Domaine de Beaurenard

Die Brüder Daniel und Frédéric Coulon führen mit viel Liebe zur Natur in siebter Generation die renommierte Domaine de Beaurenard. Die 60 Hektar Reben in Châteauneuf-du-Pape und in Rasteau werden seit 2007 biologisch und seit 2011 biodynamisch bewirtschaftet.

Châteauneuf-du-Pape aus Bio-Anbau

Daniel Coulon prüft im Rebberg seine jungen Rebstöcke.

Rund die Hälfte der Weinberge liegen auf den Hügeln um das Dorf Châteauneuf-du-Pape mit der bekannten Ruine des päpstlichen Sommerpalastes. Es war insbesondere Papst Johannes XXII, der im 14. Jahrhundert diesen Palast bauen liess und den Weinanbau auf den umliegenden Hügeln förderte.

Die Einzellage Boisrenard gehört schon seit 1695 zur Domaine de Beaurenard und wird ausnahmslos mit dem Pferd bearbeitet, um die altehrwürdigen Rebstöcke nicht zu verletzen und jegliche Bodenverdichtung zu vermeiden.

Die Bodenbearbeitung mit dem Pferd ist aufwändig. Aber sie verhindert Bodenverdichtung und Bodenerosion - eine Investition in die Zukunft.

Respekt vor der Natur

Aber auch alle andern Parzellen werden mit grossem Respekt vor der Natur bewirtschaftet – seien es die Böden mit den grossen runden Steinen (galets roulées) oder die andern Bodentypen, bei denen entweder Kalkstein, Sand oder Lehm dominieren. Der Rebsortenspiegel ist gross: Alle 13 für Châteauneuf-du-Pape zugelassenen Sorten sind vorhanden. Die vier wichtigsten Rotweinsorten sind Grenache, Syrah, Mourvèdre und Cinsault, bei den weissen Sorten dominieren Clairette, Rousanne, Bourboulenc und Grenache Blanc. 25 Hektar Rebland liegen in der Appellation Rasteau. Hier hat Vater Paul Coulon am Fusse der Rebberge ein Museum für Weinbergs- und Kellerwerkzeug errichtet.

Das Ergebnis guter Begrünung mit Leguminosen: lockere fruchtbare Erde, die Feuchtigkeit zurückhalten kann und reiches Bodenleben ermöglicht.

Den Ertrag beschränken Daniel und Frédéric Coulon bewusst auf 15 bis 20 Hektoliter pro Hektar, um die Konzentration in den Beeren hoch zu halten und den Terroir-Goût nicht zu verwässern. Sämtliche Trauben werden von Hand gelesen, streng selektioniert und mit Naturhefen vergoren. Im Keller wird Wert auf eine sanfte Vinifikation mit möglichst wenig Eingriffen gelegt. Sowohl traditionelle Verfahren als auch moderne Technologie haben Platz.

Aktuelle Empfehlungen aus unserem Sortiment:

DegustierService

La Tradtion de Beaurenard

Rasteau AOP 2015
Delinat-Stufe:
Geschmack:
Preis-Leistung:
3 Kundenmeinungen
EUR 13.50 EUR 12.50
zzgl. Versand
Fruchtige, konzentrierte Cuvée aus der südlichen Rhône, die sich durch Frische und Charakter auszeichnet. Mehr Info

Anthémis de Beaurenard

Châteauneuf-du-Pape AOP 2014
Delinat-Stufe:
Geschmack:
Preis-Leistung:
7 Kundenmeinungen
EUR 28.50
zzgl. Versand
Ein harmonische, finessenreiche Komposition aus allen 13 für einen Châteauneuf-du-Pape zugelassenen Sorten. Mehr Info

Domaine de Beaurenard - Boisrenard

Châteauneuf-du-Pape AOP 2014
Delinat-Stufe:
Geschmack:
Preis-Leistung:
3 Kundenmeinungen
EUR 49.00
zzgl. Versand
Ein Châteauneuf-du-Pape der Extraklasse von knorrigen, bis zu 100-jährigen Rebstöcken. Mehr Info