20%
Nemea DOP 2018
Domaine Spiropoulos Lykaios
Eine griechische Perle, die eindrücklich zeigt, zu welch charmanten Weinen das Land des Zeus fähig ist.
Restposten
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Degustationsnotiz
Dichtes Bordeauxrot; im Bukett Noten von wilden Brombeeren, reifen Pflaumen, Leder, Toastbrot und einem Hauch Zedernholz; runder Antrunk, saftig und druckvoll, gute Balance, dunkle, würzige Noten, feinkörniges Tannin; tragendes Finale
David Rodriguez, Weinakademiker (15.02.2022)
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Steckbrief
| Kategorie | Rotwein |
| Land | Griechenland |
| Weingut | Ktima Spiropoulos |
| Rebsorten |
Agiorgitiko (100%) |
| Alkohol | 13.5 % |
| Weinstil | komplex |
| Aromatik | würzig, erdig, Holznoten |
| Histaminarm | |
| Säurearm | |
| Trocken | |
| Holzausbau | Barrique-Ausbau, OHNE Holz-Chips |
| Lagern | Bis mindestens 2025 lagerfähig |
| Verschluss | Kork |
| Vegan | ohne tierische Inhaltsstoffe hergestellt (Info) |
Datenblatt
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Genusstipps
Optimaler Genuss bei 16-18 °C
Passt zu:
Griechische Weinschnitzel mit Oliven und Fetakäse
Analysedaten
| Alkohol | 13.5 % |
| Säure | 4.9 g/l |
| Restzucker | 0.6 g/l |
Weitere Analysewerte:
| Alkohol: | 13.50 % Vol |
| Gesamtsäure: | 4.9 g/l |
| SO2 frei: | 24.0 mg/l |
| SO2 gesamt: | 89.0 mg/l |
| pH-Wert: | 3.68 |
| Flüchtige Säure: | 0.69 g/l |
| Restzucker: | 0.6 g/l |
| Relative Dichte: | 0.9900 g/ml |
| Glucose: | 0.2 g/l |
| Fructose: | 0.2 g/l |
| Glycerin: | 10.03 g/l |
| Essigsäure: | 0.69 g/l |
| Milchsäure: | 1.08 g/l |
| Apfelsäure: | 0.05 g/l |
| Weinsäure: | 1.86 g/l |
| Citronensäure: | 0.05 g/l |
| Shikimisäure (rel. Fläche): | 15.00 |
| Histamin: | 7.0 mg/l |
| Reduktone : | 10 mg/l |
| Gesamtalkohol: | 108.4 g/l |
Datum: 12.05.2022
Delinat-Stufe
Bewertung nach Delinat-Richtlinien: 0 Schnecken
Gesetzliche Angaben
Abgefüllt von Konstantina Spiropoulos, KLM Tripolis-Artemisio 15th , GR-22100 Anc. Mantinia, Arcad. Tripolis
Enthält Sulfite
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