Corbières AOP 2016
Roches d'Aric
In den Weinbergen von Anne und Jean Lignères am Fuss des Aric-Gebirges wachsen alte, knorrige Buschreben auf Böden, die zu Abertausenden mit grossen Kalksteinen übersät sind. Kaum zu glauben, dass solchen «Geröllhalden» Spitzenweine entspringen können!
Delinat ranking: 1 snail
This wine is certified according to the award-winning Delinat guidelines. Even the first stage of the guidelines is far stricter than the EU organic regulation. See details
Tasting notes
Intensives Kirschrot; Bukett nach Brombeeren und Waldbeeren, Noten von Mokka und weissem Pfeffer; weicher Auftakt, am Gaumen aromatisch und füllig, kräftige, harmonische Struktur, feinkörnige Tannine; mineralische Noten begleiten das komplexe Finale
Emil Hauser, Weinakademiker (18.11.2019)
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Awards:
15 von 20 Punkten
(Vintage 2012)
Gold 2016
(Vintage 2014)
Gold 2015
(Vintage 2012)
Characteristics
Category | Red wine |
Country | France |
Winery | Domaine Lignères |
Grape varieties |
Carignan (45%) Syrah (35%) Grenache (20%) |
Alcohol | 14.0 % |
Lagern | Bis mindestens 2023 lagerfähig |
Verschluss | Kork |
Vegan | ohne tierische Inhaltsstoffe hergestellt (Info) |
Tips
Enjoy at 16-18 °C
Goes well with:
Rack of lamb with lentils, wild boar pâté with black olives, bean stew (cassoulet) with potted meat, aromatic cheeses such as Limburger or Munster cheese, lentil vegetables, leg of lamb roasted with herbs de Provence, ratatouille