Rasteau AOP 2020
La Tradition de Beaurenard
Diese kraftvolle, charakterstarke Cuvée aus der Nachbarregion von Châteauneuf-du-Pape punktet mit Konzentration und doch angenehmer Frische. Ein regelrechtes Frühlingsgedicht zu vielen mediterranen Gemüsegerichten.
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Degustationsnotiz
Intensives Kirschrot; Bukett nach Zwetschgen, Kirschen und Waldbeeren, Noten von Röstaromen, Vanille und Lakritze; weicher Auftakt, am Gaumen aromatisch, saftig, komplex, mineralische Anklänge, feinkörniges, noch jugendliches Tannin; anhaltender Abgang
Emil Hauser, Weinakademiker (16.03.2022)
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Auszeichnungen:
MUNDUS VINI: Silber 2023
Steckbrief
| Kategorie | Rotwein |
| Land | Frankreich |
| Region | Châteauneuf-du-Pape |
| Weingut | Domaine de Beaurenard |
| Rebsorten |
Grenache (70%) Syrah (30%) |
| Alkohol | 14.5 % |
| Weinstil | komplex |
| Aromatik | blumig, Holznoten, würzig |
| Histaminarm | |
| Säurearm | |
| Trocken | |
| Holzausbau | OHNE Barrique-Ausb., OHNE Holz-Chips |
| Lagern | Bis mindestens 2026 lagerfähig |
| Verschluss | Kork |
| Vegan | ohne tierische Inhaltsstoffe hergestellt (Info) |
Datenblatt
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Genusstipps
Optimaler Genuss bei 16-18 °C
Passt zu:
Wild- und Geflügelgerichte, Pilzgerichte, Ratatouille, Lammbraten, gereifter Hartkäse