Nemea DOP 2018

Domaine Spiropoulos Lykaios

Eine griechische Perle, die eindrücklich zeigt, zu welch charmanten Weinen das Land des Zeus fähig ist.

EUR 15.80
Flasche 0.75 (EUR 21.07/ l) , inkl. MwSt, zzgl. Versand, Artikelnummer 1131.18
6 Flaschen
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    portofrei ab 50 Euro

Degustationsnotiz

Dichtes Bordeauxrot; im Bukett Noten von wilden Brombeeren, reifen Pflaumen, Leder, Toastbrot und einem Hauch Zedernholz; runder Antrunk, saftig und druckvoll, gute Balance, dunkle, würzige Noten, feinkörniges Tannin; tragendes Finale
David Rodriguez, Weinakademiker (15.02.2022)

David Rodriguez, Weinakademiker

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zzgl. Versand
6 Flaschen

Steckbrief

Kategorie Rotwein
LandGriechenland
WeingutKtima Spiropoulos
Rebsorten Agiorgitiko (100%)
Weinstil komplex
Aromatik Holznoten, erdig, würzig
Trocken
Säurearm
Histaminarm
Holzausbau Barrique-Ausbau, OHNE Holz-Chips
LagernBis mindestens 2025 lagerfähig
VerschlussKork
Vegan ohne tierische Inhaltsstoffe hergestellt (Info)

Datenblatt

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Genusstipps

Optimaler Genuss bei 16-18 °C

Passt zu:
Griechische Weinschnitzel mit Oliven und Fetakäse

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Analysedaten

Alkohol13.5 %
Säure4.9 g/l
Restzucker0.6 g/l

Mehr Info

Weitere Analysewerte:

Basis

Alkohol:13.50 % Vol
Gesamtsäure:4.9 g/l
SO2 frei:24.0 mg/l
SO2 gesamt:89.0 mg/l
pH-Wert:3.68
Flüchtige Säure:0.69 g/l
Restzucker:0.6 g/l
Relative Dichte:0.9900 g/ml

Alkohol / Zucker

Glucose:0.2 g/l
Fructose:0.2 g/l
Glycerin:10.03 g/l

Säuren

Essigsäure:0.69 g/l
Milchsäure:1.08 g/l
Apfelsäure:0.05 g/l
Weinsäure:1.86 g/l
Citronensäure:0.05 g/l
Shikimisäure (rel. Fläche):15.00

Allergene

Histamin:7.0 mg/l

Analyse Wein

Gesamtalkohol:108.4 g/l
Reduktone :10 mg/l

Datum: 12.05.2022

Delinat-Stufe

Bewertung nach Delinat-Richtlinien: 0 Schnecken

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