Prosecco DOC 2022

Prosecco

Dieser Frizzante ist das beste Beispiel dafür, dass ein hervorragender Prosecco nicht zwingend aus den klassischen Gebieten von Conegliano oder Valdobbiadene kommen muss. William Savian erzeugt auf seiner Azienda Le Contrade ausserhalb der Kernzone diesen prickelnden Prosecco in herausragender Qualität.

EUR 10.90
Bottle 0.75 (EUR 14.53/ l) , VAT included, Free delivery, Item no 6347.23
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Tasting notes

Hellgelb; fruchtig-florales Bukett mit Zitronen und Lindenblüten; frischer Auftakt, angenehme Mousse, schöner Schmelz; angenehm und rund


Martina Korak, Önologin (21.06.2023)

Martina Korak, Önologin

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6 Bottles

Characteristics

Category Sparkling wine
CountryItaly
RegionVeneto
WineryLe Contrade
Grape varieties Glera (100%)
Alcohol11.0 %
Weinstil elegant
Low histamine
Low acidity
Holzausbau WITHOUT barrique ageing, WITHOUT wood chips
LagernBis mindestens 2024 lagerfähig
VerschlussKork

About this wine

Prosecco

Prosecco ist einer der erfolgreichsten Weine. Ursprünglich wurde er nur in den Rebbergen zwischen den Städtchen Conegliano und Valdobbiadene gekeltert, von hier stammen die DOCG-Weine. Aufgrund der steigenden Nachfrage dehnten sich die Anbauflächen auch weit in die Ebene Venetiens hinaus, und selbst in Übersee wurde Prosecco produziert. Heute ist der Anbau reglementiert.

Le Contrade, das Weingut von William Savian, liegt auf halbem Weg zwischen Venedig und Triest, und die Winzer in Loncon und Umgebung bedienen selbstverständlich auch die Lokale in den beiden Städten, wo Prosecco zu keiner Tageszeit deplatziert wirkt. Prosecco vermittelt etwas Italianità, Ausdruck italienischer Lebensart und Lebensfreude, und fast scheint es, als könnte man sie sich mit einem Glas davon einverleiben, wo immer man sich befindet. Jedenfalls wird Prosecco heute weltumspannend entkorkt. William Savian ist mit seinem Weingut Le Contrade eine kleine Nummer, umso sorgfältiger kann er ans Werk gehen. Die Perlweinherstellung setzt Technik voraus, und da ist Savian in seinem Element. Die Überwachung der Weine im Keller ist vollständig computergesteuert, die Energie dafür liefern die Solarzellen auf dem Dach. Für die Pflege der Reben kommt ein raffinierter Turbo mit Spritznebelrückführung zum Einsatz. So konnten die Kupferdosen in den letzten Jahren immer stärker reduziert werden.

Tips

Enjoy at 8-10 °C

Goes well with:
Aperitif, leichte Speisen auf Basis von Meeresfrüchten, Frischkäse, Pasta an einer leichten Sauce

Reviews

Geschmack
Preis-Leistung

«Hervorragend»

Bewertet von alex13 am 12.12.23.

Tatsächlich ein hervorragender Prosecco. Ich wusste nicht, dass man einen Prosecco mit zugesetzter Kohlensäure herstellen darf, aber ich finde, geschmacklich ist dieser Prosecco sehr lecker. Ich finde ihn leicht mineralisch und die Perlen sind hier etwas gröber, aber das tut dem Geschmack keinen Abbruch. Ich finde ihn empfehlenswert.

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Geschmack
Preis-Leistung

«Wunderbarer, leichter Frühlings/Sommer Prosecco»

Bewertet von Jörg, Heidelberg am 21.02.24.

Fruchtig und beschwingt aber gleichzeitig "weinig" genug, um auch leichte Speisen zu begleiten.

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Geschmack
Preis-Leistung

Bewertet von Anonym am 29.01.24.

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Geschmack
Preis-Leistung

Bewertet von ChrAl am 06.10.23.

Geschmack
Preis-Leistung

Bewertet von am 27.09.23.

Geschmack
Preis-Leistung

Bewertet von am 13.09.23.

Geschmack
Preis-Leistung

«Apero»

Bewertet von Rifraf am 16.08.23.

ausgezeichneter Prosecco zu einem fairen Preis

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Geschmack
Preis-Leistung

Bewertet von Béatrice Schutzbach am 16.08.23.

Geschmack
Preis-Leistung

«Prosecco DOC 2021»

Bewertet von am 15.08.23.

Geschmack gut. Leider fehlt die Perlage weitgehend. Prickelnd ist anders. Der Wein ist preislich zurecht herabgesetzt.

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Geschmack
Preis-Leistung

Bewertet von am 27.07.23.

Geschmack
Preis-Leistung

Bewertet von am 26.07.23.

Geschmack
Preis-Leistung

«Ein hoch auf Sommer!»

Bewertet von am 26.07.23.

Es ist genau das richtige für ein Sommer Apero!

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Geschmack
Preis-Leistung

Bewertet von Doris Wolgensinger am 12.07.23.

Geschmack
Preis-Leistung

«Prosecco DOC»

Bewertet von am 16.02.23.

Geschmack sehr gut, Preis etwas zu hoch

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Analysis

Alcohol11.0 %
Acidity5.1 g/l
Residual sugar13.4 g/l

Date: 11-10-2023

Delinat ranking

Ranking according to Delinat label: 0 snails