Nero d'Avola Vittoria, Sicilia DOP 2020
Vigna di Pettineo
Eine genussvoller Sizilianer für Liebhaber und Kenner von Nero d'Avola. Ein ganz auf die Frucht gebauter Wein, der kein Holz von innen gesehen hat und gut mit würzigen Pasta- und Eintopfgerichten harmoniert.
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Degustationsnotiz
Kirschrot; im Bukett fruchtige Noten nach Cassis und Preiselbeeren, auch Heublumen; am Gaumen weich, runder Körper, schön eingebundene Säure, feinkörniges Tannin; würzige Noten im Finale
Martina Korak, Önologin (09.03.2023)
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Steckbrief
Kategorie | Rotwein |
Land | Italien |
Region | Sicilia |
Weingut | Maggio Vini |
Rebsorten |
Nero d'Avola (100%) |
Alkohol | 13.5 % |
Weinstil | opulent |
Aromatik | blumig, fruchtig, würzig |
Säurearm | |
Trocken | |
Holzausbau | OHNE Barrique-Ausb., OHNE Holz-Chips |
Lagern | Bis mindestens 2027 lagerfähig |
Verschluss | Kork |
Vegan | ohne tierische Inhaltsstoffe hergestellt (Info) |
Datenblatt
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Genusstipps
Optimaler Genuss bei 16-18 °C
Passt zu:
Pasta an fruchtig-würziger Sauce, eher kräftige Ragouts und Eintöpfe, Zucchini, Auberginen, weisse Bohnen