzausbau | Barrique-Ausbau, OHNE Holz-Chips |
Lagern | Bis mindestens 2025 lagerfähig |
Verschluss | Kork |
Vegan | ohne tierische Inhaltsstoffe hergestellt (Info) |
Datenblatt
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Genusstipps
Optimaler Genuss bei 16-18 °C
Passt zu:
Griechische Weinschnitzel mit Oliven und Fetakäse
Analysedaten
Alkohol | 13.5 % |
Säure | 4.9 g/l |
Restzucker | 0.6 g/l |
Weitere Analysewerte:
Alkohol: | 13.50 % Vol |
Gesamtsäure: | 4.9 g/l |
SO2 frei: | 24.0 mg/l |
SO2 gesamt: | 89.0 mg/l |
pH-Wert: | 3.68 |
Flüchtige Säure: | 0.69 g/l |
Restzucker: | 0.6 g/l |
Relative Dichte: | 0.9900 g/ml |
Glucose: | 0.2 g/l |
Fructose: | 0.2 g/l |
Glycerin: | 10.03 g/l |
Essigsäure: | 0.69 g/l |
Milchsäure: | 1.08 g/l |
Apfelsäure: | 0.05 g/l |
Weinsäure: | 1.86 g/l |
Citronensäure: | 0.05 g/l |
Shikimisäure (rel. Fläche): | 15.00 |
Histamin: | 7.0 mg/l |
Reduktone : | 10 mg/l |
Gesamtalkohol: | 108.4 g/l |
Datum: 12.05.2022
Delinat-Stufe
Bewertung nach Delinat-Richtlinien: 0 Schnecken
Gesetzliche Angaben
Abgefüllt von Konstantina Spiropoulos, KLM Tripolis-Artemisio 15th , GR-22100 Anc. Mantinia, Arcad. Tripolis
Enthält Sulfite