Bierzo DOP 2021, in Umstellung auf biol. Landwirtschaft
Gancedo Mencía
EUR 10.90
Bottle 0.75 (EUR 14.53/ l) ,
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Tasting notes
Intensives Holunderrot, im Bukett Noten schwarzer Johannis- und Waldbeeren, leicht pfeffrig, ein Hauch von Schwarztee und Tabak; weicher Ansatz, am Gaumen animierende Frische, rote Frucht und zarte Würze, feinkörniges Tannin; aromatisch im Abgang
David Rodriguez, Weinakademiker (16.08.2022)
Characteristics
| Category | Red wine |
| Country | Spain |
| Region | Castilla y León |
| Winery | Bodegas y Viñedos Gancedo S.L. |
| Grape varieties |
Mencía (100%) |
| Alcohol | 13.5 % |
| Weinstil | complex |
| Low histamine | |
| Low acidity | |
| Dry | |
| Holzausbau | Barrique aging, WITHOUT wood chips |
| Lagern | Bis mindestens 2025 lagerfähig |
| Verschluss | Kork |
| Vegan | ohne tierische Inhaltsstoffe hergestellt (Info) |
Tips
Enjoy at 16-18 °C
Goes well with:
Tortilla guisada - Spanische Tortilla in Sauce, Empanada Berciana - Tarte bwz. Teigtasche mit Gemüsefüllung