Barbera Superiore DOCG 2016

La Luna del Rospo Bric Rocche

Elegant, fruchtig, aromatisch, aus intakter Natur: So muss ein Barbera sein - eine Entdeckung!

Delinat-Stufe
Mehr anzeigen
Geschmack
Preis-Leistung
2 Kundenmeinungen
22.00
Flasche 0.75 l ( 2.93 pro dl)
inkl. MwSt, zzgl. Versand , Art.-Nr. 1873.16
sofort lieferbar portofrei ab 70 Euro
6 Flaschen

Degustationsnotiz

Sattes Kirschrot; Waldbeeren und Kirschen im Bukett gepaart mit würzigen Noten, aber auch Waldboden; am Gaumen sehr dicht mit kräftigem, fein eingebundenem Tannin; lang im Abgang

Martina Korak,<span> Önologin</span>
Martina Korak, Önologin

Weingut

La Luna del Rospo

Region

Asti

Analysedaten

Alkohol
15.5 %
Säure
5.9 g/l
Restzucker
4.2 g/l

Mehr anzeigen

Weitere Analysewerte:

Basis

Gesamtsäure: 5.9 g/l
Alkohol: 15.50 % Vol
SO2 frei: 20.0 mg/l
SO2 gesamt: 77.0 mg/l
pH-Wert: 3.43
Flüchtige Säure: 1.14 g/l
Restzucker: 4.2 g/l
Relative Dichte: 0.9900 g/ml

Alkohol / Zucker

Glucose: 0.9 g/l
Fructose: 3.2 g/l
Trehalose: 0.34 g/l
Saccharose: 0.00
Dietglycol: 0.06 g/l
Glyalk (g Glycerin / % Alkohol): 0.71 g/% Alk
Glycerin: 11.69 g/l
Xylitol: 0.00
Arabitol: 5.96
Mannitol: 22.65
Sorbitol: 1.38
Inositol: 0.8 g/l

Säuren

Essigsäure: 1.14 g/l
Milchsäure: 1.04 g/l
Apfelsäure: 0.51 g/l
Weinsäure: 2.19 g/l
Galacturonsäure: 2.00 mg/l
Bernsteinsäure: 1.57 g/l
Phosphat: 1.81 g/l
Citronensäure: 0.07 g/l
Alanin: 0.00
Sorbinsäure: unter Messgrenze
Prolin: 36.26
Fumarsäure: 0.00
Citramalsäure: 0.00
Asparginsäure: 0.00
Aminobuttersäure: 0.00
Pyroglutaminsäure: 14.27
Shikimisäure: 7.53
Gulonsärelact: 9.00

Analysedatum: 26.11.2018

Rebsorten

Barbera (100%)

Lagern

Bis mindestens 2022 lagerfähig

Verschluss

Kork

Vegan

ohne tierische Inhaltsstoffe hergestellt (Info)

Datenblatt

Alle Infos zum Wein im PDF
Produkt-Datenblatt herunterladen

  • Ausgezeichnete Bioweine
  • Unbegrenztes Rückgaberecht
  • Lieferung auf Rechnung

Kostenfreier Versand ab 70 Euro

  • Planzer Planzer
  • DHL DHL

Bezahlen Sie mit

  • Rechnung Rechnung
  • Mastercard Mastercard
  • VISA VISA
  • Paypal Paypal

Sicher einkaufen

mit SSL-Verschlüsselung

6 Flaschen