Barbera Superiore DOCG 2017
La Luna del Rospo Bric Rocche
Die Erträge sind klein, die Qualität dafür entsprechend hoch. Die besten Trauben im wilden Naturparadies von Renate Schütz stammen von über 50 Jahre alten Rebstöcken der Spitzenlage Bric Rocche. Daraus entsteht dieser elegante, fruchtige und aromatische Barbera.
Degustationsnotiz
Kirschrot; fruchtig-würziges Bukett nach Backpflaumen, Magenbrot und Leder; geschmeidig, würzige Gaumenaromatik, feinkörniges Tannin; langes Finale
Martina Korak, Önologin (26.09.2019)
Auszeichnungen:
MUNDUSviniGold 2020
Steckbrief
| Kategorie | Rotwein |
| Land | Italien |
| Region | Asti |
| Weingut | La Luna del Rospo |
| Rebsorten |
Barbera (100%) |
| Alkohol | 15.5 % |
| Lagern | Bis mindestens 2023 lagerfähig |
| Verschluss | Kork |
| Vegan | ohne tierische Inhaltsstoffe hergestellt (Info) |
Datenblatt
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Genusstipps
Optimaler Genuss bei 16-18 °C
Passt zu:
Ossobuco alla milanese, Polenta, Pecorino