Rueda DO 2014

Saxum Sauvignon Blanc

Ein Geheimtipp aus Spaniens Weissweinparadies: Dieser Sauvignon Blanc aus der Rueda begeistert mit seiner Aromenvielfalt. Mehr lesen

Geschmack
Preis-Leistung
10 Kundenmeinungen

Degustationsnotiz

Leuchtendes Grüngelb, in der Nase Aromen von Stachelbeeren mit Anklängen von Gras, Brennessel und Mineralität, voller, geschmeidiger Ansatz, fruchtig-florale Akzente im Gaumen; lange ausklingender Abgang

David Rodriguez,<span> Weinakademiker</span>
David Rodriguez, Weinakademiker

Weingut

Bodegas Menade

Region

Rueda

Alkohol
13.0 %
Säure
5.0 g/l
Restzucker
1.6 g/l

Mehr anzeigen

Analysedatum: 14.11.2014

Rebsorten

Sauvignon Blanc (100%)

Lagern

Bis mindestens 2016 lagerfähig

Verschluss

Kork

Vegan

ohne tierische Inhaltsstoffe hergestellt (Info)

Datenblatt

Alle Infos zum Wein im PDF
Produkt-Datenblatt herunterladen

Über diesen Wein

Saxum Sauvignon Blanc

Mit ihren Verdejo-Weinen eilen die Geschwister Richard, Alejandra und Marco Sanz in der spanischen Weissweinregion Rueda von Erfolg zu Erfolg. Wir sitzen im Degustationsraum mit freier Sicht auf die biologisch bewirtschafteten Weinberge. Ein stimmiger Rahmen, um die aufgereihten Weinmuster zu degustieren. Önologe Richard Sanz lässt zuerst verkosten, bevor er Informationen zu seinen Gewächsen liefert. Wir gehen von Wein zu Wein, machen uns Gedanken und Notizen. Bei einem Muster verweilen wir etwas länger, kommen später immer wieder darauf zurück.
Mehr lesen


Für viele Regionen der Iberischen Halbinsel ist Sauvignon Blanc nicht geeignet, da Hitze und Trockenheit dieser Sorte fast alle Aromen rauben. Fehlen die typischen Noten nach Stachelbeere und frischem Gras, ist dieser Wein gesichtslos. Auf dem Weingut der Geschwister Sanz aber scheint sie sich wohl zu fühlen. Wir sind überwältigt von diesem verführerischen Duft mit leicht rauchigen Anklängen. Etwas, was man eher von einem Pouilly Fumée aus der Loire erwartet. Schimmert hier etwa Richards heimliche Liebe zu den grossen französischen Weinen durch? Die Trauben für diesen reinsortigen Sauvignon Blanc wurden von Hand geerntet. Während drei Tagen wurden sie kalt gelagert, dann kühl vergoren und auf der Feinhefe ausgebaut. Das Resultat: Ein Sauvignon Blanc, wie man ihn in Spanien selten findet.


Weniger anzeigen

Mehr Weine aus reicher Natur

Aktuelle Empfehlungen aus unserem Sortiment

Penedès DO 2011

Albet i Noya Reserva Martí

EUR 31.50
( Flasche 0.75 l, zzgl. Versand )

Das Glanzlicht aus Katalonien: ein perfektes Spiegelbild von Jahrgang, Terroir und Traubensorten.

Delinat-Stufe:
Geschmack:
Preis-Leistung:

Pays du Var IGP 2012

Duvivier Les Hirondelles

EUR 13.50
( Flasche 0.75 l, zzgl. Versand )

Eine perfekt gelungene Assemblage aus regionalen und internationalen Sorten, subtil in verschiedenen Gefässen ausgebaut.

Delinat-Stufe:
Geschmack:
Preis-Leistung:

Catalunya DO 2013

Vinya Laia

EUR 11.50
( Flasche 0.75 l, zzgl. Versand )

Der Sonnenwein – jeder Tag ein Ferientag!

Delinat-Stufe:
Geschmack:
Preis-Leistung:

Toscana IGT 2015

Conterocca

EUR 9.50
( Flasche 0.75 l, zzgl. Versand )

Ein fruchtiger und geschmeidiger Toskaner – geprägt von optimal gereiften Trauben aus der wilden Maremma.

Delinat-Stufe:
Geschmack:
Preis-Leistung:
  • Ausgezeichnete Bioweine
  • Unbegrenztes Rückgaberecht
  • Lieferung auf Rechnung